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カレー negombo33

所沢市星の宮
綺麗な地名です。

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歩道橋の階段は
歩道の幅を占めていて
道行く人はお互いに譲り合って通っています。

 

わたしが立ち止って待っていると
向こう側のえらく遠くの自転車のおじさんが、道を譲って待っていてくれました。
では、お先に失礼いたします。

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そんな素敵な星の宮にあるお店でランチ。
 

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左(白)が「山田珈琲豆焙煎所」、右(黒)がネゴンボ33
本日は先ず、右の「カレー」から、
開いているかな?  

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店の中はこんな感じなのですね~。
渋く、暗く、なんだか落ち着きます。
通りに面したサッシは開いているので
通るトラックの振動や、ざわざわした町の気配が感じられ、異国っぽくもあります。
(靴を脱いであがります。)


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カレー+ドリンク+デザートのAセットで
カレー初めてのわたしは、チキンを選んでみました。一番人気はラム肉のキーマカレーとのこと。

「パクチ大丈夫ですか?」と聞かれましたので「大丈夫です(喜)!」
他の方の会話を聞いていると、大丈夫でなくても大丈夫にしてくださるようでした。

 

一皿に
サラダ、ヨーグルト
カレー(チキン)、ご飯(パキスタン2:サイタマ8)、レンズ豆カレーが載っています。
複雑なスパイスのカレーと、このご飯も美味しい、印象的な初negomboでした。


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自家製デザートは
コルコルラムレーズンアイス
季節のマンゴーアイス
ガトーショコラなど

う~ん、迷うわ~。

 

で、食事の終わるころ決定。
ガトーショコラと水出しアイス珈琲にしました。
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ビターなクーベルチュールチョコレートを使った濃厚なケーキ。
デザートを作っているのは奥様だそうです。器もいいです。

 

食事を終えたら、お隣でアイスコーヒー用の豆を買います。
ご主人はお忙しそうでしたのでカレーの事は奥様に伺いました。
わたしは、まだ水出し用の器具は買えていませんが
お湯で淹れて急冷してもいいそうなので、試してみることにしました。


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インド ブルックリン農園の深煎り豆

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淹れてみたら、すっきり美味しく飲めて感激!

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ビールだけじゃない? 夏の楽しみになります。                           pana

 

negombo33 山田珈琲豆焙煎所

所沢市星の宮 1-9-1

定休日:木曜日、第三水曜日、水曜日の営業はランチのみ。  

June 22,2015 06:43 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

HATAKE AOYAMA

青山通りの裏手
街も、道行く人たちもお洒落です。
そんな場所の地階にあるレストランに、開店20分前から、並んでいます。

 

そのお店 HATAKEは、「Restaurant I」で総料理長をされていた神保シェフのお店です。 

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開店の11時半には、20名ほどの列になっていました。
全員女性です。

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HATAKE と言う名の通り
野菜料理中心の店には、畑らしきスペースも。

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順次、席に案内されます。
畑の近くは4人席のようです。 

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HATAKEランチ(50食限定)をいただきます。

初めは、旬のスープとフォカッチャ(写真は二人分)
グリンピースの冷製スープと、ローズマリーのフォカッチャをオリーブオイルで。 

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ルバイヤート甲州シュール・リー
グラスで。

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メイン料理は、野菜の前菜10種盛り合わせ。 

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新玉ねぎ

ミニトマト
モッツアレラ
ハムに、彩り野菜のゼリー寄せ
豆とズッキーニのラタトーユ
ナスのマリネ
キャロットラペ
チキンマスタードソース
ふきのとうの香り(友人が気付く←凄い!)のパン。
サラダのドレッシングが美味しい。

 

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本日のココットの中身は
ベーコンとアスパラのファルファッレパスタです。

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ドリンクはコーヒーを選んで
ドルチェは
バナナのパンナコッタとメロンのマチェドニアですって。
 

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本日も野菜摂取完了です。                                       pana 

HATAKE AOYAMA

東京都港区南青山 5-7-2

 

June 17,2015 07:55 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

セブンのドーナッツ @ 東京

東京都清瀬市を移動中。

セブンイレブンのハタメク幟を発見して、車を停める。
わたしの目的は「妖怪・・・」ではなく「Donut」のほうです。

 

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「順番で、最近来たんです。」と話す店員さん。
なるほど、ケースも真新しい輝きを放っています。
噂には聞いていたセブンのドーナツ、所沢のすぐ近くまでは、やってきているようです。

 

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チョコオールドファッション¥110 と ふんわりリングドーナッツ¥100 を購入。
Mドーナッツと同じように、包んでくれます。

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想像していたよりも甘くないと感じました。
LAWSONでハタメク「Donut」幟も気になるー。                         pana

 


June 15,2015 06:04 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

ななかまどでランチ

所沢駅ビル4階にある 和食ななかまどでランチ。

 

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お魚メニューが色々あるのですね、知らなかったです。


よく利用すると言う職場の女性に倣って
【自慢の焼魚】ランチにしてみましょう。

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駅ビルの窓から見る東口の景色は今にも雨が降りそう。
なのは
窓のガラスの色のせいです。 

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夜なら、帰り道電車に乗る前に軽くつまんで一杯もいいかもしれない。。。
と、壁の酒名を眺めたり。

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駅上のため、細長い店内なので
サービスの女性の動線もかなり長いのだろうな。。。とも思いながら

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つい、何度もボタンを押してしまいます。

ランチはサラダバーが付いているそうで、
和食+サラダならバランスとれますね。
ビジネスランチの方や、お買物途中の主婦の方がいらっしゃいましたが
ヘルシー和食が嬉しいです。

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そのサラダバー
一時間の昼食時間であれば、充分な種類が並んでいます。 

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レタス、キャベツ、カイワレ、ポテトサラダ、ワカメ、トマト
切り干し大根は、甘めの煮つけと、ご飯に合う辛目の2種。
それに、ご飯と、あら汁で、これだけでもお腹一杯になりそうな気がしていたら 

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メインの焼魚(さば)は、全長20cm位の大物がやってきました。

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 御尤も。                                                pana

 

所沢ステーションビル4F 和食ななかまど  

June 13,2015 06:18 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

遠くのパン屋さんその二 浦和区 タロー屋

さいたま市 浦和区
畑のコウボパン タロー屋

 

あ、そう遠くもないですが、
ある意味遠い、店頭販売日は木・土。


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こちらのパン屋さんも、雑誌などに よーく紹介されています。

 

 

その特徴がこちら
自家製、畑の酵母です。
この日は、薔薇 しゃくなげ ラベンダーの酵母が、綺麗な色そのままに発酵中でした。

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自然って凄いです、タローさんも凄いです!

 

基本は、予約販売のようですが
素敵な店頭にも少し並んでいました。
八重桜酵母のコンプレ。

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すりつぶし苺酵母のブリオッシュ、シャクナゲ酵母の食パン など。

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わたしの予約したパンです。
結構重たくなりました。


こんなに沢山、いったい誰が食べるのでしょうか。。。
それはわたしです。 

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焦げ目が印象的なこれは、「お早めに召し上がってください。」の、りんごの酵母と空豆のフォカッチャ。
クミンシードとコリアンダーシードの香りがいいです。 

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パンそれぞれに
タブが付いていて
賞味期限と原材料が記されてます。 

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帰宅後には一通りいただく、至福のパン時間。
12時の位置から右回りに
八重桜酵母のコンプレ、すりつぶし苺酵母の食パン、
柑橘酵母とオレンジピールカシューナッツのカンパーニュ 、いちじく酵母のフィグ・ノア
りんご酵母と畑のルッコラ白ゴマのパン、バラ酵母のフリュイ、
すりつぶし苺酵母のイングリッシュマフィン、すりつぶし苺酵母の白パン。

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すりつぶし苺酵母パンは、甘い香りで幸福感に満ちます。 
その最後の一枚が惜しくて、、、いまは冷凍庫の奥でゆっくり眠っています。

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畑のコウボパン
タロー屋

さいたま市浦和区大東 2-15-1

販売日:木・土 事前予約など詳しくは店のHPでご確認ください。

 

June 11,2015 06:04 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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