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吉祥寺 Tea clipper 

タイトルに反応した貴方?
そうですペニーレーン通りの地下にあった、あの名店のことです。


 

吉祥寺で所用

時間までどこかのカフェでゆっくりしたいと、検索する。
ど・こ・に・しようかな・・・。
あてのないまま
昔の名店を入力・・・すると思いがけない情報が現れる。
「え?」 「復活?」

インターネットが無かったら、
埼玉までは
風の噂にも乗ってこなかったであろう吉祥寺の情報が手に入る。

その店は、以前よく出かけた
紅茶の店 『Tea clipper』
外国名の石油会社にお勤めの綺麗なお姉さんに色々と教えていただいたうちの一軒だったが
最後に訪れた時には違う店に変わっていて、とてもとてもショックだった。

 

その店が、もう4年も前に、ここに復活していたなんて!

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こう見えても
吉祥寺はとても混んでいる。

その北口駅前、右手の2階、黒い外壁がティークリッパー
不二家との間の路地ハモニカ横丁を入って直ぐ、ドアを開けて2階へと上がる。

 

 

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一番窓際のカウンター席から
改装中の駅や、そこから止めど無く溢れ出る人たちの動きを眺める。
意外に外からこちらを見ている人は少ない。

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店主が
「長く地下に居ましたので、今度は明るいところがいいかなと思いまして。」と話す。

 

地下時代に、いつもそれと決めていた
ヌワラエリヤ を。  

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『ふわぁ~・・・※○・・・。』

 

広くはない店をゆっくりと眺める。

「そのテーブルや椅子は以前の店で使われていた物では?」と店主に伺うと
「はい、大きなテーブルが二つと、これと、もう少し大きいのとありました。」

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そうそう、普通だったら
一緒に来た人とは、このテーブルを使いたいと思うだろうけれど
ティークリッパーに限っては
奥の大きなテーブルの大きな花が活けられた相席が
どうしても座りたいと思う特等席だった。

 

さて、現ティークリッパーの 軽い食事には
キュウリのサンド と
ソーセージサンドが用意されている。

 

店主の手で
期待を裏切らない綺麗な色彩のサンドイッチが出来上がる。 
きゅうり、そう、只のきゅうりのサンドイッチです。 

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けれども
KINOKUNIYAの(多分ライ麦)サンドイッチパンと、マヨネーズと
ポメリーの粒マスタードを使われている流石の仕上がりで、紅茶にぴったり。

 

以前は、洋ナシのタルトを良く頂いた記憶が、、、
こちらは、リンゴのタルトタタン、しっかり甘いですが、カラメルの苦味が大人っ。   

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Tea clipper
東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-1-2
月曜定休  

 

懐かしさの気持ちを抱え
ハモニカ横丁に潜入すると 

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料理店が多くなっていた。 

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そしてこの日
小学校で読み聞かせを始めたわたしにぴったりのお誘いメールをいただいていたので
アップル吉祥寺ストアで参加。

Happyデジタル主催
人気の絵本アプリ『森のえほん館』の体験会。  

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スマートフォンやタブレットを使って読む電子絵本は
なかなか使い勝手良さそう。

 

詳細はUSTREAM
後半ちらっと喋ってます。。。                                       pana    

August 31,2013 05:44 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

北本市 ひとりフレンチ ダンデライオン


ひたすら暑かった夏の後でも、どうやらちゃんと秋がやってきそうな気配が漂う
今日この頃。
萩の花もやっと季節に合ってきた気がする。

 

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この日が再訪の、ダンデライオンへ 
以前は2010年のクリスマス前

 

仕事で
訪問と訪問の間に
早めのランチをとる。

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午前11時からの営業時間とともに入店し、12時前には済ませる。
わたしの都合と合致したひと席に滑り込む。

この日も予約なしの4、5組の方が残念そうに帰られました。 

 

落ち着いた店内でも
ひとりフレンチが全く重荷でないのが嬉しい店。 

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それでも、さすがに本格的コースでゆっくりは出来ないので
スープ、サラダ、パンまたはライス、メイン、ドリンクのBコースを選ぶ。
店のホームページでも毎日のメニューが更新されている。 

 

スープには、+100円の
ホワイトアスパラガスの冷製スープを選ぶ。  

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サラダ 

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メイン 

真鱈のクルトン焼き エシャロットソース
帆立貝のグリエ 柑橘風味のエスプーマ
手長海老のフリット サルサソース

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もたもたしていると消えてしまいそうな泡のエスプーマ、酸味が印象的。 

 

 

追加でモンブランをひとつと  (デザートは、コースのがいいかも)

 

選べるドリンクから
エスプレッソで
気合を入れる!    

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次回は、ゆっくりスペシャルランチを楽しみたい(^_^)                     pana 

Dande Lion

 

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北本市東間 8ー304-6
月曜日定休

 

August 29,2013 06:46 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

飯能市 フィオレットのどっさりトマトパスタ

飯能のフィオレットで
ランチする夏休み。   

 

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予約はしていたが
この貼り紙を見てびっくり!
週末11:30のフィオレットは、満席。

 

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直ぐに主婦たちで一杯になる店内は賑やか、

たっぷりのバジルと、白いゴーヤも販売中で、バジル買う。 

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さて、この時期のランチなら
やはり

どっさりトマトの冷製スパゲティ。 

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そして、ケーキ(パスタセットとは別料金)も先に選ぶ。   

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一通り決めて、「ふー」 やっと落ち着く。
ワザと大きめの紅茶カップでおかわり自由のコーヒーをまず一杯。 

 

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パスタセット
スープ、カスピ海ヨーグルト、サラダ と  

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ど~っさりトマトの冷製パスタ。

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味はさっぱり、トマトのボリュームでリコピン大量摂取するパスタです。 

ところで KAGOMEのホームページにトマト大学というのがあるよ。
       各学部でトマトを学び、トマト検定試験も出来る。因みにわたしは『おしい準一級』でした。
食べてるだけじゃなくてもっと勉強すれば満点とれそう!

 

それぞれ選んだロールケーキ

生ロール

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メロンロール

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わたしは
フルーツプリンロール

中のプリンは甘さ抑え目でふるふる美味しい。 

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フィオレット

飯能市山手町 16-9
11:30~17:00営業 火曜定休

 

 

帰宅して、2袋のバジルを丁寧に洗い葉を摘む。
擦って絞って
丁度使い終わりそうなオリーブオイルの瓶に絞り汁を移し、
酢と塩こしょう、ほんの気持ちの砂糖を入れてフリフリ。 

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そのまんまバジル色の美味しいバジルドレッシングの出来上がり!
普通~のサラダをいただく普通の昼ごはん。                             pana

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August 23,2013 05:46 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

銀座 VIRONの食パンCENTRE THE BAKERY


かき氷→ パン
普通、ありえない流れで行くCENTRE THE BAKERY  

 

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美味しいバゲットヴィロンの食パン専門店
セントル・ザ・ベーカリー

 

広く明るいフロアの家具照明は北欧の雰囲気
左側には輝くステンレスのオープンキッチン

開店間もない時間だったのでまだ人は少ない。

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奥のシックなスペースも 

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toiletの壁も
藍色が素敵! 

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どちらの席もOKでしたが、明るくて広い方に座る。

さて、

 

話題性ってことで、食パン食べ比べ、セントルトーストセットに決めて

食パンを2種選択し centre11.JPG

B バター食べ比べセット

C ジャム+バターセット を選ぶ。  

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パン2枚とバターで1、050円
パン2枚と、ジャムとバターで1、575円

 

色々とご意見はございましょうが、何事も体験ということで。

 

並んだピッカピッカのトースターから一台を選んで(中身が見えるのは残念ながら貸し出し中)
席まで持っていくのは面白い。 
キッチン手前の炭火グリルで焼くこともできる。 

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バターセットのバター3種は
・エシレバター
・自社農場北海道美瑛放牧酪農場のバター
・国産メーカーのバター だそう。  

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セットには、自社農場北海道美瑛放牧酪農場産低温殺菌牛乳一杯がついている。 

 

パンが焼けるいい香りとともに
店お勧め、中っくらいの焼き加減で飛び出した友人のパン。   

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ジャムセットは
ミオのジャム(ブルーベリー、マーマレード、ストロベリー)、
チョコクリーム
アカシアハチミツ、一番良かったのは季節の自家製レモンクリーム。

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わたしは

うっすら焼いた山型イギリス食パン。 

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実は我が家にトースターは無い、
オーブントースターも無い
理由は道具嫌いとパン粉が飛び散るから。。。
でも、パンを焼く事も良くある。
それは、グリルを使うという方法で、焼き加減自由でも目は離せない。
よく「魚臭くないの?」と聞かれるけれど
魚と一緒に焼かないので、全く大丈夫です!

 

さて、バターとジャムと、一応、全部試して
平凡ですが、エシレバターとの組み合わせが好みでした。 

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友人が
「6、000円のビーフサンドイッチ注文する人いるのかしら???」と話す。
「え?何それ?」とメニューを見ると、あった!

 

ビフカツサンドイッチ 6、300円

なんでも、黒毛和牛A4ランク150gのカツに、フォンドボーを煮詰めたソースもフレンチだそう。 
見ては見たい。

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CENTRE THE BAKERYの夜は、VIRONのパンや、フロマージュ、ワインのいただける、
LA CANTINE CENTRE という店になるそう。 

 

 

食パンは購入することもできる
「どうする~?」 

 

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で、
フランスパン好きのわたしたちは
少し歩いて丸の内 VIRONへむかうことにする。

 

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翌朝は
惚れ惚れする焼き色のバゲットを
エシレバターでいただく。

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夏休みも旅行に行けなかった自分の、ささやかな楽しみ。                    pana

 

CENTRE THE BAKERY

東京都中央区銀座1-2-1

 

VIRON

東京都千代田区丸の内2-7-3 

 

August 20,2013 06:46 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

かき氷 谷中ひみつ堂

続いて、谷中のかき氷有名店 ひみつ堂へ

「混雑したら整理券が出るらしいけど、 5 時間も待ったら困るよね~。」
と言う事で、早め早めの行動で、10時前に友人と日暮里駅で待ち合わせ。 

 

夕やけだんだん階段を下りて

 

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左に曲がる

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 店の開店は11時と聞いていたが

10時前には既に開店していた、 奮闘営業中!

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5分も待たずに一応店内に案内される。

統一感があるという訳でもないメニューの紙と、うまへた文字が和む。

日光三ツ星氷室の天然氷を使った河内晩柑、生メロン、大波かき氷、・・・。

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注文をして、又5分ほどで空いた席へ案内される。
ナイスなビューの一段高いアリーナ席?だ。
この頃、細かく運を使っている自分。
(余談:30倍の公開放送に当選、
MISIAのチケットが、いい席で当選、
昨日、マー君の新記録を観戦、のプチラッキー、 残念ながら大きな運には無縁ですが。)

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わたしは先日の熊谷慈げんの生メロンに続いて

生メロンを注文。

 

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友人の
ひみつのいちごみるく

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つぶつぶ感を残したいちごみるくが断然おいしい 。

 

仲良く(女友達)食べあった河内晩柑も、甘さに、果肉と果皮が程よく残った苦味もいい。 

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日経ランキング4位に、小さく納得のひみつ堂。                         

 

さて店を出た10時過ぎには
少し行列も出来ていた。
「こんなに早く今日の目的終わっちゃって、これからどうする?」と話す。

 

それなら、話題のあの店に行こうと決まる。
カロリーばっかり摂取の夏の日。  

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 ひみつ堂

東京都台東区谷中 3-11-18
月休み 

 

 

後日
 妹に、読み聞かせの選書指導を乞う。
「おねえちゃん、うちでもかき氷できるよ!」と年季の入った電動かき氷器で「ガーーー」してくれた。

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 普通に涼しいかき氷も嬉しい。                                     pana

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August 17,2013 06:55 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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