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スタッフの一言

都庁プロジェクションマッピング

仕事帰り、プロジェクションマッピングを見に都庁に寄りました。
 かなり豪華だというので、楽しみです。
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久し振りの新宿西口高層ビル群は、こんなに密集して建っていたかなという印象。
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都庁まで高層ビルが続きます。
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広場には謎の待機列があり、ベストな鑑賞場所でもあるのかと思いましたが、違いました。
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プロジェクションマッピングは2部構成で、最初は東京の街の魅力が映し出されます。
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漫画「AKIRA」の映像もありました。
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その後はオリンピックの映像。
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前回の東京オリンピックから、2020年東京オリンピックまで、開催都市と選手達の映像が流れます。
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映像監督は、GINZA SIXのPR動画を担当した児玉裕一さん、音楽監督はコーネリアスの小山田圭吾さんだそうです。
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映像が流れるのは、19:30・19:50・20:10・20:30・20:50の5回。
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間の時間には観客参加のゲームが行われます。
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最初に見た待機列は、そのゲームのプレイ待ちの列でした。
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ゲームを見て楽しんでいる人が結構多かったです。
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良いプレイが出ると、歓声や拍手が沸いていました。
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平和な風景で、幸せな気持ちになりました。
地下通路を通るのも数年ぶり。
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真っ白になっていて驚きました。
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都庁のプロジェクションマッピングは29日まで。
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ゲームは19:40~20:50です。(2)  

July 28,2017 08:38 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

エコ・クッキング

東京ガスのお料理教室が面白かったので、今度は近場のキッチンランドの教室に行ってきました。
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教室のコースは様々なものがあり、男性向けやキッズ向けのコースも多いです。
今回受けたのは「エコ・クッキング」
複数のメニューの調理に、同じフライパンを使いまわしたり同時グリル調理をしたりして、洗い物に使う水の量や調理に使うガスの量を少なくする工夫がされています。
その他にポイントとして
1.鍋底の水滴を拭く(水を蒸発させるために余計なエネルギーが使われてしまうため)
2.鍋から炎がはみ出さないようにする(はみ出した分は全て無駄になる)
3.鍋蓋を利用する(使いまわしのお湯の保温等)
水栓には計測メーターが付けられていて、最後に使用量の発表があるというので、洗い物の順序にも気を使います。素材の下ごしらえにも工夫があって、少量の油で早く火が通るようにと茄子にはあらかじめ切れ込みを入れたりしています。
コンロの温度設定や調理時間設定を利用して、熱ロスが無い様に調理していきます。
しかし・・・操作盤には表示が出るのですが、ガスの炎が全く見えず。
自分の目がおかしいのかと思いましたが、同じグループの人達皆炎が見えていない。実際はきちんと炎が出ていて、光の加減で見えていないんだそうですが、バーナーが綺麗だからでしょうか。ガスコンロで炎が見えない状態で調理するというのが、何とも妙な感覚でした。
夏バテ知らずのスタミナメニュー完成です。
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最後にグループごとのガス・水の使用量の発表がありました。
A班4名・B班3名・C班3名
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私達C班は途中ミスした割にはまあまあな結果で、「意外だわね~」と声を合わせてしまいました。
今回のグループは、50代の主婦・40代の私・20代の妊婦さん。
一緒に作った料理を同じテーブルでいただくので、会話が弾みます。妊婦さんは初めての妊娠で不安も多いらしく、50代の主婦の方が相談を聞いたりアドバイスをしたりしていました。初対面なのに楽しく過ごせて今回も参加して良かったです。またいつか、教室で会えると良いなと思いました。
お天気が良かったので、帰り道も気持ちよかったです。
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途中、壊れた御守を納めに神社に寄りました。
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神社では、夏祭り用の舞台の設営が始まっていました。
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梅雨も開けて、いよいよ夏祭りの季節ですね。(2)




  

July 20,2017 07:36 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

クラブ活動 <カートクラブ>

フォーミュランド・ラー飯能にて、
前回は、6/7の開催、今回は本年度第2回走行になります。

予報では午後から雨というのに
快晴という天気。暑い夏!熱い戦いが予想されます。

前回同様2チームに分かれて、2回走ります。

 

1走目
まるで昨日も走っていたかのように飛ばす方、この日初めてでトコトコと走る方など
夫々がコースを楽しんでいます。

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2走目

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<ラップタイム>

M 35”385
T  36”460
O 41”128
A 42”168
T 44”518
B 46”518
A 46”600 

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大変爽快でした!
お疲れ様でした。 

July 16,2017 05:50 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

ガスの科学館でお料理

夕方から雨の予報の定休日、東京ガスのお料理教室に空席があるというのを知って出掛けてきました。
この日のメニューは「おもてなしイタリアン」
会場は、豊洲にある東京ガスの科学館「ガスてなーに」
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豊洲公園の隣に建っていて、キッチンからは海を隔てた向かいに晴海の景色が見られます。
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休憩時間を入れて4品作り、おやつにはダッチオーブンで調理したケーキが切り分けられました。
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おやつのケーキは我が家の調理機器では再現が難しいですが、ヨーグルトを水切りして出た水分(ホエー)に牛乳を混ぜて火にかけてチーズを作るのは、化学の実験みたいで面白かったので一度チャレンジしてみたい。
ガスの科学館は入場無料(お料理教室は有料です)。7月入って間もないこの日は、エントランスホールに七夕飾りがありました。
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展示室ではガスとエネルギーについて学べます。私は液体ガスの貯蔵施設の実物大内部の展示が興味深かったです。
海側は遊歩道。
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シロツメクサが沢山咲いていました。
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隣の豊洲公園から海沿いを散歩するのも気持ち良さそう。
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天気が良ければ、遠くまでよく見えるのでしょうね。
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ガスの科学館のエレベーターはスケスケです。
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床は透明ではないですが、天井はスケスケなのでこんな風に見えます。天窓の下、黒っぽく見える扉が屋上への乗降り口です。
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屋上には一面に芝が敷かれていました。
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見晴らしが良いです。レインボーブリッジも見えます。
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屋上では、学校帰りの小学生が遊んでいました。
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隣には住宅展示場もありました(右手前)。
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お料理教室のメニューの中で、私は初挑戦のニョッキを作るのが楽しみで行ったのですが、カレー粉をまぶしたアナゴのフリットもとても美味しかったです。
フリットの衣は、小麦粉・コーンスターチ・炭酸水を混ぜて作り、揚げると薄くてフワフワでサクっとしていました。
気に入ったので、後日早速家で復習。
先生のお話では「アナゴは1匹150円程度で、意外に安い魚なんですよ」という事でしたが、スーパーで見かけた記憶がありません。
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通りがかりのスーパーにはやはり無かったので、近所の商店街の鮮魚店で購入。サイズが大きく、習った料理の分量にすると1匹で3-4人前になりました。
アナゴが手に入ったのは良かったのですが、捌き方が分からないのでインターネットで検索。今は動画も無料で見られて便利ですね。初心者の動画が、参考になるところが多くて便利でした。
しかし、今度は道具の問題が発生!
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アナゴが大きすぎてまな板に納まらない&出刃包丁を持っていない・・・。料理教室で使用したアナゴはおそらく30cm程度。買ってきたアナゴは70cmと巨大です。
仕方ないのでまな板にアナゴを斜め乗せ。
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包丁は文化包丁を丹念に研いで、手芸道具箱から目打ちを引っ張り出して使用。
揚げ過ぎて茶色くなりましたがなんとか完成しました。
文化包丁でも慣れれば問題ないそうですが、出刃包丁ならもう少し楽な気がします。ただ、魚を捌く機会が年に1度あるかどうか。錆びで駄目にしてしまいそうで購入は毎度悩みます。
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沢山の葉物野菜とバルサミコ酢やワインビネガーのソースと一緒にいただくと、さっぱりとして美味しいです。
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広くてきれいなキッチンに新しい調理機器を使えて、楽しく料理できてレパートリーも増やせる。たまにお料理教室に行くのも、いいものだと思った休日でした。
ガスの科学館の展示も、人力発電機があったりして楽しかったです。(2) 

July 14,2017 12:32 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

西武線S-TRAINに乗って。

小手指駅で快速電車に乗り換え。


定休日の夕方の外出なので、「ボーーー。」と緩い動きをしていたら
ホームに入って来た車両に 「オ ?」

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この電車はS-TRAINという座席指定の有料電車ですが、こちらに普通料金で乗っていいのですか?

多分大丈夫ですね、 乗りますよ。

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新しい電車イイですね~。
小手指→所沢→秋津と、3駅間しか乗れませんが、くまなく観察してみます。

座席に電源ありますね。

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上には空気清浄器。 Wi-Fiもいけるんですね。試す。 → → → → 来ました。

 

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今日は思いがけず乗車することが出来て、ラッキーでした !(^_^)!

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そして
武蔵野線と埼京線を乗り継いで、大宮に到着。
今夜も稲穂を揺らしました。今までで一番の豊作のようにお見受けしました。

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歌った、踊った、笑いました。

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秋の武道館も楽しみです。

July 12,2017 07:55 PM | コメント(0) | トラックバック(0)