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今日の食

パークハイアット東京 3 PEAK OF JOY

新宿での研修の日
一日集中したら、夕方からは
今年最初の暑気払いを楽しむ。 

 

どちらも丹下健三氏設計の
都庁

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新宿パークタワー

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PARK HYATT TOKYO へ

昼のバイキングは52階でしたが

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今宵は41階の、ピークラウンジ

ここでは女子会にぴったりの(カップルでもいいですが。)
ピークオブジョイという、2時間フリードリンクプランが用意されている。

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19:00

中央公園の緑に、高層ビルの窓には灯りが点る。
とても眺めのいい席で大満足。

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お疲れ様の乾杯でスタート。

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料理の始めはサラダ。
レモンとバルサミコのドレッシングで。

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前菜の3皿。
アフタヌーンティーのような3段でやってくる。

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イサキの炙り

チキンの何だっけ?
「・・・」
飲みに徹する今日のメンバーは、そういう事ではあまり頼りにはならないようだ。
でも、美味しい。

 

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ここは暗いと想定して持参した
小型LEDを照してみると
幻想的なビシソワーズ。

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「外がいい感じになってきたよ。」と、いう声に
窓に背を向けて座っていたわたしは振り向く、と、
驚くほどの煌きが広がっている
一瞬、夢? かと思う。 

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メインの3皿。

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更に煌めく夜はふける。

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そろそろ 21:00  

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女性にサービスされるケーキに
この日お誕生日の彼女への演出。

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事前にお願いしたお花も
こちらのホテルらしい素敵な花束。   

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素敵な一日を過ごした満足感いっぱい。

 

夏は始まったばかり
さあ、どんどん楽しもう!                                                                           pana

 

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PARK HYATT TOKYO

 

 

July 13,2013 06:40 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

川越市 OHANA GRILL

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うなぎを食べようかと川越に行ったところ ふっと目につき たまご焼き定食を食ることに。

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 店内レトロな内装

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 たまごがメインディッシュ?と疑問をいだきながらでしたが 納得!の味

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 親子丼もふあふあ!

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 帰りにに店前をよくみたら 結構メディアがきていたんですね。

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 食べログ

July 06,2013 08:36 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

今年も! ベリーコテージへ

去年のわたしはこんなだった  → 201206.jpg

 

それでも、友人に連れてってもらった、2012年のベリーコテージ

 

今年はわたしが、
まだ行ったことが無いという友人たちを誘って出かける。 
もちろん開店時間に合わせて(^_^)

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先ずは大粒ブルーベリーを購入。

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初めてプラムも見かけた
香りがい~い!!!

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2階に上がって

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ケーキ(この時期の限定品)  ブルーベリーショートケーキ これがお目当て。
※今年は、6月30日で終了。

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ラズベリーの収穫が少ないそうで
ラズベリージュースではなく

ブルーベリーとラズベリーのミックスベリージュース  

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もちろん濃厚で美味!

 

そして

毎年変わらないぎっしりブルーベリーのショートケーキに、初対面の友人たちも喜ぶ。

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6月の週末2週のみ 
しかも
11時に来たお客さんでは売り切れという、幻のブルーベリーケーキは
また来年までのお楽しみ(^_^)

 

 

今年、このあとは7月20日から営業とのこと、 詳しくはコテージのHPを。

スモールフルーツランド
ベリーコテージ

東京都青梅市新町2ー11ー5

 

July 04,2013 06:45 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

入間市 フランス料理Veronica persica

 

あっという間に
水無月も末。
久しぶりに、野田のフレンチにうかがう。

 

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予約したこの日も満席のランチ。

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運転は友人にお任せして。 

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温かい枇杷茶も嬉しい。

 

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それでは、お料理のスタート!

 

静岡県産鮎と、新じゃがいも
じゅんさいと枝豆添 の涼しげなスープ。

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日高市産豚ロース肉と胡瓜 タプナード添え

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友人が選んだ
メインは
本日入荷の鮮魚 すずきのフリチュール パート包み
有機栽培サラダ 夏野菜添え バルサミコとピスタチオオイル  盛っています。

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わたしは、野菜のメインを選んで、よりヘルシー。 

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デザートは
所沢丸政製茶の抹茶を使ったティラミス
抹茶のビスキュイとバナナ添え

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そしてコーヒー

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ところでこの日ご不在でしたマダムは ↑ こちらの勉強に出かけられたとのこと。
益々楽しみな、地元のフレンチレストラン。

 

ウェロニカ・ペルシカ

入間市野田653 

 

June 28,2013 06:30 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

ピエールエルメ@ヒカリエ

800や で和スーツを買ったあとに
数歩歩くと目に留まる、洋スイーツ
あらあら、どうしましょ。

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週末限定というフレッシュケーキも沢山並んでいる。

買うしかないでしょ。

先ずは、残り一個という、中央やや右のチョコレートケーキを迷わず。



それからこのお花畑ケーキの中から。。。

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どれにしようか、、、
そしてその姿で選びお持ち帰り。

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ケーキはひとつづつ
素敵なパッケージに入れられる。

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キャレマンショコラ

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チョコレートクリーム、チョコレートムース、カカオ片入りプラリネ、チョコレートビスキュイ 
間違いのない美味しさ。

 

 

そしてもう一つ
タルトローズジャスマン
これは、ケーキです。 

 

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白とピンクの薔薇の花びらが舞い降りた。(もちろん本物)
ローズ風味のマスカルポーネクリーム、
ローズ風味のビスキュイ 、ジャスミン風味のガナッシュにタルト。

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味わったことのない優美で夢のようなお味です。                      pana

    

PIERRE HERME

渋谷ヒカリエ B2F 

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保冷剤は、除菌水として再利用出来るのですって。

 

June 01,2013 06:14 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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