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小手指に新店 パティスリー レ・トロワ・ソレイユ

 

所沢市小手指町の
行列! 

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この近くに住む友人から

「近所にケーキ屋が出来るの。前を通るといい匂いがしているので言ってくれれば試食してあげるのに。」

という親切な?メールが届く。 

そのオープンの1月23日
出かける途中に並んでみた。
『なんて読むんだ???』  LES TROIS SOLEILS

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レ・トロワ・ソレイユ 

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チラシには
1月23日と、24日限定の
オープン記念セール割引が記載されている。 

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30分ほど待っている間に
お祝いの綺麗な花でも撮る。

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30歳代の女性パティシエは
秋津ロートンヌから独立されたという。 

 

 

 

初めにオーダーをして用意できるのを待つ。

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これから立川へ出かけるわたし。
セール中は取り置きはご遠慮いただきたいということでしたので
残念ながらケーキは見るだけ。。。

シュークリームがおすすめの一品らしい
そのうちにはカフェも出来るようになるとのこと
又、ゆっくりお茶しに来よう。

 

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モンブランや、シトロン、フルーツ類のケーキもお花畑のよう。

 

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購入した焼き菓子詰め合わせ。
パッケージは店名のカラー、ひまわり色が鮮やか。 (写真では色出ませんでした。)

 

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マドレーヌ、マドレーヌショコラ、フィナンシェ

 

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ゴマ、ショコラ、ナッツクッキー

 

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イチジクとクルミ、フルーツのパウンドケーキにガレット

 

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日持ちは2週間というので
とりあえずガレットだけ、サクサク美味しい。
他のも食べた友人によると、甘さ控えめと言う。

 

 

 

そして更に延びた11時過ぎの行列。暖かい日でよかったね(^_^)

 

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セールは、2013年1月23日(水)、24日(木)です。

LES TROIS SOLEILS

所沢市小手指町 4-17-7
水休み

January 24,2013 06:41 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

ショコラティエ イナムラショウゾウ

 

 

 

 

谷中の路地を抜けてたどり着いたのは

ショコラティエ イナムラショウゾウ  

 

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この近くの上野桜木にケーキショップがあるイナムラショウゾウの
チョコレート専門店。

ドアが開いて店内に入ると
チョコレートの香りに満ちている。
ガラス張りのテラスで、お茶しよう。

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上野桜木の店には何度か出かけたことがある。
かれこれ10年ほど前、バースデーケーキを笑顔の稲村シェフから直接手渡してもらった時
ものすごくテンション上がったことをしっかりと記憶している。

 

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ガラス天井の下に席をとる。
オーダーの品が置かれると、となりのテーブルのマダム達に
「あ~ら、それはアイスクリームなの?」と声をかけられる。
マダムは、ケーキを召し上がったのかな?

 

キャラメルとバニラのアイス。 自家製

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門脇洋之氏のスペシャルブレンドローストと書かれた
美味しい一杯をいただく。  実はアイスよりケーキよりお高い(>_<)

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チョコレートケーキは買って帰る。  

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徒歩2分の日暮里駅への御殿坂を下る。

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初夏に予定していた友人との谷根千散歩は、わたしの骨折でず~っとお預けになっていたっけ。。。

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そろそろしっかり企画しようか。。。


谷中の小路だけでなく、ホームにも路地がある?日暮里を
日暮れ前にあとにする。 

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帰宅。 

 

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これは、
ガラスケースの写真が撮影できなかったので 
店員さんが、丁寧に手書きしてくださったケーキの名前。 ありがとう(^_^)

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紅茶の香りの
ベルガモットショコラ  

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艶々の 
ショコラドゥショコラ 

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一番甘さ控えめの
ブラックダンディー 

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3種のケーキが濃厚だったので
あっさりといただきやすかった、チョコレートケーキ。 

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上野から谷中とへと、いい一日だった。
わたしの中の散歩虫は早くも啓蟄?

 

ショコラティエ イナムラショウゾウ

東京都台東区谷中 7-19-5 
月・第3火休み

 

January 22,2013 06:38 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

雪景色の上野

雪国ではない。

 

向こうに見えるのは紛れもなく東京スカイツリー。

 

あの大雪の日から2日後
上野駅から美術館へ向かう大通りにも、沢山の雪がへばりついていて、足元要注意! 

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寒くても、転びそうでも
上野の森の白い景色は美しい。

 

スターバックスコーヒーの所には、何やら?
近づいてみる。

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雪のうさぎ 

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おっしゃれ

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東京都美術館に到着

弊社にて
茶道と華道をご教授いただいております
岩崎先生も出瓶されている池坊を拝見いたしました。

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初春の花材が生けらた、華やかな会場で和らぎました。

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華展の暖かな美術館から
再び冬景色の中へ、
藝大から谷中方面ヘと歩く。

単独行動は久しぶり、一人で喋る訳もないから、実に静かな散歩。

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寺の続く道を歩くと
『努力する人は希望を語り、怠ける人は不満を語る』  井上靖 

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『耐えてこそ 蕾ふくらむ 梅の花』

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歩いているだけで
心が浄化されるような

ここは谷中。 

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浮世絵の寺町美術館

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解け始めているけれど、印象的な雪だるま。

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わたしがこの日、谷中を通ってきたのは
その先にあるショコラティエへ行くため。

 

 

Googleをお供にしていると
朝倉彫塑館(現在耐震工事などのため休館中)に沿う小路が
犬猫、人、自転車くらいなら通り抜け出来そうに見えるので、

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行く! 

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道は綺麗に雪かきされているし

アートな雪だるまも楽しい。

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工事の搬入口があるので、職人さんも通る。

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合計6紆余曲折を経て
車も通る道に出る。

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そしてショコラティエに到着。

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ここまでの道のりを楽しんで、次はスイーツ楽しもう。                        pana

January 20,2013 08:34 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

伊奈町 カフェ 寧

はるこま
で、教えていただき、『寧』 というカフェに向かう。 

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話のとおり
1000坪はあるという広大な庭の入口から、建物は見えない。

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やがて、一軒家が見えてきた。

煙突からは、暖炉の煙も昇っている。

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趣のある玄関まわり

後で調べたら
先日伺った、ギャラリーハウスと同じ方の設計。

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 暖炉の傍の席に座り 

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冬枯れの木々、
それもまた美しい雑木の林を眺めながらお茶する。

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 豆のパイ

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オレンジチーズケーキ

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その味よりも?、雰囲気。

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帰り道は遠いけれど、伊奈町いいな。

 

 寧  ねい

埼玉県北足立郡伊奈町大鉢 635ー4
木休み

 

January 18,2013 06:47 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

伊奈町 ぱん工房 はるこま

伊奈町にある、
かわいいかわいいぱんやさん。

はるこま

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国産南部小麦と
果物の自家製酵母、ホシノ天然酵母、白神こだま酵母を使った自然派パンは
わたしの好みのシッカリ味わう系。

 

雑貨と一緒に展覧会の作品ように並んでいてほのぼの。

 

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いちいち、かわいいにゃ~ (^_^)

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お店にぴったりの
ほっこりあたたかな雰囲気の店主一人で焼いているという、味わい深いパンたち。

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初めてのはるこまで購入したのが
手切り(相当気持ちこもっていて微笑ましい)してもらった長時間熟成山食と、
柚子ジャムの入った白餡たっぷりの、ゆずあんぱんは嵌りそう。

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2回目のはるこま

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友人に分けてもらった
はるこま一番人気つぶあんぱんは、生地に合う甘さ控えめの美味餡。

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形にも愛嬌がある
黒ごまのカンパーニュ

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仕事がお休みの日に、遥々出かけたりしたので
遠いのにスタンプが増えて行く、

 

はるには一杯になったりして。

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お茶して帰ろうと思い
店主に、近辺のカフェ情報をうかがう、
一軒は残念ながら定休日で、もう一軒の広~い庭のカフェを教えてもらったので早速行ってみる。
ありがとう。

 

はるこま

埼玉県北足立郡伊奈町小室9944

営業日 火・木・土 11:00~

January 16,2013 06:54 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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