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今日の食

所沢 sai cafe

わたしにとって

「仕事帰りに軽く食事を。。。」

と思った時に寄れるお店は大切です。
以前のある夜は、sai かすみさんへ行きました。 空の向こうには月が綺麗です。
 

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食事は
メインに和風ハンバーグきのこソース
もちろん、美味しいご飯とお味噌汁もついています。

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食事のあとには
豆乳黒胡麻プリンおいものせ。

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この砂糖の器
綺麗ですけど、「目が回りそうですね。」わたし → 「じっとみつめないでください。」かすみさん 
あはっ(^_^)

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またある夜
この日はそろそろ閉店の時間にお邪魔しました。

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 2階の右側ですよ。 

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可愛らしいかすみさんが、変わらぬ笑顔で迎えてくださいます。

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ソファー席でゆったり。

 

夜のビールは、ランチビールより、ちょっと量が増えるそうでして
無理言って
昼のビールのサイズをいただきました。ありがとうございます。

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美味しいです(^_^)

 

そして、この日のごはんです。

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メインは
豚のトマトソースと鯖のトマトソース
ハーフ&ハーフでお願いしました。


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身体に優しい 夕ご飯をいただきお腹満たされました、ごちそうさまでした。

さ、帰りましょっと。


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Sai Kasumi ごはん

所沢市東町 15-5
月休み

 

January 31,2016 05:05 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

さいたま市 atelier Mado

たぶん。。。

いつかのどこかのカフェに置かれていたショップカード
持ち帰った中の一枚にこの店があり
この日、訪れる事が出来ました。

 

素敵ですね。
室内も楽しみです。

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広い敷地内には
フェイジョア、ミモザ、ユーカリ、オリーブの葉がよく茂っています。

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こちらは、ロマネスコ
楽しみなランチになりそうです。

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こんにちは~。
素敵です!

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スリッパに履き替えて上がります。

 

広いフロアにはテーブルが3つ、
そしてムーミンとフローレンが仲良くしているソファー席がありました。
ここにお邪魔することにします。

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学校の木の机の上に
セッティングされたらまたまた素敵です。
今度はお料理が楽しみです。

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「キッチンガーデン パン付き」 が出来上がったようです。 

 

 

わ-!!!

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鮮やかです! 

 

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キャベツ、パプリカ、ピクルス
人参、ズッキーニ、タマネギ、ラタトゥイユ
ジャガイモ、紅芯大根、ゴボウ、甘酢漬けトマト、レタス
クスクス、ピーマン、レーズン
ブロッコリー、芽キャベツ、シメジ、キャロットラペ、アイスプラント、ひよこ豆、黒豆
インゲン、紫いも、カボチャとプルーン、バジル風味マカロニ、海老、グラタン
イタリアンパセリ、夏みかん

さて 

Q : わたしが一番最初にいただいたのは何でしょう?

 

冷たいサラダに、炒めた温かいもの、それぞれの味にも変化があり、最後まで美味しくいただけます。

 

A : 右上の赤いパプリカです(^_^)

 

コーヒーも美味しいです。

 

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デザート
迷いましたが、季節のパフェを楽しみに待ちます。


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レトロな感じのするパフェに思わず微笑んでしまいます。
甘さは控えめで、一番底には自家栽培柚子の手造りジャムがたっぷりでした。

 

 

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アトリエはオープンして3年
カフェはわずか1年程だそうですが、このお料理のセンスには嬉しいビックリでした。

1月31日(日)~2月23日(火)石田浩美展開催されるそうです。

 

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最後にサービスで、お抹茶か紅茶がいただけるとの事、またまた驚きです。

 

お抹茶をいただきました。
ほんのりニッキの香りの干菓子と、抹茶用にさし湯も用意されています。 

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ごちそうさまでした。 

 

素敵な母娘さんとお喋りをして
シナモンロールをお土産にして 

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充実満タンで帰路に着きます。

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敷地内には
ゆず、夏みかん、レモン、グレープフルーツまで実るそうですよ。 
こちらは裏庭からのアプローチ
車にはちょっと狭いですが
趣があって素敵です。

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素敵すぎたギャラリーカフェの
シナモンロールは
包装もハリネズミのマスキングテープも、これまた素敵でした。
  

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あえて「素敵」7回も使いました。                                     pana

atelier Mado

さいたま市西区指扇 472-1
営業日は店のHPでご確認ください。

 

January 29,2016 06:11 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

所沢市 米米cafe hanaco

お母さんと一緒にお昼をいただいているような。。。
そんな、ほっとご飯が食べたい時には
何度か寄っている hanaco さんへ
狭山ヶ丘のトコロード商店街にあります。  

 

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営業している?
と思いながらドアを開けると
何かの取材中でした。
ネットで紹介されるそうですが、この時にはまだ何時かはわからないということでした。

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さて
羽釜で炊いたご飯おむすびの具は何を選ぼうかしら・・・

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それから、ガパオライスやタコライスも始められたそうですよ。

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やっぱりわたしは
おにぎりで
たっぷりBセットのお膳に、ちりめん山椒と鮭のおむすびを選びました。

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サラダの中にも、ひよこ豆や紫カリフラワーなど種類が豊富でドレッシングがまた美味しいです。
お味噌汁は、ジャガイモにバターの風味がする、ジャガバター
なるほど!こういうのもイケますね。 三つ葉も香ります。

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小鉢は、レンコンのそぼろ、ほうれん草の胡麻和えと、お漬物もお手製の美味しさです。 

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メインのおむすび
羽釜で炊かれた風味と、ふんわり温かいのが優しいです。
山椒が載っているのも可愛らしいですね。勿論中にも具が入っていますよ。

 

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テイクアウトも出来ます。 

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米米cafe hanaco 

所沢市和ケ原1-46-8   

水曜、祝祭日定休日

 

 

January 27,2016 07:44 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

花小金井 猿狗楽

仕事帰り。
花小金井で寄り道しようと、職場の女性と下車してみると

南口には、遊歩道が続いていて夜もいい感じです。
確かこの辺り、、、と目的の店はなんとお休みでした。

さて、どうしましょう。
とりあえず新宿線の踏切を渡り、北口に。。。 

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少し歩くと
花に囲まれた中に灯りが見える賑やかな店を発見。
この店はわたしたちにとって光明なのか?

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うろつくわたしたちを見て店から出てきてくれた店員さんが
この店、笑猿場は本日開店であいにく満席だと告げる。
いよいよ、夜の難民になるのかと思っていると
その方が店長をしている姉妹店があると教えていただき
ひと安心してその場所を目指すことにしました。
レトロな感じの中華料理店と、履物屋さんの間の道を行くらしい。
結構ディープな感じになってきて
どこなのどこなの???

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こ こ ?

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猿狗楽
古民家の造りで
元は食べ物屋さんで、2階は住居だったそうです。

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今、2階は宴会スペースになっている様子です。

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落ち着いたところで
お通し

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セロリ浅漬け

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山芋フライ塩辛のっけ盛り

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初めての店で
わたしはこの炉端の真ん前に座って、次々並ぶ素材や炭の色をうっとりと楽しんでいます。

牛肉たたき おまかせ5串 下仁田ねぎ

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ネギはどうなっていくのだろう。

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こころ せせり レバー こころのこり 砂ぎも

ネギ山椒とねぎみそ

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牛肉のたたき

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やがて下仁田ネギは、手早く捌かれ

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とろりとなって出来上がり。

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突然のファイヤー!

  

ここからは、よそ様の注文を
かぶりつきで楽しませていただきます。 sakura0123.JPG

もも炭火焼でした。

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豚巻き、いいですね~。
ニラ巻と山芋巻 にお子様オーダーの焼きおにぎり

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ホッケ の向こうに
豚巻き
中身は、タケノコ、 アボカド、ミョウガ、オクラなど
するめいかもスタンばっていました。 

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特注でサーロインもあるらしいです。 

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そしてわたしは
地味に
おでん大根 

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最後に
玉とろコロッケ(中に半熟卵が入っている。)と迷って迷って
デザートにしました。

パンアイス 

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フランスパンにアイスを入れて揚げているそうですが
冷たいです。

油がじわーっと
高カロリーで、ご馳走様でした。 

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猿狗楽さくら

東京都小平市花小金井1-16-3 

 

January 23,2016 05:55 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

幸手市 cimai

ある日のランチです。

 

見かけストイックなサンドイッチは
中身充実cimaiのサンドです。

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久しぶりの幸手方面にて
cimaiのパンに再会です。
車のナンバーを見ると遠方から、またはご近所のお父さん、と、お客さんも途切れなく訪れています。

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その脇には、二つのテーブルがありますので
わたしはそこで静かにランチします。 

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今日のサンドイッチ
豆乳クリームとハムとカマンベールチーズのホットサンド。
シンプルですが、中身のとろり感と風味がカンパーニュにぴたり。 

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たっぷりコーヒーを一杯いただいて

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冬空が綺麗に映るガラス窓を眺めて
帰路に着きます。

 

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家用には、
食パン
野菜のキッシュ
クランベリーチョコ
長時間発酵バゲット
砂糖を使っていないりんごパイ 

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店には折角、みつこじジャムが販売されていたのに、買うのを忘れたのは
残念なことでした。                                          pana

 

cimai

幸手市幸手
2058-1-2 

January 20,2016 06:50 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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