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所沢市 米米cafe hanaco

お母さんと一緒にお昼をいただいているような。。。
そんな、ほっとご飯が食べたい時には
何度か寄っている hanaco さんへ
狭山ヶ丘のトコロード商店街にあります。  

 

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営業している?
と思いながらドアを開けると
何かの取材中でした。
ネットで紹介されるそうですが、この時にはまだ何時かはわからないということでした。

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さて
羽釜で炊いたご飯おむすびの具は何を選ぼうかしら・・・

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それから、ガパオライスやタコライスも始められたそうですよ。

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やっぱりわたしは
おにぎりで
たっぷりBセットのお膳に、ちりめん山椒と鮭のおむすびを選びました。

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サラダの中にも、ひよこ豆や紫カリフラワーなど種類が豊富でドレッシングがまた美味しいです。
お味噌汁は、ジャガイモにバターの風味がする、ジャガバター
なるほど!こういうのもイケますね。 三つ葉も香ります。

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小鉢は、レンコンのそぼろ、ほうれん草の胡麻和えと、お漬物もお手製の美味しさです。 

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メインのおむすび
羽釜で炊かれた風味と、ふんわり温かいのが優しいです。
山椒が載っているのも可愛らしいですね。勿論中にも具が入っていますよ。

 

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テイクアウトも出来ます。 

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米米cafe hanaco 

所沢市和ケ原1-46-8   

水曜、祝祭日定休日

 

 

January 27,2016 07:44 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

花小金井 猿狗楽

仕事帰り。
花小金井で寄り道しようと、職場の女性と下車してみると

南口には、遊歩道が続いていて夜もいい感じです。
確かこの辺り、、、と目的の店はなんとお休みでした。

さて、どうしましょう。
とりあえず新宿線の踏切を渡り、北口に。。。 

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少し歩くと
花に囲まれた中に灯りが見える賑やかな店を発見。
この店はわたしたちにとって光明なのか?

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うろつくわたしたちを見て店から出てきてくれた店員さんが
この店、笑猿場は本日開店であいにく満席だと告げる。
いよいよ、夜の難民になるのかと思っていると
その方が店長をしている姉妹店があると教えていただき
ひと安心してその場所を目指すことにしました。
レトロな感じの中華料理店と、履物屋さんの間の道を行くらしい。
結構ディープな感じになってきて
どこなのどこなの???

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こ こ ?

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猿狗楽
古民家の造りで
元は食べ物屋さんで、2階は住居だったそうです。

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今、2階は宴会スペースになっている様子です。

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落ち着いたところで
お通し

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セロリ浅漬け

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山芋フライ塩辛のっけ盛り

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初めての店で
わたしはこの炉端の真ん前に座って、次々並ぶ素材や炭の色をうっとりと楽しんでいます。

牛肉たたき おまかせ5串 下仁田ねぎ

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ネギはどうなっていくのだろう。

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こころ せせり レバー こころのこり 砂ぎも

ネギ山椒とねぎみそ

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牛肉のたたき

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やがて下仁田ネギは、手早く捌かれ

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とろりとなって出来上がり。

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突然のファイヤー!

  

ここからは、よそ様の注文を
かぶりつきで楽しませていただきます。 sakura0123.JPG

もも炭火焼でした。

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豚巻き、いいですね~。
ニラ巻と山芋巻 にお子様オーダーの焼きおにぎり

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ホッケ の向こうに
豚巻き
中身は、タケノコ、 アボカド、ミョウガ、オクラなど
するめいかもスタンばっていました。 

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特注でサーロインもあるらしいです。 

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そしてわたしは
地味に
おでん大根 

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最後に
玉とろコロッケ(中に半熟卵が入っている。)と迷って迷って
デザートにしました。

パンアイス 

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フランスパンにアイスを入れて揚げているそうですが
冷たいです。

油がじわーっと
高カロリーで、ご馳走様でした。 

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猿狗楽さくら

東京都小平市花小金井1-16-3 

 

January 23,2016 05:55 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

幸手市 cimai

ある日のランチです。

 

見かけストイックなサンドイッチは
中身充実cimaiのサンドです。

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久しぶりの幸手方面にて
cimaiのパンに再会です。
車のナンバーを見ると遠方から、またはご近所のお父さん、と、お客さんも途切れなく訪れています。

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その脇には、二つのテーブルがありますので
わたしはそこで静かにランチします。 

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今日のサンドイッチ
豆乳クリームとハムとカマンベールチーズのホットサンド。
シンプルですが、中身のとろり感と風味がカンパーニュにぴたり。 

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たっぷりコーヒーを一杯いただいて

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冬空が綺麗に映るガラス窓を眺めて
帰路に着きます。

 

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家用には、
食パン
野菜のキッシュ
クランベリーチョコ
長時間発酵バゲット
砂糖を使っていないりんごパイ 

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店には折角、みつこじジャムが販売されていたのに、買うのを忘れたのは
残念なことでした。                                          pana

 

cimai

幸手市幸手
2058-1-2 

January 20,2016 06:50 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

入間市 CHALON ケーキとカフェ

どこでランチをしようかと迷った休日

友人の閃きで、武蔵藤沢のケーキ屋さんSHALONへまいりました。
こちらは昨年新装オープン。
場所は と言いますと、、、

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線路、踏切の横 !
電車に乗っていたらあまりに近くて見えないかもしれません?

 

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線路に沿うような建物の室内は、外から見るより広く開放的です。
線路の向こう側はCOOPです。 

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窓からの景色
西武池袋線が間近に通過していきます~。 

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ランチ中、これだけ見ました撮りました。

 

☆ でも、ここはケーキ屋さんです(^_^)
ガラスケースには愛らしいケーキが並んでいます、迷いますね。

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スコーンやマフィンもほっこり美味しそうです。
そして焼き菓子は支店の玉川上水CHALONから届いているそうですよ。

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ケーキだけではありません。
ランチメニューも沢山の種類がありました。 
シチュー
煮込み
パスタ
炒めご飯、、、

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ホットアップルパイにキャラメルとバナナのトースト
惹かれるわ~。

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迷ったけれど
後でショートケーキを食べると決めて
友人はチリビーンズごはん
わたしは、白菜のビーフシチューにします。

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チリビーンズごはんタコライス風
少しいただきましたが、いいお味でした。 

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白菜のビーフシチュー
あっさりシチューには、ごろっとビーフとしんなり白菜がよく合っていました。
ブロッコリーや人参もたっぷりです。雑穀ご飯付。
オリーブを散らしたサラダのドレッシングも美味しいです。

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友人のケーキは
柚子ジャムのクレームダンジュとアメリカンコーヒー(おかわり可)

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わたしは、店内で販売もされている
上石神井MAMMOTH COFFEE のブレンドにしました。
こちらはおかわり出来ませんが、
以前マンモスコーヒー行ったことがあるのを思い出しました。
店のかたは豆作業に集中されていましたが
勿論コーヒーと、シンプルなサンドイッチも美味しい店です。

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ケーキは
ショートケーキの女王様バージョン?
クイーンショートを選びました。
ふんわり春が来たようです。 

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きんかんとごまのタルトは
買って自宅でいただきました。
きんかんの甘さとごまの香ばしさが美味しいケーキでした。

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楽しいお喋りが弾む若いママたちや
おひとりで来られている女性もゆっくりされています。
店の方々が穏やかに接客してくださるので、心地いい時間を過ごせます。

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電車も見られますし (^_^)

 

CHALON

入間市下藤沢 128-9

 

January 15,2016 06:18 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

新所沢 HARU Diner

西武新宿線 新所沢駅そばの新しいお店
HARU Diner へ夜に出かけてみました。 

 

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ちょっとお洒落です。

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夜は黒板のメニューのようです。
自家製ベーコンなどを使ったメニューは、魅力的で迷います。
そもそもこの店のショップカードが、そばのブーランジェリーキシモトさんと、
気に入っているインドのコーヒー豆のある山田珈琲豆焙煎所さんに置かれていました。
そんなことで、サンドイッチも食べたいのですが。。。 

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いくつか選んで待っていても
綺麗な店内を眺めていると気持ちがいいです。

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飲み物も珍しいものが置かれていました。 

洋梨シードル、常陸野ネストビールだいだいエール というのを頼んでみました。

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そしてお料理
色も鮮やかな前菜盛り 一人前を二人でシェア
キャラウエイシードの効いた人参ピクルス、コールスロー、自家製のハム類でビールにイイです。

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思いがけず、出て参りました!キシモトさんのパン
嬉しいです、美味しいです。 

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野菜もたっぷりいただきましょう。
地元野菜のバーニャカウダー アンチョビソース 
大根、かぼちゃ、人参、里芋、ブロッコリー、リーフレタス、ミニトマト、ジャガイモ、それから
あ~これなんと言いましたっけ最近の野菜です、カリフラワーブロッコリーのような姿ですが
生でOKなのです、ロマネスコでは無いのです~忘れました。

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そしてこの緑のも何でしょう???
と伺うと、本体を持て来てくださいました。
みどり大根と言うそうです。とても瑞々しいです。
野菜は、中富の月の原農園さんから来ているそうですよ。

 

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今日のおすすめから
ブラックタイガーとブロッコリーのアヒージョ、これにもキシモトさんのパンが付きました。

 

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そして、丁寧にコーヒーを淹れていただきます。

 

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ちょうどこの日買った、山田珈琲豆焙煎所さんの一杯です。

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最後にデザート
ひとりは、ロールケーキ
これは、オーナーのお姉様が作っているそうです。スノーボールが載って可愛らしいですね。 

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わたしは、自家製メロンシャーベット
甘さは控えめシャリシャリです。 

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帰り際、オーナーさんとスタッフさんに外まで見送っていただきました。
お寒いところご丁寧にありがとうございました。

昼のサンドイッチも行きたいです。

HARU Diner

所沢市緑町 1-16-9-106

木定休日 第二水曜は16:00まで営業

January 09,2016 06:55 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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