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川口市 デイジイ

珍しく川口方面に行く機会があり
人気のパン屋さんデイジイに寄ってみました。

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ここは、東川口店
新しくお洒落な感じの
1階がパンの販売

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話に聞いていた人気の品は
クロワッサンB.C

Bはバター、Cはクロワッサン、クッキー、ケーキを意味しているそうだ。

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甘くサクサクのクロワッサン    

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左がプレミアムクロワッサンB.Cピスタチオ、右がクロワッサンB.Cの断面

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他に買った
オリーブオイルと岩塩の、石窯塩パン枝豆入りなども美味しかったです。

パンを購入してから
2階のレストランで、デイジイランチ。
前菜2種、サラダ、ミニスープ、パン、ピッツァ or パスタ、ドリンク で、1200円を選ぶ。

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ロースハムサンド、芽キャベツにオリーブの刻みソース、新鮮サラダのドレッシング

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しっかりとしたワンプレートに

パン屋さんの温かいパン

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そして
パン屋さんのパンの、おかわり。 
プレフというこのパンは好み(^_^)階下では売り切れ?でしたー。

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本日のパスタ
タコミンチと小葱のトマトソース。
このパスタとソース、パン屋さんとは思えない旨みたっぷりの美味しさでした。

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ちなみに、本日のピッツァは、 スモークソーセージとズッキーニ。
ピッツァ窯もあるようできっとこれも美味しい予感。 

 

コーヒーでごちそうさまでした。

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デイジイは、埼玉東部、川口を中心に7店舗
是非、埼玉西部にも展開していただきたいわ~。 pana

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デイジイ

東川口店 川口市東川口 2-5-1
定休日 火(祝日の場合は営業)

※デイジイの情報は、真冬でもアイスカフェラテ、2階の熱い男さんから教えていただきましたthank you! 

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April 13,2015 06:05 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

町田 乃平庵

昨年、日テレの火曜サプライズで紹介されていたという店を
友人が予約してくれて
春のいい日に4人で行くことが出来た。

 

あちらこちらに花々が咲き
テーブルには、ニリンソウが可憐。 

 

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一軒屋の店は、
小田急線鶴川駅から
タクシーで
途中まで行くと、大変狭い道幅になり向こうから軽トラが2台
ここでタクシーを下車。

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上りの山道を歩く。
  

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途中で道がわからなくなり、ご近所の方に伺うと
「一緒に行きますよ。」と言ってくださり、お言葉に甘えてお付き合いいただく。

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丘陵の尾根まで登ると
周りの木々が芽吹き寸前の柔らかい表情を見せている。

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そして「乃平庵」に到着。

ミツバツツジが迎えてくれる、一日一組限定の食事処。

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広いリビングで
梅、山吹、キブシ、コデマリが大きく活けられている。

 

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外の手入れされた庭も眺めながら足を伸ばして寛ぐと、早速料理が運ばれる。
サラダと、漬物に続き、

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野菜好きのわたしでも、今まで食べたことのない量で、どんどん野菜が押し寄せてくる感じ!!!
4人のうち2人は積極的に
わたしともう一人は何故か黙って料理を見つめていた。
なんだろう、、、この感じ、、、。

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結構一度に揃います。

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少し落ち着いてから、、、
よし、いただきます!

白菜の浅漬けと、人参、かぶ、きゅうりのぬか漬け。

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出汁巻き玉子の中は鶏の煮物。
長手の器には、のらぼう菜、ほうれん草、ちんげん菜、菜の花のお浸し、凄い量です!
野菜はほぼ自宅の畑で収穫されたものだそうです。

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のらぼう菜の胡麻和え。

 

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ふきと、たけのこの煮付けに 木の芽。

 

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蒸篭に
野菜と、カニシュウマイ。

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大きな牛肉と野菜のシチュー。

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ここまででも充分なボリュームですが

 

お弁当が運ばれる。
各自一箱!
市場から仕入れているという鮭は、厚切りで脂の乗りも程よく美味しい。
赤米と、菜の花はこれは甘めの味付け。
新物あおさのりとめかぶに、ふんわり玉子の汁物。
デザートは、イチゴ、はるか、金柑の甘煮。

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結構食べられちゃうもんですね。


最後は、一人ひとりに、甘味とお抹茶。
添えられているのは、桃の花の楊枝です。

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これが咲き具合が少しずつ違っていて
わたしの所には、「つぼみ」の皿が置かれました。
みんなのは咲いているけれど、、、いつか咲くかしら。。。
  

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結局
全ていただき、野菜の摂取もたっぷりで満足です。

 

本日のみなさんのお土産

OGGIのクッキー
町田ワーカーズ凡のジャム(紅玉りんご、レモン、いちご、ブルーベリー)
多摩ナチュランドの木の実のタフィー、黒豆まで入ってヘルシー。


どれも美味しかったです。

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「あなたがどれを選ぶか解る!」
と言った友人の予想は紅玉で、それは第二希望。
遠慮なく、第一希望のレモンをいただきました。 

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帰りに庭を拝見しました。

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サクラゲンカイツツジがとても鮮やか! 

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乃平庵は、芽吹きの頃もまた良いそうですよ。

東京都町田市野津田町 1597-4
要予約

 

数日後、
わたしの蕾も、すべて咲きました。
嬉しい(^_^) pana

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April 10,2015 06:37 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

麺処 福吉

所沢 花園交差点
たまたまひっそりと見えても、ほんとうは人通りも車通りも多い場所。

 

職場の人から聞いていた
麺処 福吉に行ってみた。 

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ちょうど
口開けのお客さんたちが入店して、営業中。
いつもよく並んでいます。

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わたしも、一番奥の席に、ひっそりと座る。

「・・・・・」

「あれ???」

「何を注文すればイインダ???」

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職場の人から聞いていたのは 

「木曜日は裏福吉と言って塩専門になるんだよ。」と言うこと、、、
でもこの日は日曜日

「・・・・・」

そんな困ったおばさんに
若い店主は優しかった。

「8割がたのお客さんは、磯玉らーめんです。」と教えて下さる。

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でも気になる 「本日の飛魚つけめんは?」

「飛魚より磯玉のほうが、さっぱりしてますよ。」

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「では、磯玉でお願いします。」

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お忙しいのにホントすみません。

湯気を吸いこんで、ラーメンを待つ。  

  

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来ました。
磯玉らーめん

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磯海苔の香りがほわ~っ。

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細い麺ですね。
スープには魚粉が入っています。

 

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卵はいつ食べるのがイイのだろうかと悩みながら
結局最後にする半熟味玉子

 

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トロトロで美味かったチャーシューをお持ち帰りで購入。
お忙しいのに最後まで何やら頼むおばさんで本当に失礼。

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優しいお兄さんでよかった(^_^)

    

麺処 福吉

所沢市美原町 3-2950-3

 

福吉謹製
「小江戸ポークの極トロチャーシュー」10枚入り

♪タンタラタラリラタタタ~♪
仕事帰りの夕食に、ささっと一品
小松菜、人参、里芋、スナップエンドウの野菜をレンジ。
チャーシューを乗っけて、さらに少しレンジ。
針(楊枝くらい太いか。。。)生姜、黒ゴマ、ポン酢で美味しく、重宝しました。          pana

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料理とは言えないな。
March 28,2015 08:50 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

本庄市 二の蔵

再び本庄方面に伺う機会があり、昼ごはんは二の蔵へ
午後からの都合上、昼の早目の時間に寄ってみました。
前回、よりはずいぶん暖かくなり
暖簾を揺らす風も吹いていなくて ほっ。

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今日はソファー席にしてみましょう。

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少しひんやりとした蔵の中、
ストーブに火が灯っていました。

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さて、

前回は「季節の野菜スープセット」でして
次の時には
「つみっこ膳」にするぞ!と思っていましたが
あっさり気が変わって 

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「今日のごはんプレート」 

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わたしはなんでも頂きますが
基本は家でも野菜中心。
ですから、こういったメニューが好みです。
そのおかげか、今のところは適正値です。
(・・・甘いもの辛いものアルコールものも摂取するので、実は検診はいつも通知表を見る気分でドキドキ)

 

サラダ 

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大根ステーキに、豚肉エノキ豆腐などが薄味で煮てあり、生姜が効いている一皿。

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ピンボケて失礼。
大豆やヒジキが入ったシャキシャキ大根のきんぴら。

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カラフルな色の漬物に、ほうれん草の辛子醤油和え、玉ねぎとワカメの甘酢。 

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卵と青菜たっぷりのお味噌汁とご飯。

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前回は、りんごが付いて来た挽きたてドリップコーヒーに
今回は、甘いはるかみかんでした。

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ごちそうさまでした。
次回こそ、「つみっこ膳???」  

 

二の蔵

本庄市千代田 4-2-4
定休日 木、第3日

 

March 26,2015 06:03 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

川越市 くるみの木

小畔水鳥の郷公園
曇り空のせいで、ちと暗い
それでもやっと春がきて、この桜の蕾ももうすぐほころぶのですね。 

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桜の木の向こうに

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カフェ くるみの木

 

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店内からも、桜の花が眺められる。

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<本日のランチ>
赤カレイのムニエル
キャベツのピーナッツあえ
ふきみそ奴
漬物
ミニデザート
ドリンク   

地元吉田産のあきたこまちと、旬の地元野菜で、いつも工夫された季節の献立。

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まあ!カレイが丸々一匹!
スパイシーな味付けの衣も美味しい魚を丁寧にいただく。

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彩りも綺麗で
昼に野菜が充分に摂れるのがとても嬉しい。

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黒米ごはんとお味噌汁

菜花がタップリで、お椀の中は春です。 kurumi0311.JPG

お漬物も
杏仁豆腐風のデザートも優しいお味で、身体に嬉しい。

 

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ドリンク付きで800円
きちんと昼ごはんがいただける貴重なお店です。pana

 

くるみの木

川越市 吉田新町 1-2-23
定休日   水曜、木曜
March 24,2015 07:19 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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