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ショコラティエ イナムラショウゾウ

 

 

 

 

谷中の路地を抜けてたどり着いたのは

ショコラティエ イナムラショウゾウ  

 

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この近くの上野桜木にケーキショップがあるイナムラショウゾウの
チョコレート専門店。

ドアが開いて店内に入ると
チョコレートの香りに満ちている。
ガラス張りのテラスで、お茶しよう。

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上野桜木の店には何度か出かけたことがある。
かれこれ10年ほど前、バースデーケーキを笑顔の稲村シェフから直接手渡してもらった時
ものすごくテンション上がったことをしっかりと記憶している。

 

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ガラス天井の下に席をとる。
オーダーの品が置かれると、となりのテーブルのマダム達に
「あ~ら、それはアイスクリームなの?」と声をかけられる。
マダムは、ケーキを召し上がったのかな?

 

キャラメルとバニラのアイス。 自家製

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門脇洋之氏のスペシャルブレンドローストと書かれた
美味しい一杯をいただく。  実はアイスよりケーキよりお高い(>_<)

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チョコレートケーキは買って帰る。  

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徒歩2分の日暮里駅への御殿坂を下る。

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初夏に予定していた友人との谷根千散歩は、わたしの骨折でず~っとお預けになっていたっけ。。。

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そろそろしっかり企画しようか。。。


谷中の小路だけでなく、ホームにも路地がある?日暮里を
日暮れ前にあとにする。 

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帰宅。 

 

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これは、
ガラスケースの写真が撮影できなかったので 
店員さんが、丁寧に手書きしてくださったケーキの名前。 ありがとう(^_^)

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紅茶の香りの
ベルガモットショコラ  

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艶々の 
ショコラドゥショコラ 

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一番甘さ控えめの
ブラックダンディー 

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3種のケーキが濃厚だったので
あっさりといただきやすかった、チョコレートケーキ。 

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上野から谷中とへと、いい一日だった。
わたしの中の散歩虫は早くも啓蟄?

 

ショコラティエ イナムラショウゾウ

東京都台東区谷中 7-19-5 
月・第3火休み

 

January 22,2013 06:38 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

雪景色の上野

雪国ではない。

 

向こうに見えるのは紛れもなく東京スカイツリー。

 

あの大雪の日から2日後
上野駅から美術館へ向かう大通りにも、沢山の雪がへばりついていて、足元要注意! 

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寒くても、転びそうでも
上野の森の白い景色は美しい。

 

スターバックスコーヒーの所には、何やら?
近づいてみる。

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雪のうさぎ 

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おっしゃれ

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東京都美術館に到着

弊社にて
茶道と華道をご教授いただいております
岩崎先生も出瓶されている池坊を拝見いたしました。

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初春の花材が生けらた、華やかな会場で和らぎました。

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華展の暖かな美術館から
再び冬景色の中へ、
藝大から谷中方面ヘと歩く。

単独行動は久しぶり、一人で喋る訳もないから、実に静かな散歩。

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寺の続く道を歩くと
『努力する人は希望を語り、怠ける人は不満を語る』  井上靖 

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『耐えてこそ 蕾ふくらむ 梅の花』

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歩いているだけで
心が浄化されるような

ここは谷中。 

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浮世絵の寺町美術館

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解け始めているけれど、印象的な雪だるま。

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わたしがこの日、谷中を通ってきたのは
その先にあるショコラティエへ行くため。

 

 

Googleをお供にしていると
朝倉彫塑館(現在耐震工事などのため休館中)に沿う小路が
犬猫、人、自転車くらいなら通り抜け出来そうに見えるので、

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行く! 

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道は綺麗に雪かきされているし

アートな雪だるまも楽しい。

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工事の搬入口があるので、職人さんも通る。

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合計6紆余曲折を経て
車も通る道に出る。

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そしてショコラティエに到着。

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ここまでの道のりを楽しんで、次はスイーツ楽しもう。                        pana

January 20,2013 08:34 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

伊奈町 カフェ 寧

はるこま
で、教えていただき、『寧』 というカフェに向かう。 

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話のとおり
1000坪はあるという広大な庭の入口から、建物は見えない。

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やがて、一軒家が見えてきた。

煙突からは、暖炉の煙も昇っている。

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趣のある玄関まわり

後で調べたら
先日伺った、ギャラリーハウスと同じ方の設計。

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 暖炉の傍の席に座り 

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冬枯れの木々、
それもまた美しい雑木の林を眺めながらお茶する。

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 豆のパイ

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オレンジチーズケーキ

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その味よりも?、雰囲気。

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帰り道は遠いけれど、伊奈町いいな。

 

 寧  ねい

埼玉県北足立郡伊奈町大鉢 635ー4
木休み

 

January 18,2013 06:47 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

伊奈町 ぱん工房 はるこま

伊奈町にある、
かわいいかわいいぱんやさん。

はるこま

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国産南部小麦と
果物の自家製酵母、ホシノ天然酵母、白神こだま酵母を使った自然派パンは
わたしの好みのシッカリ味わう系。

 

雑貨と一緒に展覧会の作品ように並んでいてほのぼの。

 

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いちいち、かわいいにゃ~ (^_^)

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お店にぴったりの
ほっこりあたたかな雰囲気の店主一人で焼いているという、味わい深いパンたち。

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初めてのはるこまで購入したのが
手切り(相当気持ちこもっていて微笑ましい)してもらった長時間熟成山食と、
柚子ジャムの入った白餡たっぷりの、ゆずあんぱんは嵌りそう。

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2回目のはるこま

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友人に分けてもらった
はるこま一番人気つぶあんぱんは、生地に合う甘さ控えめの美味餡。

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形にも愛嬌がある
黒ごまのカンパーニュ

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仕事がお休みの日に、遥々出かけたりしたので
遠いのにスタンプが増えて行く、

 

はるには一杯になったりして。

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お茶して帰ろうと思い
店主に、近辺のカフェ情報をうかがう、
一軒は残念ながら定休日で、もう一軒の広~い庭のカフェを教えてもらったので早速行ってみる。
ありがとう。

 

はるこま

埼玉県北足立郡伊奈町小室9944

営業日 火・木・土 11:00~

January 16,2013 06:54 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

パンとお菓子とチーズのバス旅<ユーロアール>

 

たまプラーザランチの後は

東急東横線学芸大学、五本木交差点近くの
チーズ専門店  Euro Art へ
特許のチーズを多く持つ店の看板も、オリジナルな味がある。

 

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扉を開けるとチーズの香り~

と共に
ラ・フーガスのシュトーレンが目に留まる。

1,600ーの上部には『日本で一番美味しい!!』と書かれている。
わたしは、あきる野の店で購入し、クリスマス前には一人で完食のお味でした(^.^)

 

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沢山のチーズが、冷蔵庫で熟成されている。

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これは、果物の甘さを閉じ込めたペースト。 

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保冷バッグに入ったこの日の「特選チーズセット5品」 3,000円 

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セット内容の説明を受けて、持ち帰る。

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我が家で好評だったのは
左:ノルマンディー産完熟カマンベールに、トゥリュフを閉じ込めた、トゥリュフベール 

ほかに
牡蠣のパスタにも入れて、ひと味グレードアップした
右:数種の完熟チーズに、ブルーチーズ(ロックフォール)を合わせたデリス・ドゥ・ブルー 

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フルーツとリキュールを使った甘めのチーズ3種類
ブランシュ、ミモザ、ブエノスアイレスの夜

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それぞれ
無添加天日干しイチジク、アンズ、ブドウのチーズペースト。

 

 

ユーロアール

東京都目黒区中央町 2-35-17
月休み

 

パンとお菓子とチーズのバス旅は、おしまい。
都内の行ったことのない店を案内してもらう、こんなバス旅もいいなと思う。            pana

January 14,2013 06:26 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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