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今日の食

飯能 あんばい

アルコール類を全く摂取しない友人と居酒屋へ行く飯能の夜。

と言ってもまだ明るい17:00過ぎ。

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あんばいへの階段を上がる。 

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この店の向かいには
以前丸広百貨店があったけれど、現在は銀行が建設中。

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さて、

飲まない友人とメニューを眺めて肴を選ぶ。
実はこの店、あるレストランのマダムに「白子がすごく美味しかった。」と教えていただき 
やってきた。

残念ながら季節は過ぎたか、本日は入荷がなかったようですが
魚類も多い。

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泡の綺麗な生から

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よもぎ豆腐

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飲まない友人にも美味しい
真いか塩辛

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スモークサーモンサラダ

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どうやら今は、ホタルイカの季節のよう。
酢味噌

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山形の麓井という日本酒

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山菜の天ぷら
こごみ、うど、行者にんにく、スナップえんどうに、ふきのとう。  

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まだまだ寒い毎日でも、春を感じる山菜を味わう幸せ。

 

余談ですが
先日書店で手にとった一冊。
『日本の七十二候を楽しむ』は、一年の季節を細やかに七十二に分けたという暦が
やすらぐ絵とともに紹介されている。

ページをめくると知っていることもあるけれど、
改めてそれぞれの季節が愛おしく感じて、四季の生活に寄り添ってくれそうな一冊。
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その中の立春の初候(2月4日~8日頃)の旬野菜は
蕗の薹。
ちょうどこの店に伺った頃だ。

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と思ったら今日はもう24日で、雨水の次候。
季節はどんどん春に向かっている。

 

 

そろそろおなかも、いいあんばい

和牛おろしカルビ

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ほたるいか飯で〆る。 anbai0213.JPG  

 

和食 Dining あんばい

飯能市仲町10-1 第5飯能ビル2F
営業 月~土17:00~23:00 

 

さてと、まだ7時前だわ。

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お隣の、香り高い珈琲の店でお茶しましょ。

February 24,2013 06:36 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

所沢 駅ナカカレーcamp

電車で出かける途中の所沢駅

いつもは通りすぎるだけのエキナカでランチしていこう、
ど・こ・に・しようか。。。


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野菜を食べるカレーの
キャンプに初入店。  

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店内は
山ガールの店員さんはじめ
アウトドアな雰囲気。 

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チキンのカレーは骨付きということなので
食べやすそうな野菜カレーを選択。

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カレーが来るまでテーブルの物を眺めてキャンプ気分?

チェックのジャーに入っているのはお冷で  (多分)

飯盒に入ったスプーンは小さなスコップ状

ヱビスビールあります。 

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見上げると

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ザックが吊るしてある。 う、うちの寝室みたいで。。。

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気を取り直して

「この時間のサービスです。」 という
嬉しい自家製ラッシーをゴクリ。
他にマンゴージュースやコーヒーもあり(何時までのサービスなのかは不明)

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そして、一品ごとライブ調理しているキッチンから
フライパンに載った
一日分の野菜カレーが到着。 

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具の野菜は
トマト、ナス、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、小松菜、キノコ、カボチャ、さつまいもなどで甘め。

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野菜使用量350g以上(厚生労働省が推奨する一日の野菜摂取量)だそうでヘルシー。

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好みでトッピングや辛さアップもできる(有料) 

 

camp express エミオ所沢店

西武池袋線新宿線 所沢駅改札内

February 22,2013 06:50 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

ナポリのかまど 所沢下富店

1月、2月と出先でのランチ外食が続く
街道沿いのファミリーレストランでサクッと済ませる日々が続いてモヤモヤ。。。

 

 

ある日の昼時に通りかかったここは、ナポリのかまど
入間店には何度か行ったことがあるけれど、
こちらはまだ入ったことがない。
ランチメニューはどんなんかな(期待!)

 

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渋滞の道も見える明るい席に案内される。 

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パスタ、ピッツア、サラダ、グリルと、お手頃な平日ランチメニュー
隣のテーブルでは、4人組のマダムが取り混ぜてオーダーしている。
シェアするのも美味しそう(^_^)

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わたしはパスタランチ 1、029円 を選ぶ。

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まずは、おかわりできるレギュラーブレンドを一杯。

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ひとりの間が持たない時間を
壁の黒板を眺めて過ごす。

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女性から見た「イイ男」の10ヶ条。 男性から見た「イイ女」の10ヶ条。
は~ん。。。

「イイ男」のほうの 8.行動する寡黙な男、に共感。
「イイ女」のほうの 9. 5000円以内で価値のあるレストランを紹介してくれる、に少しだけ自信あり。
そういえば
子供の高校の卒業式での校長の笑顔の訓示を思い出した。
「皆さん! イイ男、イイ女になってください! 」 (深い。。。)

 

ランチのサラダ

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トマトスープ 

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うま海老クリームの生パスタ濃厚タイプ

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生パスタと濃厚ソースの絡みがいい。

2杯目のコーヒーをいただき仕事に戻る。

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これで、もやもやちょっぴり解消。
お昼ご飯も大切だ。

 

ナポリのかまど 所沢下富店 

所沢市大字下富 836-1

February 20,2013 06:41 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

フレンチレストラン シェ・タスケ 立川

友人たちとの少し、いやだいぶ遅めの新年会を
少しリッチに

立川のシェ・タスケで楽しむ。

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駅近くの、ビルの路地を入ると、意外に住宅も多い
こんな風情の場所はいつまでもいつまでも残って欲しい。

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ランチにはタスケシェフは、青梅店な訳ですから
お会いできないのは残念ですが、

こんにちは~。

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入口に近い個室や、スクリーンの向こうの席はグループの方々でしたが
やがていらした女性が一人で座った席が一番奥のこちら。

落ち着いていただけそう。

 

 

テーブルには、シェフ作の食器が並ぶ。 

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わたしは白
いつも付き合ってくれる友人は、ボルドーの赤
大きなグラスで羨ましいな。

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一月のお昼のコース、3,500円をいただく。

自家製生ハムとサラダ 

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自家製パン

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フォアグラのテリーヌオレンジと赤ワインのソース
リンゴパイ包み添え

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続いてのスープは、とても楽しみな一品。

本日のスープは
鮮やかビーツ。 

濃そうに見えてもとてもあっさりの畑を感じる香り。

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何枚も撮って一番実物に近かったこれは、ルビーレッド色。

 

メインは、魚か、肉(ジビエか和牛)から一品 
友人が選んだ
栃木産和牛西洋山葵のソース。

 

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そして他3人は、、

あ、、、あれれ、、、
ビーツのスープにハマり過ぎたか?大事な大事な写真を撮り忘れている。
奥州鹿ヒレ肉のポワレ。
あああ、シカたがないか。。。柔らかく美味しかった。

 

 

口直しのサングリア

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生キャラメル

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デザート
ぶどうのゼリー
クリームチーズのタルト、フランボワーズのアイス。

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みんなに好まれていた
デミタスカップは、可愛らしい。

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今頃、タスケシェフはこちらに向かっていらっしゃるのかな?

 

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シェ・タスケ 立川

東京都立川市曙町1-28-14
月休み(月1回連休有り)

February 15,2013 06:48 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

日高市 cafe日月堂

 

昨年秋頃
「テレビで紹介され、とても混んでいる店があるらしい。」と聞いていた。

 

日高市高麗にできた日月堂というパンとカフェの店。

 

 

すでに2度でかけたという友人から
パンと、解説付きの画像をいただいたので、ご紹介(^_^)

 

 

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冬枯れの美しい景色。
いいロケーションに建ってるね~。

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高麗川の流れ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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オリジナルの石窯で焼く天然酵母パンは、5~6種。 テイクアウトできる。

 

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わたしは、カンパーニュとライ麦パンをいただきました。
結構いいお値段と聞いていますが
2回目に行った時は少し下がっていたような。。。とは友人の話。

 

 

カフェでいただけるランチ
セットで選択できる野菜スープ
あったかそう。。。ホッ。 nichigetu08.JPG

セットで選択出来る野菜サラダ
地元産をできる限り使った野菜には、バルサミコ酢ドレッシング

 

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豆腐とアボガドのピタサンドは
マクロビ。
ココットに入ったのはトマト入りサルサソースで手作りポテトチップスに付けるそう。
セットで1,100円。

 

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こちらはサンドイッチのセット
パンと自家製無添加ハムが美味しいと友人お勧めのこのセットは、1,300円で
飲みやすく優しい味の飯能赤沢ヤナギコーヒー焙煎のコーヒーは、別注文450円だそうです。

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土日祝ランチ限定、石窯焼きピザもあるそう。

 

日月堂 

日高市高麗本郷729-1
火・水休み(祝祭日は営業)

February 13,2013 06:48 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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