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自由が丘 Pari Se’veille

横浜でのランチの後は、東横線に乗って
スイーツの街と呼ばれる自由が丘駅で下車。

 

パティスリー パリセヴエイユに到着。

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外観も店内もお洒落です。


店内は、ケーキのショーケース、焼き菓子、パンが並ぶ棚と、イートインスペース。

平日午後3時でしたが
混雑状況は、ショーケースの中のフレッシュケーキよりも人お客様の方が多い、、、かもしれません。

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席に案内いただくまでの時間に
焼き菓子などを眺めて過ごします。

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金子美明シェフの本も置かれています。

とても美しいページが続きます。

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程なくして着席。
コーヒーと、アールグレイをいただきながら

 

選んだケーキは
ガトー・ヴァニーユ
バニラの香り高い、印象的なケーキでした。

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フィグ・オランジュ

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ガラスケースの前で、ケーキを眺める後ろ姿、輝く瞳と笑顔が浮かびます。

 

夜にワインと、オリーブのパン
翌朝用にリュスティックを買って帰りました。

おいしい。 

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Pari Se’veille

東京都目黒区自由が丘 2-14-5 

 

February 16,2017 08:17 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

トラットリア ビコローレ ヨコハマ

以前行ったことのある
横浜のイタリアン、トラットリア ビコローレ ヨコハマへ。

寒~い風吹く日でした。

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席は窓際で
写真では、落ち着いたレストランに見えますが
明るく賑やかで楽しい雰囲気が満ちています。

 

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前菜、パスタ、メイン料理、ドリンク のBコースをいただきます。


  

色とりどりの一皿は、ひとつひとつが美味しいです。

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16か月熟成 パルマ産生ハム
お~いしいです~。

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bic30.JPG ブロッコリーとパプリカのピクルスアンチョビ風味・イタリア風オムレツ

bic15.JPG 天然鯛のフレッシュトマトソース・渦巻きビーツ豚タンの下は蕗のとう 

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パン2種                   温かい、紫人参のスープ オレンジのフレーバーソース

 

 

パスタは、
サルデーニャ産からすみ 三浦産キャベツ レモンのペペロンチーノ

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やっぱり選んでしまうからすみのスパゲティ。
フレッシュです。

 

 リコッタチーズ入り生ハムとサラミのラグー トマトソース

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こちらはこってり。
二人だとシェア出来て嬉しいです。

 

メイン
わたしは、森林鶏もも肉と野菜のロースト ローズマリーのソース 塩レモンジャムと温野菜添え。
  

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ソースと美味しい鶏。野菜はインカのめざめ、赤皮カブ、黒皮カブ、ロマネスコ
塩レモンは自宅にもあるのですが、冷蔵庫で眠っています。
鶏と合わせて見ましょ。

 

友人は、山形県産平牧金華豚のロースト エシャロットと粒マスタードのソース サラダ添え。

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お肉もですが、ソースが美味しいです。

 

最後に
テーブルまで運んでいただくのもひとつの技と言える?
マキアートをいただきごちそうさまでした。

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  ♪ 綺麗に撮れたました ♪ 

Trattoria BiCOLORE Yokohama

神奈川県横浜市西区平沼 1-40-17
月休み

これからどうする???
近くにケーキ店もなさそうなので
帰り道の自由が丘で下車してみます。
全然詳しくはありませんが、ネット頼りで探した店は。。。つづく。

 

February 14,2017 07:19 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

目白 エーグルドゥ―ス

パニエドレギュームでランチのあとは
目的のケーキ店へ、
と歩いていると、
教会がありましたので、立ち寄って見ます。 

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目白聖公会 

ロマネスク様式の聖堂は、昭和4年に建立されたそうです。
手入れが行き届いている美しい建物でした。

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聖堂2階正面のステンドグラス「聖家族」
外からの光を受けて美しく輝いています。
昼間のステンドグラスは外からはその様子がわかりませんので、
ドアが開いていて迎え入れてくださる場合は、拝見させていただきます。

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夜は、内側からの照明でライトアップされ、目白の街を照らしているそうですよ。

 

回廊の青いステンドグラスも美しい色彩でした。 

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教会を過ぎると、目的地のエーグルドゥ―スに到着です。
こちらも、フランスのお菓子屋さんの外観が素敵です。

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扉を開けると
眩い空間に、気持ちも高まります。 

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フレッシュケーキの数々。 

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焼き菓子もキラキラ輝いて見えます。 

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ケーキを選んで、
隣接のカフェの予約をし順番を待ちます。 

カフェスペースは大きなテーブル一卓ですので、20分くらい待ちました。(平日午後)

 

友人は
モンブランと
アールグレイ フランボワーズ 

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わたしは
シャンティ・フレーズ 

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自宅用のケーキは
常温で持ち帰ることが出来るタルト類にしました。

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プティ タタン 

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バルケット オー シトロン
美しく軽いメレンゲの下は、レモンタルトです。

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プティ シトロン
砂糖がけの可愛らしい形の中身は、甘酸っぱいレモンのケーキでした。

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タルト オー プラリネ
ミルキーなチョコレートとプラリネのタルト、表面の平滑さも綺麗です。

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とても好みでした。 

この美味しいケーキの有名店にはホームページが無い事も凄いと思うのです。

 

Aigre Douce

新宿区下落合 3-22-13
火曜定休

February 05,2017 06:15 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

目白 パニエドレギューム

今回は目白です。

目的のケーキ店へ行く前に
ランチです。

 

目白駅から歩く途中の店で、
一目惚れしたコートを買って、
そのお店で教えていただいたカジュアルフレンチのお店に向かいます。
コートはそのまま着ていて、上機嫌です。

 

赤いお店
パニエドレギューム

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厨房では、女性シェフが集中されています
その前のカウンター席でゆっくり待ちます。
STAUBのココットが並んでいますね。

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中央の黒板メニュー
1,300円(税別)の
ランチをいただきます。 

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友人は野菜のスープを

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わたしはサラダを選びました。

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panier08.JPG   フランスパンをいただきながらメイン料理を待ちます。

友人は+400円の牛さがり肉のソテー

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わたしはサゴチのポワレほうれん草のソースを選びました。

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ボリュームは少な目を選びましたが
これからケーキの予定ですので丁度良いです。 

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コーヒーでごちそう様でした。

 

この日は暖かかった目白通りをルンルン歩いて
次の目的地へ向かいます。

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Panier de legumes 

新宿区下落合 3-17-30
定休日 月曜・祝日

February 02,2017 07:36 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

飯能市 長壽庵

埼玉県飯能市
飯能ぎんざ通り
レトロな建物は以前行ったことのある「日替わりシェフの店」です。

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現在発売中の「散歩の達人」は
「所沢・飯能・狭山・入間」特集です。 
地元ですから、購入して手元に置くことにしました。


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ページの初めから順にめくると、
ここで記事にしたお店はこれだけありました。


negombo33・山田珈琲焙煎所
sai kasumi ごはん
たわしおじさん?!(店ではなく人です。)
いちあん
Tamichika
豆春
厩戸
あお
もりのたね
すずき
わか
月輪 
※各店の記事価格等は、当時のものです。

 

他に行ったとのあるお店もありましたが、勿論まだ行けてないお店も沢山あります。
この日のランチは、飯能銀座通りの
そば処 長寿庵にします。

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雑誌にも紹介されていた
野菜3倍 肉汁せいろにします。 

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店内も木を使った家具で、あったかく素朴な雰囲気です。

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長寿庵さんのメニューを見て待ちます。

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そば、うどんの類はもちろん。

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チャーハン、オムライス?

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らーめん 

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うなぎ、ハンバーグ? 

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美味しそうですね~。

 

さて、飯能市では
野菜を3倍食べて、延ばそう健康寿命!
野菜摂取量日本一のまちを目指そう! というスローガンをもとに

1メニュー当たり130g以上の野菜を使用したメニューを設定してる
「野菜3倍レストラン」が、20店舗以上あるそうです。

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はい!


長寿庵さんの野菜3倍メニュー
肉汁うどん登場です!
カラフル野菜がこんもりとたっぷり、いい絵です(^_^)

 

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カラフルな茹で野菜は
白菜、カブ、人参、ズッキーニ、ロマネスコ、菜花、ちじみ菜、紅大根

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奥には天ぷら
茄子、かぼちゃ、さつまいも、レンコンです。

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甘めのつけ汁には、ネギ、ミツバ、バラ豚肉に柚子が散らされています。
初めすりこぎと思ったこれは
長ねぎですよ(驚)(笑)
  

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+薬味の長ねぎ
オレンジも付いています。

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茹で野菜を肉汁に浸けて、楽しみながら食べ進むと
やっと?
うどんがお目見えしました(^_^)
わたしには程よい量でした。
最後は蕎麦湯で汁をいただき

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たっぷりの畑の恵みを、ごちそうさまでした。 

 

長寿庵

飯能市飯能市仲町 7-28
木休み 

January 30,2017 09:33 PM | コメント(0) | トラックバック(0)
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