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所沢 BROTHERS KITCHEN

ある日の訪問の帰り道。
通りに面した道に「生パスタ」の幟がはためいていました。
そして前を走る車がそちらの方向に左折していくので
つられて曲がってみることにしました。

 

すると、お洒落な店が!
ダイニング&カフェ  BROTHERS KITCHEN というお店。
良さそうな雰囲気でしたので、後日早速訪れてみました。 

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天井が高く綺麗でお洒落な店は、生パスタが人気のようです。

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黒板メニュー はオススメパスタ。

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他に、ピザ、リゾット、サイドメニューなどがありました。

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パスタ+サラダのセットを選びました。

自家製ドレッシングは、人参とりんごベースとの事で、ほんのり甘く美味しいです。

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パスタは、醤油ベースの欲張り和風パスタと

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枝豆とラタトゥユのジェノベーゼを友人とシェアしました。
どちらもモチモチ感と風味のあるパスタに、フレッシ野菜の味付けと色合いが食欲を増します。

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外を眺めると、南の島のようですが
里芋畑の拡がる下富の田園風景です。

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コーヒーとデザートもいただきましょう。

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チーズケーキ 

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  ガトーショコラ 

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どちらも甘さ控えめで、ごちそう様でした。

店は、OPENから3年ほど経つそうですが、今まで存じませんでした。

隠れ家的で、そこがまた魅力的でもありますね。
美味しいので又伺いたいです。

 

BROTHERS KITCHEN 

所沢市大字下富224
定休日 第2、4水曜日 

August 06,2017 07:27 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

飯能 ブルワリーレストラン カールヴァーン

飯能河原にオープンした

ブルワリー&レストラン カールヴァーンへ行ってみました。

緑の中にある店の外観からして、特徴があります。 

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「アラビアンスタイルのエキゾチックなインテリアは、訪れる人を遥か異国の地へと誘います。」
という案内の通り
広々とした空間、調度品、料理も普段は馴染みのないものばかりです。
大きなガラス窓から外の緑も眺めることが出来るので、ゆったり落ち着きます。

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2階へ案内いただきました。 

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入間川を眺める事が出来る窓際の席
春の新緑、秋の紅葉も美しい事でしょう。

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階下を眺めると
黒系のインテリアの中に、爽やかなユニホーム姿のスタッフの方々の動きや、キラキラの食器が
映えますね。 

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1階席 

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さらに、テラス席。 

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わたしたちは、カウンター席にしました。 

 

こちらの会社では、他にも都内にレストランなどを多く展開されているそうで
色々と気配りして下さる彼女は、渋谷ヒカリエのファーイーストバザールの店長さんとのこと。
お話を伺っていたらそちらへも行きたくなってきました。
彼女が店に戻る予定の、1か月後以降ですね。 

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カールヴァーンでは、室内のブルワリーで作られる飯能初のクラフトビールがいただけます。
さらに、飯能市下直竹の自家農園でホップも栽培されていて
秋にはそのホップを使った新酒がいただける予定となっているそうです。

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クラフトビールは4種、他にも酒類は様々用意されています。
 

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ランチにはセットメニューがあります。

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また、ディナーの席には
キャンドルが灯され、それも素敵な雰囲気だそうです。
料理も、牛肉のプラム煮や、レバノンのデザートもあるそうで、興味深いです。

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さて、ランチ
友人は、パエリアのセット (魚介の風味が良く、美味しかったですが画像撮り忘れ、残念。)

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こちらは、セットに共通の
フムスと、レンティルスープ

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わたしは、スズキの ナッツクルート焼き
フムス、エイジ(ナンみたいの)、レンティルスープ

聞き慣れない料理ですが、 柔らかな味付けのレンズ豆のオンパレードで、身体にも良さそうです。

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そして4種のビールの中から
ファーイースト・ベルジャンホワイトを選びました。 

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エジプト産のコリアンダーと国産柑橘ピールを使用している爽やかな香り。 

car0718.JPG ○○○泡が~生きている○○○

 

最後は、サイフォンで淹れていただけるコーヒーにしました。

カップも豪華です。 

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これは、オープン日のサービス?

砂糖を使っていない、花蜜のjジェラートをいただきました。 

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ごちそうさまでした。



非日常な雰囲気の店を出ても
ここは一体どこなのでしょうか。。。


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この赤い橋(割岩橋)を渡って直進方向にずっと進むと、
西武池袋線飯能駅北口に行けるそうです。(徒歩約12分) 

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car0724.JPG CARVAAN埼玉県飯能市大河原32-1 

お時間には余裕を持って行かれることがお薦めです。

July 26,2017 07:35 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

音楽会前にVIRON

いつもは、スタンディングのライブに一緒に行く友人が、今回セレクトしてくれたのは
クラッシックの演奏会です。 
ですので、座っていられますね。

 

開演前に、
東急前のVIRONで早目のディナーにします。

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カフェタイム
16:30ラストオーダーで、17:30クローズという時間帯でした。
ディナーは18:30~。

 

1階で家用のパンを購入し2階のレストランへ

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飲みますね。。。 

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彼女は、リースニング 2014
わたしは、ブルゴーニュ・アリゴテ 2014 

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二人とも午前中は仕事でしたので
お疲れ様でした。

 

テリーヌ

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一番のお目当てのバゲットレトロドールは、追加をして
結局二人で1本食べきりました。
久しぶりにいただきましたが、風味がよく、とにかくとても美味しいです~。

 

エシレのバター は+530円也

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バターの残りは、保冷剤を付けていただいてお持ち帰りできます。  

1階で購入したプーリッシュドゥミでいただきました。 viron0720.JPG

 

本日のサラダ 

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フランス産キノコのオムレツ 

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コーヒーでごちそう様でした。

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VIRON
東京都渋谷区宇田川町33-8

 

そして丁度良い時間になりました。
Bunkamura オーチャードホールへ向かいます。

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徹子の部屋 クラッシック2017
徹子さんが、演奏家を迎え、音楽とお喋りを楽しみます。

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溝口肇さんのチェロに酔い、山下洋輔さんのピアノに驚きました。
時にはクラシックも、、、良いです ♪ 

July 23,2017 07:36 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

富ヶ谷 Afterhours

富ヶ谷の小路にあるケーキ屋さん
アフターアワーズ。

 

冬に来た時は、もう日が落ちていたので、辺りの様子はよくわかりませんでしたが
敷地には、こんなに大きなもみじがありました。

活き活きとした青もみじと、店の真っ白な壁が涼しげです。  

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店内へ
焼き菓子。

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フレッシュケーキ 。

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ブランマンジェ・レモンタルト・マンゴーのシャルロット・もものショートケーキ・チーズケーキ と揃っていました。

少し席もありますのでイートインします。

 

わたしたちの他の二組も女性同士でお茶していました。
女の子(?)に似合うお店ですね。 

テーブルは、手を着いたら壊れないかなと思うくらい繊細です。
粗相のないようにいただきます。

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一杯づつ淹れてくださるコーヒーと
マンゴーのシャルロット。 

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アイスコーヒーと
レモンパイ。 

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お店の方も親切で、美味しく楽しくいただきました。

 

こちら10種のクッキーが入った缶ですが
大きく見えますか?

ところが、な、なんと!!!

一辺12cmしかない小ささです。。。 買おうかな~どうしようかな~。

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買うことにしました(^_^) 

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Afterhours

東京都渋谷区富ヶ谷 1-7-9
定休日 日・月
8月はお休みだそうです。

 

帰宅。
缶の蓋を開けると、お菓子の美味しい香りが拡がります。 
中央のミント色の小さな紙、1辺4.5cmの裏には、ぎっしり原材料名が書かれています。

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そして中には
10種のクッキーが並んでいました。
それぞれ美味しく可愛らしいです。

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塩気の効いたメイプルクッキーが特に好みでした。
やはり、迷ったら買う! ですね(^_^)

July 09,2017 07:08 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

富ヶ谷 365日

初めてこの街を歩いたのは、去年の年末でした。
あれから半年。
早くも1年の折り返し地点を過ぎました。

 

この日先ず訪れたのは
雑誌やメディアで沢山紹介されている
パン屋さん、365日
再訪です。

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七夕飾りが涼しげです。 

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何を買おうかな~。 

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季節のパンは
ブルーショコラというブルーベリーの入ったブリオッシュショコラ
形が可愛いです。

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包まれたパンが、透明のビニール袋に入りますと
またお洒落です。
 

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わたしは

・365×食パン
・365×ブリオッシュ ふんわふわ~。
・四角いのは、ピスタチオ。 

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・アップルクランブル
・ショコラ

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パンを買ってシアワセ。

365日
渋谷区富ヶ谷 1-6-12

 

 

ランチは、こちらも有名店の
PATHで。

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・自家製ハムとカマンベールのサンドイッチ
・自家製ツナ、じゃがいも、蕎麦の実のピタサンド
飲み物は、コーヒーと、自家製パッションフルーツのソーダを選びました。

ハムやツナが自家製の美味しさ! 他にも色々いただいてみたいと思いました。

0709.JPG 奥の席は暗くてお料理が上手く撮れませんでした。残念。

PATH
渋谷区富ヶ谷 1-44-2 

 

☆ 七夕の願い事は ☆

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プリキュアーになりたい!!   ・・・街かどにて(^_^)・・・

 

July 07,2017 08:15 PM | コメント(0) | トラックバック(0)
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