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東松山市 満つ乃

東松山市立図書館、下沼公園、本町二丁目、本町一丁目、上沼公園と続くバス通り
その通りを行くたびに気になっていた店構えの蕎麦店へ

 

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本町二丁目バス停目の前で
そこに駐車スペースもある。


町屋風?のアプローチ

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料亭風?の引き戸 

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立派な蔵造の店舗

 

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と緊張しても、右手のサッシ窓の向こうでは、こっちを見ながら天ぷらを揚げるお母さんが見える
庶民的な店。  

 

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新しい蔵の中には
100年は経っているという、以前の小屋組みや、時代を感じるガラス戸がいい雰囲気。


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と、洒落ていても
そこには、手に取りたい雑誌が置かれていたり
日曜昼のテレビは
のど自慢だったりする。 


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「えー、っとお名前忘れましたけれど、、、」と話すお母さんに
「ええ、初めて伺いました。」と話しながら

天盛りうどん + 肉汁の場合は増し を選ぶ。

 

ちょっと何のお茶か思い当たらない美味しいお茶は、ウーロン茶で
茶葉から煮出しているというので納得。 

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そしてお母さんは他のお客さんとも沢山喋っているように見えるが
いつの間にか天ぷらは揚がっている。


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ブレンドという粉の色のいいうどん。


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甘めの肉汁には、
ネギとミツバが香る。


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そして
すごい野菜天ぷら
人参、インゲン、かぼちゃ、ナス

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すごい天ぷらは
人参や、インゲンはきっちり揃えてパリッと揚げられていて
かぼちゃの厚さは4cmほどもあり、中は、ほっくり。


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東松山には、そう頻繁に来ることはないけれど
お母さんに名前を憶えてもらえるよう
次回もまつの 


満つ乃 (まつの)

東松山市本町2-2-36

金曜と、月、木曜の夕方休み。

October 13,2013 06:54 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

東松山市 生菓子司 清晨庵 

東松山市へ行く機会があれば

季節の和菓子を愛でずには帰れない、、、清晨庵へ。 

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旧暦では、九月九日重陽節句
新暦ではちょうど今頃、菊の花が咲く季節。

店に生けられた花や生菓子も、しっとりと秋。

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この日は、大女将さんと
若い女性が仲良く丁寧に接客してくださる。
生菓子と、友人用に栗羊羹も求める。 

 

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左上から
『豊年』 中は漉し餡で、俵型が微笑ましい。
右上
『焼栗』 中は漉し餡ですが栗の風味がたっぷり。
左下
『武蔵野』 外郎と白餡で月のように丸い。
右下
『菊』 俵、栗、すすきに囲まれて愛らしさが際立つ(^_^)


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もちろん、ほんわらびも絶品。


清晨庵

東松山市本町 1-1-9

October 10,2013 06:11 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

しらすへ  腰越しらすや

西武線所沢駅に
小田急線のフリーマガジンが置かれていた。
今回の江の島行きの前に手に取り眺めていると
『ロアジ』が紹介されていた。
腰越商店街にあった店は、江ノ電江ノ島駅近くに移転したと書かれている。

もちろんこの日も行きたかったけれど
もちろん当日では満席で無理でした。
 

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わたしの中では
海の『ロアジ』、山の『ウェロニカ』、ふたつの大好き店。

同行の友人曰く
「もう、美味しいことわかっているんだから、雑誌になんて載らなくてもいいのにね~。」とは
勝手な言い分ではあるが頷ける。

 

ということでこの日は
同じフリーペーパーのP3に載っていた店を目指し、海岸線の湘南道路を腰越漁港まで歩く。

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しらす干し作業中。

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目的は、この丼! 

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しらすや 腰越漁港(目の)前店

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しらす、金目鯛、メダイ、わらさ、、、と
地魚料理が並ぶ。 

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昼をだいぶ過ぎていたのであまり待たずに入店
11:00~21:30までの通しで営業。

 

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目的通り
生しらすと釜揚げしらすの二色丼と、つまみを頼んで

茄子の煮びたしと、漬物をあてに
鎌倉地ビールをいただく。

 

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これは、生しらすのサラダ。

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これは、タコのマリネ。

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この日、敷地内の勘浜水産売店では、生しらす、釜揚げしらすに干物などと、
地だこのボイル(1,700円くらい)も販売されていた。

 

そして
ドン!と、二色丼! 900円

 

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雑誌の二色丼とちゃんと同じなのが嬉しい。

では、生のアップ

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釜揚げのアップ

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しらすもご飯もたっぷりの丼ぶり、
控えめにしょうゆを垂らしていただくのが美味、でも
たまたま入っちゃうタコの赤ちゃんがいなかったのは、プチ残念!

春のものと思っていたけれど
訪れた9月は、秋しらすのシーズンだったのね。

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夕食のおかず用に、
金目鯛の煮つけをぶら下げながら江ノ電に乗る。
(店の袋のしらすはくじら以上に巨大なスケール感!)

 

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勘浜水産 しらすや
鎌倉市腰越2-10-13
木休み

  

藤沢まで乗った電車が一番古い車両で
写真を撮る人が沢山。 
わたしも撮る。

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小さいころに海水浴に行った江の島は
いくつになっても、竜宮城のように魅力的。                            pana

 

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October 06,2013 06:41 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

海へ  江の島

埜庵のかき氷2杯で結構お腹一杯になり
腹ごなしに江の島まで歩く。

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天気も上々なので
シーキャンドルに登ってみよう! 

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最上階からの眺め
湾のあたりで白い軌跡を描いているのは、海の上のオートバイ

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やがて速度をあげて沖へ向かう、その先には富士山も見える。

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ここに来る度に、『夕焼けまでいたい』 と思うけれど
その思いはなかなか叶わない。

 

太平洋の空気を存分に吸い込んで参道を下り
行列している丸焼きたこせんべいあさひ本店の前で、わたしだけ止まる。

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大きなせんべい食べたい気持ちも、
同行者がさっさと歩いて行ってしまうので、あきらめる。

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海岸へも降りてみる。
夏が終わり落ち着いた浜は、思いのほか綺麗。

 

若者達は、はしゃぎ

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波が来たら

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あぁ、荷物は濡れる。  

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心も洗われたら、
やっぱり、『時々は海に来ないとナ・・・。』 と思う。                        pana

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昼ごはんの、しらすへ続く。
October 03,2013 06:39 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

氷へ   鵠沼海岸 埜庵

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ひみつ堂


阿左美冷蔵


慈げん

と、氷を楽しんんだ2013年夏、
この日は、いよいよ、日経で一位になっていた埜庵へ。 (虎屋は、暮の柚子羹で良いことにする。)

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11時開店の少し前に到着したら
こちらもひみつ堂同様、もう開いていた。 

 

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まだ行列はなく
ほんの少しの待ち時間でメニューを眺める。
  

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日光三ツ星氷室製の天然氷にかけられる旬の果物のシロップ。
季節のかきのイラストがカワイイ。

はて? 『生めろん と 生めろんみるく は、どう違うのか。。。?』

すると店主が
埜庵オリジナルうちわで説明してくれる。

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生めろんは、氷の上にめろんシロップで、みるくが付属。
生めろんみるくは、氷の上にみるくで、めろんシロップが付属。 という構成という。
後者のほうが、メロンの味が前面になるらしい。と
よ~く聞いていた友人が話す。

 

その時わたしは、店主のカワイイ胸に夢中だった。

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「よくカワイイと言われる。」と話す店主のそのアップリケを撮らせていただきながら
いえいえ、ご本人も素敵です。と言い添える。 

 

そして着席。
『まだ、夏!』の日差しのもと、行列が出来始めている。

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先に注文し、支払いを済ませて18番で待つ。

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かき氷来ました。
わー、 ここのは、盛られた格好がイイわ。

生めろんみるく

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左:生めろんみるく
中:生めろん
右:和梨 と、揃ったところでふわりいただく。
「あ~涼む。」

 

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絶妙なプロポーション
器もカワイイよ。 

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続いて2巡目
ヨーグルト練乳&白桃 シロップ2つ付き。 

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左:ヨーグルト練乳&白桃
中:白桃
右:抹茶みるく金時 (食べ中)

 

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惚れ惚れするプロポーションに
これも、いい器 

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絵にかいたようなかき氷の
埜庵でした。 
さ、海へ

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これ、かき氷器 ↑                                         ↑ これ、ストーブ

 

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埜庵 (のあん)

神奈川県藤沢市鵠沼海岸 3-5-11
月、火休み

 

September 27,2013 06:46 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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