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お団子屋さん みやにし

入間市春日町の歩道橋から、黒須小学校へと向かう大きな通りに
お団子屋さん『みやにし』

 

こちらは、パナホームのお客様で
この日は点検訪問に伺いました。
江戸っ子?風で、明るい笑顔のご主人様に「宣伝しといてね!」と、ご了解をいただき
ブログ用写真も撮影。

 

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午後からは雪になった寒い日でしたが
綺麗なガラスケースに、早い時間から、美味しそうな商品がきっちりと並んでいる。  

 

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ご主人に品々の説明をお聞きすると
さらに興味深い。

 

おにぎりの米は
100%あきたこまち
具は、梅、おかか、めんたい、鮭など
もちろん、添加物は使っていないし、お廉い。

 

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なぜか
ひらがなで書かれた
『しぃちきん』 の 『ぃ』 は、ちっちゃい。

『スタミナ』って なんだろう?

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中には、かんぴょう、たまごと、牛肉に大葉が巻かれている変り種。
牛肉なので『スタミナ』
「これ、買っていくと、又直ぐ、買いに来るよ。」と嬉しそうに話すご主人。

 

お米が艶々で、美味しいスタミナと


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おにぎり、いぞべ、みたらし、酒まん、

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変り種お稲荷さんと、買い求め
おいしくいただく。


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名刺も手作り、
ご近所さんにも愛されるお団子屋さん『みやにし』


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みやにし

 

入間市春日町 2-2-8
月休み

February 10,2014 06:42 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

レストラン I

 

友人の新たなる門出に
表参道のRestaurantーI でのランチを選んだ。

LOTUSの横を抜けて 

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パークコート神宮前の1F 

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夏とは違って、日差しは少なくやや暗い
そのため、より隠れ家的な雰囲気。

 

 

前菜2種のランチコースをいただく。

 

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パンケーキと蟹のサラダ春巻きからスタート。

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前菜のひとつめ。

鎌倉初冬野菜、レモングラス風味のアンショワイヤード。

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温かい野菜と、冷たい野菜の彩り綺麗、アンチョビソース美味し。

 

 

ローズマリーと、黒オリーブのパン。
お替りもいただけます。

 
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前菜のふたつめ。

まるでデザートのようなイチゴソースの一皿を、友人に選んでもらう。

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フォアグラのコンフィ、都内産苺のコンフィチュール、東京蜂蜜のメレンゲ。  

 

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メレンゲの中にフォアグラ(^_^)

 

わたしは
帆立貝のブランチャ焼き、トピナンブールのトリュフ風味。

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貝殻を開くと
帆立の旨みとトリュフの香りがふわ~っと。

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葉っぱ型のトリュフと菊芋のフライ
帆立のおふとんには菊芋のピューレ、その中にもトリュフで美味。

 



わたしたちが12時に席に着いた時には他に一組でしたが
30分も過ぎると
他のテーブルの賑わいも感じられるので遅めのランチが心地よいかも。

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友人のメイン
東京X豚のロースト、ブレッドのタルト、タプナード。

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わたしは
栗や木の実の香るエゾ鹿の温かいパテ、リンゴのピューレ。
赤ワインソースと、濃厚な色のサラダで絵画のよう。

 

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そしてデザート
わたしはランティーユの冷たいスープ(白いカップの中、レンズ豆のシロップ)
豆乳のエスプーマ、赤い果実のグラス、米のチュイル。 
タピオカまで入ってアジアン。


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友人にはメッセージ付き、 
グラニースミスリンゴのタルトタタン、キャラメルシナモンのグラス添え。

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グラニースミスは、青りんご。
実際には緑色ですけどね(^_^)


おわりに
出来立てという小菓子を。

フィナンシェ、コーヒークリームのプチシュー、スパイシーチョコレート。
持って帰りたいけれど、どれも美味しいので完食。

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レストラン アイ 

東京都渋谷区神宮前1-4-20


 

大きなガラス窓から外の自然が眺められる、このダイニングフロアの他に
個室ふたつを、店の方に案内していただいた。
防音個室ではカラオケも出来るそう ♪フレンチでカラオケ♪

 

レストルームへの通路には、このポスター
ラ・ベットラの落合シェフ
菊乃井の村田主人
レストランアイの松嶋シェフ

わたしは紅茶をいいただきましたが
このお店でもネスレソリュブルコーヒーなの?

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話はさかのぼって
昨年12月、横浜アリーナでのドリカムのコンサート。

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NESCAFE沢山いただきました。  これが ↓ ソリュブルコーヒー。 

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February 06,2014 06:59 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

夕食大戸屋・昼食大戸屋

 ある日の夕食は、職場の女性と『大戸屋』だった。

 

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彼女Aの頼んだ、鶏と野菜の黒酢あんは、下のメニューの写真よりボリュームあり!美味しそう。

 

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この、鶏とごろっと野菜の和風カレー鍋は、店内でスパイシーない~い香りがしている。
迷ったけれど
カキフライにする。


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次も
迷った末に
やっぱりスイーツ。

豆乳ブラマンジェと抹茶アイスのパフェ。

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わたしは、豆乳の揚げパン抹茶アイスと黒糖ホイップ添え。 


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夕ご飯を『大戸屋』でとる若者も多い。@所沢店

 

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わたしは
ある日の次の日の昼も、職場の女性と『大戸屋』だった。 @飯能店

 

彼女Bの頼んだ
炭火焼バジルチキンサラダ。 色合いも美味しそう。

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もうひとりの彼女Cの頼んだ
四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋。あったかそう。

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わたしは
鶏の柚子こしょう炭火焼。意外とシンプル。

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こうしてボリュームある肉やフライをいただいているわたしたちなのに。。。

知人の米国人青年は、『大戸屋』でほっけを美味しそうに食べるのだった (渋っ)。         pana

 

大戸屋

February 02,2014 01:41 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

1月のSpace Patina

月末だけのお楽しみ

入間市加治丘陵の住宅地にある、スペース パティーナ

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久しぶりに
ひがしさんのおかしきょうしつのケーキをいただこう。

 

12:00~17:00までの営業で
16:30にすべり込んだわたしには
りんごと、金柑のチョコレートケーキが待っていてくれた。 セーフ!

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好い香りのマンゴーフレーバーの紅茶でいただく。

 

そもそも
朝から、池袋→表参道と出かけ
パティーナには、30分でも良いからお邪魔したいと思い急いで間に合った。
嵐のように喋りまくり、写真を撮らせてもらう。
今月も花が綺麗に生けられていた。 

 

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それなら
「今月のこれも撮ってね。」とオーナーに勧められて
掛軸にレンズを向ける。

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ここ、パティーナでは
キルト、ヨガなどの教室が行われている。
そして今回は、書やポストカードを掛軸に表装する教室が催されていたという。
裂に帯や着物を用いたり
軸先の材質は、焼物、漆、象牙など。


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上の『馬』とこちらの『和一緒』は、表の看板『Space Patina』を書かれた先生の書とうかがう。  

 

 

先生の軸先は
アクリル製で、中に裂地を仕込んでいるという、お洒落もの。

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もう来週は節分、立春。
と聞いただけでウフフ気分になる (^_^)

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2014年前半のPatinaカレンダー。
月末の月~金営業です。

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パティーナ

入間市新久895-47




ほかのお菓子
マシュマロではない、今流行のお菓子ギモーブ。
カシス味の、彩り香り味も鮮やか。

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そして
金柑が風邪予防に良さそうなケーキは
チョコレートの味と感触が抜群!

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ごちそうさまでした。                                               pana

January 31,2014 06:51 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

久喜市 ベルパロッソ

初めて訪れた、埼玉県久喜市。

訪問先のお客様に教えていただいたお店
イタリア厨房 BelpaRossoでランチ。

 

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駐車場には、沢山の車が
でも、店内も広いようで、直ぐに席に案内されてよかった。

 

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次の予定が気になってじっくりメニューを見なかったわたしは
エレガントランチを注文。
セレブランチってのもあったのね。 田舎風スープ気になる~。

 

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とにかく早く頼まなくっちゃ!っと
チョイス方法もいまいち理解できないまま
一番人気のパスタと
デザートは、、、
「おまかせケーキデザートは、何が来るかわかりませんのでお楽しみいただけます!」という
スタッフの方のお薦めに従って
それにする。

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エレガントランチコースの
前菜付きサラダ 

大根、カイワレ、水菜もシャキシャキだし
かぼちゃのマッシュや、手前はアサリの和え物と、楽しめる。

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紅茶はポットで。
花柄が可愛らしいノリタケのカップ。 

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パスタ一番人気の
厚切りナスとベーコンのトマトは、ソースたっぷり。

 

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最後にデザート。
店を紹介してくださったお客様が
「デザートが充実している。」と仰っていましたが、どうやら自家製スイーツらしい。
わたしには、どんな『おまかせケーキ』がやって来るやら?! 

 

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「わー!」 好いではないの。
フレジェという名のそれは
丸ごとイチゴにカスタードクリームも入っているショートケーキ。フレッシュ!!!
セットに付いてくるにしては本格的で満足できる。

 

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中央の、コレ。 

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大盛況のお店で、賑やかですが
食事はサクサク運ばれるので助かる。
これからも久喜に来る機会があると思うので、
次は薪釜ピッツァを食べてみようと考える、た・の・し・み。

 

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仕事もちゃんとしてます (^_^)                                  pana

 

ベルパロッソ  久喜店

久喜市本町 6-16-19

January 29,2014 06:56 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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