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お寺カフェ なゆた

わたしが住んでみたい街
西武池袋線 椎名町

 

駅直ぐには、500年の歴史を持つ
金剛院というお寺がある。


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以前、偶然朝市を見かけたその寺に(今も木曜日にたつそうです。)
「カフェが出来たらしいよ。」
と友人から聞いていた。

 

まずはお参り。

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そして
赤門テラス なゆたへ

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ランチはほぼ満席。

大きな明るいガラス窓から、掃き清められた境内や赤門が眺められて気持ちがいい。
小さな子供が、のうのうさんに手を合わせている姿も微笑ましい。

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本日のお寺ごはん(ほうじ茶つき) 
にゅう麺、なめこ、大根茎の入った味噌汁に、美味しい白飯。

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いわしの梅しそ揚げを中心に
インゲンの胡麻和え
サラダ
蓮根とパプリカのラタトゥイユと、サラダ仕立ての甘くないひじきの和え物。
少しピリッとして、こういうのも好いわね。 

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「こんごういん和尚の一言」を読みながら
デザートもいただく。 

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抹茶のロールケーキ

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は、普通でしたが
クッキーを買ってみました。

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お寺を守るように立つカヤの木

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因んで、栄養価もあると書かれたカヤの木のクッキーは、形も愛らしい。

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目白キシュキシュのクッキーでしたよ。                                 pana

nayuta21.JPG ・金剛院内・赤門テラス なゆた・火定休日・

東京都豊島区長崎 1-9-2

 

なゆたは、オズマガジン12月号にも掲載されていました。

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December 23,2014 06:39 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

入間市 パティーナ

12月
入間市の住宅街にある
カフェスペース パティーナに、おじゃまする。今月は15日~19日までのオープン。

 

リビングの扉を開けると
「わーっ!」

 

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毎月綺麗な花で飾られるテーブルですが、
今月は、豪華でボリュームのあるクリスマスのアレンジメント。
とてもとてもお洒落。

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これを観られただけでも、来た甲斐があったように思いながら眺めていると 

本日のケーキが運ばれる。
オーナーのレパートリーの広さのゆえ、毎月変わっていくケーキから選ぶのは迷う。
それも楽しみ。


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迷って迷って
先ずは、定番のグレープフルーツのプリンを初めていただく。

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今まで食べたことがない肌理の細かい爽やかプリン。
セイロを使い、ガスコンロで蒸しているそうだ。
手間のかかったプリンに、
焦げないように作られたカラメルはグレープフルーツのジュース入り。これがまた美味。
わたしのように、
まだ召し上がった事のない方は、是非!    お試しを。

 

もう一つは、栗のタルト。
フランス栗に、栗クリーム。これにはコーヒーですね。

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飲み物とケーキの組み合わせで、500円
追加のケーキは一個、200円~250円です。 

 

別の方が頼まれた
アールグレイのシフォンケーキを撮らせていただく。
洋ナシとりんごの煮たものが載って豪華なボリュームに変身。

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パティーナは
今年は今日まで
来年1月は26日から30日の5日間、12:00~17:00までのオープンです。
来年も、きっと
おじゃまいたします。                                                pana 

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スペース パティーナ

入間市新久 895-47

 

December 19,2014 06:16 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

近江屋洋菓子店

サラファンでボルシチの後は

御茶ノ水のレトロな店でお茶

一番の最寄り駅は、丸の内線淡路町駅の近江屋洋菓子店

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ショートケーキ ショートケーキ ショートケーキー ♪

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アップルパイ アップルパイ アップルパーイ ♪

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ずらり並んだケーキを見るだけでもワクワクするショーケース。 

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店主が毎日、大田市場で新鮮な青果を仕入れ素材にはこだわりを持つという。
そんなフルーツがたっぷりと載ったケーキが沢山!
色合いに惹きつけられるフルーツポンチやジャムも。


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冷凍のケースには、各種フルーツアイスや
絵のようなアイスデコレ。
バニラ、チョコ、ストロベリーの三層をフルーツが踊る、5184円也  

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焼きドーナッツ、一個残りに反応してbuy!  

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パンもありますよ。

 

一通り買い物して、近江洋菓子店の人気喫茶コーナー
ドリンクバーへ。

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入ったときは満席、やがて席が空く、その時の一枚。
天井の高い店舗は、1966年に建てられたそうだ。
そこに流れる音楽も、確か懐かしい曲だった ♪

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一番の素敵は、フレッシュジュース。
この日は、ストロベリー、メロンハネジュー、みかんが並ぶ。
例えば、みかんは果実だけの甘さですっきりしてケーキと一緒でもイケル!

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店員さんも、親切で熱心で、そして手際が良くて、居心地がいい。

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温かい、コーヒー、紅茶、ミルク、チョコレートドリンク

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スープもあり。

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選んだケーキ
友人は、栗と洋梨のタルト。

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わたしは、いちじくのタルト。

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さらに
レトロな包みに入れていただき、ケーキとパンを買って帰る。

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パン各種。

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名物アップルパイ。
大き目りんごがギッシリ。

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モカのスポンジとパイの
バタークリームサンドのミルフィーユ 、
上には香ばしいココナッツ、
こういうケーキも 「好きだわー。」

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で、全部一人で完食!

 

そんな頃、職場の健康診断の結果が返ってきた。。。
封筒を開くのは、通知表を見るような気分で dokidoki
ナント!今年もセーフ。
奇跡的だわ。。。

 

近江屋洋菓子店神田店

東京都千代田区神田淡路町 2-4 

December 17,2014 07:50 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

御茶ノ水散歩とサラファン

まだイチョウが葉を残していた頃
お茶の水界隈を歩いた。

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自分にとっては、ちょっと思い出のある
ここからスタート。

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東京復活大聖堂教会
ニコライ堂

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ビザンチン様式の大聖堂は、通常
4月~9月は、13:00~16:00
10月~3月は、13:00~15:30の間で、拝観できる。
写真撮影はできませんが、
厳かな聖堂に佇み、高いドームを見上げると、心がファーと拡がる。

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敷地内も散策する。

白い壁に、清々しい空色の扉が美しい建物。
そこに黄色い花がシンメトリーに置かれていたりするのだから
カメラに綺麗に収めたいと、ひと際気持ちが入る。

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ニコライ堂の名は
ロシアから来日し、日本に正教を伝道した聖ニコライに由来するのだそうだ。

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さて、祈りも済んで
少し風が冷たく、空が重たいこんな日は
ロシア料理でも行きますか!

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ニコライ堂

千代田区神田駿河台 4-1-3


と言うことで
ロシア料理のサラファンへ。

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「御茶ノ水で35年」の
地下へ下りる。

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ピロシキランチと
ハンバーグランチを頼んでから

『あーーー、待って!』
と、メニューを取り戻して裏面を見て頼んだ赤ワイン。ボヤボヤしていちゃダメよ~ダメダメ。
ランチには露西亜式パンもついている。

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綺麗な色
風味良く、寒さも解れるような、とても美味しいボルシチは
「サワークリームを溶かして混ぜてお召し上がりください。」との説明あり。


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ピロシキランチのピロシキ。

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ブリンチキピロシキという
ひき肉のクレープ包みになっている。


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友人の露西亜式ハンバーグ

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ランチの時だけかもしれませんが
ゆっくりは出来ません。念のため(^_^)


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サラファン

東京都千代田区神田小川町 3-10-3
日・祝休み

続いて、御茶ノ水でお茶しますー!                                        pana

 

December 13,2014 06:55 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

立川市 天然酵母パン ゼルコバ

鈴木農園で、野菜を選んで ukiuki ♪ のわたしは
もう一つの大好物、パンへ移動。

林の中の小路を歩いてゼルコバ。 

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古民家の中は、マッタリできる椅子席がカフェ。 

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そして天然酵母パンが、ずらりといい表情で並んでいる。
国産小麦と2種類の天然酵母、完全天日干塩で作られているそうだ。


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パンを選んだら
隅っこの、古い映画館のビロード張地の椅子に腰かけて、ランチ。

チーズカンパーニュ???だったかな(中はチリ味のひよこ豆)と
カンパーニュ生地のイチジクとクリームチーズのパン。どちらもじっくり味わえる美味しさ。
ほんとにいい表情だコト。


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たっぷりのコーヒーでいただく。


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鈴木農園の野菜を使ったポタージュスープを、みなさん召し上がっていらっしゃいました。

 

胚芽パン、バランゴンバナナのパン、ココアとくるみのパン、ふすまパンを買って帰る。
特にふすまパン、好みだった~。

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くるりんバス、行っちゃいました。
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お野菜もパンも、そして若いナチュラル美人スタッフの皆さんの丁寧さや熱心さも嬉しい
鈴木農園&ゼルコバ
次はいつ来れるかな。。。                                        pana

 

ゼルコバ

東京都立川市西砂町 5-6-2
定休日 火・水(木はカフェのみ営業)

December 08,2014 06:34 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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