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小手指 MESA

小手指駅の南口から463バイパスに向かって行くと、、、
おしゃれな店は、何の店かなと思っていたら
友人が
「カフェもあるらしい。」と話す。

 

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緑がおおう建物には、美しくなるためのエステ&スパサロン
そこに併設されたのが、カフェ。 

 

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念のため予約をして出かけてみると
テーブルは3卓ほどと、緑多いテラス席もあり。

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ランチタイムは、11:00から15:00
バータイムが、15:00から18:00

 

ランチプレートのメニューから

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友人は、ウエスタンカウボーイサンド

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B.L.Tを、冷燻オリーブオイルで味付けし、、、コレステロールを下げる「オメガ3」が豊富な
インカインチオイルを加えて煮込んだベジタブルチリビーンズ、、、と紹介されている。

 

インカインチオイルを検索してみたら
アマゾンの熱帯雨林が原産のナッツだそう。 

 

わたしは
ネイティブアメリカン秘伝エッグムーンカレーを選ぶ。
自家製ピクルスと、自家製サラダ付き。
野菜も栽培しているのかな?

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その自家製サラダは、結構ボリュームあり

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ランチのドリンクは友人が、エイジングコーヒー

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わたしは、オリジナルハーブティー

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料理には有機ココナッツオイルが使われていて、ほんのりと香る。
カレーのご飯もふっくらとしてこくがあり、なんだか違う。
これもインカインチオイルを入れて炊き込んでいるそうだ。 
セレブな感じのオイル類は販売もしている。
食材には、美味しく美しくなれる秘密あり?

 

MESA

所沢市小手指町4-16-8
日・祝休み

 

May 22,2014 06:52 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

秀 その2

先月に続き
早くもリピートの店に行く。

 

踏み切りで待っていると
震えそうにお腹が空いてくる。(病気ではないです。)

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倒れそうに空腹になったが
倒れずに到着。

 

『秀』

 

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当日の電話で
カウンター席をなんとか予約できた満席。

 

鉄板上の数々の技を拝見しながら

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まずは
生ビールと柚子サワーで、お疲れ様。 

 

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鉄板上、多分右のが
わたしたちの頼んだあれだわ。。。 


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後ろは
前回食べた、かいわれ。

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そして
自家製ベーコンと水菜のさっぱりサラダが届く。

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ベーコンは鉄板上で油を出しているのをちょっと見た。
最後にその油と粉状のものと酢みたいなものを鉄板で混ぜていた。それをじゃこの上からかけて、

その酸味と、じゃこのカリカリ感と、ベーコン、水菜のバランスのいい美味しい一皿。
はまりそう。。。

 

そして
お薦めと聞いていた、鶏胸肉のピザ。

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鶏の胸は結構厚く、わたしにとってはボリュームあり。
上に載ったカリカリのお肉と、チーズの焦げたところが美味しい。

 

そして
ハイボールに
いや、ジャスミン茶にする。 

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表面が綺麗に左官仕上?された
秀焼き明太もちチーズ 
隣の女子も相当気に入っていた、女性に大人気の一品。 

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そして
秀特製広島焼き
中身は、豚、いか、海老、そば、キムチ、イカ天入り。 

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ソースで丁寧に書かれた ひで という文字は
女子曰く、「メニューのロゴとおんなじ!」

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たいへんよくできました(^_^)                                                                         pana

 

OKONOMIYAKI 秀

所沢市日吉町28-2 美妻ビル1F
営業時間 17:00~1:00(L.O24:00)

 

May 19,2014 05:45 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

武蔵関 River Cafe

所用で出かけた西武新宿線の武蔵関
昼は、ネットで検索したカフェに寄ってみる。

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南口徒歩3分ほど。  

 

マンションの一階に緑いっぱいの
素敵な店構えにワクワク感が高まる。

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白、茶、青を基調にしているインテリアも
数種の椅子を置いているのも素敵。

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HPのコンセプトには
「長年、生活クラブの食材で家族の食事を作ってきた主婦・・・」と記載されている。
それはわたしも同じでも・・・はるかに違う、野菜たっぷりのワンプレートをメインにランチが運ばれる。

 

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赤玉ねぎマリネ
ポテトのマッシュ
新キャベツ、玉ねぎサラダ
花豆
ほうれん草とお麩の豆乳キッシュ風・・・

 

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この日のランチの主役は
A 三元豚の豆腐ハンバーグ
B 塩麹に漬けた 三元豚バラ肉のあぶり
C 塩麹に漬けた はりま鶏胸肉ロースト

から、選ぶ、どれも堂々の生活クラブ消費材。

わたしが選んだのは
やっぱり、油が美味しい平田牧場のバラ。


右側のココットには押し麦のサラダ、そしてにんじんラテ玉ねぎドレッシング、ズッキーニのマリネ
左側は、蒸し野菜&甘酒みそディップ。 

 

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山形庄内産のご飯は
玄米と白米を選べるので、玄米。

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お漬物と、野菜たっぷりの味噌汁も安心のおいしさ。

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他にドライカレーや、ナンピザなどのメニューあり。

 

ランチデザートセットにして
挽きたてコーヒーとハーフケーキを選ぶ。

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ふんわりスフレケーキも美味しく
満足!(^^)!

気づかぬうちに店内満席。若い女性~しっとり落ち着いた年配の女性、ビジネスランチの男性グループと
客層も様々で、店の人気のほどがうかがえる。

 

店内に置かれた手作り品の中から一つ、
わたしの部屋にも合いそうな品を選ぶ。 

ダラーヘストという、スウェーデンの魔除。

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わたしがわからない風にしていると
オーナーが
「袋に書いておきますね。」と、、、その心遣いがありがたい。

「私も枕元に吊るしています。」と仰るので
少しでもあやかりたいと、わたしも真似する。


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店のHPで紹介されているより
ずっとずっと素敵な店でした(^_^)

 

こちらも。

river011.JPG River Cafe練馬区関町北1-21-6 定休日・月火

May 17,2014 06:07 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

THE GARDEN

所沢駅のTHE GARDEN自由が丘
ちょくちょく寄れる便利さと、プリンスポイントが貯まるプチな嬉しさ。
 

 

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最近は魚久は見かけない。
ある日、初めて買ってみた
かまくらカスター、緑茶とカスタードと、シューロールレモン

 

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ふんわりカステラ

 

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とろりカスタード

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ちょっと苦めの緑茶のカスタード。

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ほんのりレモンの香りのシューロール。

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別の日には
アンデイコの極カスタードシュークリームを買ってみた。
これは、いわゆるコンビニスイーツらしいが
香料、着色料、膨張剤不使用。

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昔ながらの柔らかシュー

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とろ~りとろとろのカスタードで
食べるのは難しいけれど、いい感じ。
と、気に入っているのは自分だけ?

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そして今まで何度も買っている
モノドンのチョココロネ。
これ、持った感触が何かに似ていると感じた。。。。

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それは、マウスだった。                                            pana

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所沢駅
THE GARDEN 

May 14,2014 06:48 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

初氷 京はやしや

そろそろ季節です。
『氷』

 

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池袋西武百貨店8階エレベーター近くの 『京 はやしや』
こちらも行列をよく見かける店。

 

待っている間にショーケースを眺めると
京都の老舗茶舗林家が手がける和カフェだそう。

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友人が思い切ってかき氷を注文するという。

店の、素肌綺麗なお姉さんには、「量が多いですが大丈夫ですか?」と優しく案内される。
その時点で結構ダメかなと思ったけれど
わたしも決意する。
「宇治氷あんみつの白玉だけ別にしていただけますか?」
・・・弱気だ。


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店内ゆっくりできそうな雰囲気で
きっと氷も、のんびりといただける、だ・ろ・う。

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友人の抹茶アイスクリームの載った
小雪抹茶

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そしてわたしは
宇治氷あんみつ

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本当に立派な、盛り。
抹茶アイス
小豆、抹茶ゼリー、寒天と、別にしていただいた白玉。

 

わたしの宇治氷よりもっと格闘している
小雪抹茶に挑む友人。 失礼。                                                                  

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初氷をしたら、直ぐになんとか熊谷へ行きたいと思い始める。。。                   pana

 

池袋西武百貨店8階

京はやしや
こちらも、ただいまの空席情報が確認できます。

May 12,2014 06:45 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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