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所沢西武百貨店に嬉しいお店がOPEN

本日11月23日

所沢西武に嬉しいお店がOPENしました。

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1階に
ベーカリーと、ビール工房所沢 。 

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仕事帰りに一杯とおつまみがいただけるようです。
新聞の記事を見たら
地下1階の酒売り場、酒蔵もリニューアルされ、ここでも一杯行けるようです。

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「明日は雪」の予報も出ている夜は
ビールより日本酒と思い
閉店時間20時5分前にすべり込むと、そこは「所沢じゃないみたい~」

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の売り場となっていました。(店の方には受けました(^^;)

 

上の写真はエスカレーター横の焼酎類の並び
別のところに日本酒の棚と、沢山のおつまみの棚もあります。

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時間が無いので詳しくは見られませんで 、多分もちろんワインもあります。。。
バーカウンターへ向かいます。 

 

素早く好みを告げて、おつまみも薦めていただいて
会計を済ませて席に戻ると

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「ゆっくりしていってくださいね。」との笑顔とともに
するっとこちらが差し出されました。

 

モダン仙禽無垢

 

わたしには嬉しい量の110mlです。
※注 飲んだのはグラスの方ですよ。
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つまみは
鮭の燻製のスライスです。

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他のおつまみや
店内の商品を購入し、ここで肴にすることも出来るそうです。 

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利き酒3点セットもあるそうですよ。

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ワインは、山梨のこちら。 

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店の方々には終始笑顔でお付き合いいただき、
ほんの10分ほどで、仕事帰りの良い気分になれました。

 

1階のベーカリーズスクエア(20時まで)

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1階のビール工房所沢(22時まで)

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タンクも置かれて雰囲気があります。
クラフトビールの店内での醸造は、2017年春からの予定とのこと
こちらも気軽に寄れそうで楽しみです。

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所沢西武百貨店


さて
明日は本当に積もるのでしょうか。。。皆様どうぞご自愛くださいませ。 pana

 
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November 23,2016 10:48 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

パンとバナナとハチミツと

 

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久しぶりの定休日の朝。
一枚の食パンを美味しくいただきましょう!

 

職場の女性に教えてもらったレシピは、
ココナッツオイル、バナナ、ハチミツを使います。(シナモンも用意してみました。)
本当は、ナッツの蜂蜜漬けが良いそうです。(我が家には常備なし(^^;)

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一度両面を軽く焼いて
ココナッツオイルを塗った上に、
ねっとりバランゴンバナナを薄く切って並べてみました。

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シナモンを振りかけ
焼きます。

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焦げないように、気を付けて。

 

焼き上げたら、蜂蜜をかけて
出来上がりました!

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甘い香りがしませんか~。

とても美味しい朝食になりました(^_^) pana 

November 17,2016 06:19 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

いも街道

埼玉県入間郡三芳町の
通称「いも街道」 

 

街道には、三芳町川越いも振興会会員農家さんが、30件ほど並んでいます。
今の季節は、さつまいも販売の幟も賑やかです。

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芋だけではなく、
欅の大木が続く景色も見事です、しかも綺麗に色付き始めていますよ。

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木漏れ日のなか車でFMを聞きながら走っていると
「超濃厚冬アイス ベスト3」 を発表していました。

3位が、雪見だいふく「クリーミースイートポテト」
2位が、セブンプレミアム「バターが贅沢に香るクッキーサンド」
堂々の
1位が、ハーゲンダッツ「デコレーションズ」
という内容。

 

早速、いも繋がりで
雪見だいふく 「クリーミースイートポテト」を購入。 

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基本が美味しい
ポッキー。。。
キットカット。。。
雪見だいふくも。。。と感じてしまう
味に保守的なわたしなのでした。

 

それからそれから
いも街道の気になる新店は
11月25日OPENだそうで、楽しみです。

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  pana

November 16,2016 08:36 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

リリエンベルグ

美しく落ち着いた街並み。
目的地のリリエンベルグへは
最寄り駅の小田急線新百合ヶ丘駅からは、ゆっくり歩いて15分ほど。
バスも頻繁にあるようです。 

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手前の建物がカフェ、奥がケーキ店です。
駐車場も車が一杯、誘導の方もいらっしゃいます。

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ケーキ店のほうはメルヘンな建物です。

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沢山のスタッフの方々が
次々にケーキを作り上げていらっしゃいます。


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順々に店内に誘導していただくと
フレッシュケーキを購入の方と、焼き菓子を購入の方の列になっています。
両方の方は、焼き菓子をトレイに選んでフレッシュケーキのガラスケース前に並ぶという流れでしょうか。

わたしは、支払い後取り置きをしていただきカフェに向かいました。
ケーキの撮影は無しですよ(^_^)

 

カフェのほうは、ウッディーで落ち着きがあります。
歴史ある別荘のようなインテリアです。

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いただけるケーキの見本から、また 

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季節のデザートのスケッチから、どれにしましょうか。。。 

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友人の選んだ、この時期ならではの
モンブラン。
熊本から空輸で届く栗を使っているそうです。

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わたしは
モンブランはお土産にしているので
思い切って
これにします!

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栗のパフェ ~ 。
写真大き目(^^;)

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尖がったリーフパイが印象的です。
甘さ控えめのパフェは
栗のアイス
栗のクリーム
抹茶アイスなどで作られています。


秋のデザート、満足です(^_^)  

20161031026.JPG   新商品のメレンゲ菓子もいただきました。

 

さて、わたしのお持ち帰りは
これも大好きなタルトタタン。
ガレットの上に、甘くパリッとしたカラメルを纏ったたっぷりの焼きりんご、
キャラメル入り生クリームとバニラスライスとで、シックで美しい姿です。

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お持ち帰りのモンブランは
カップでしっかりと包まれ固定されていまして、完璧な形で帰宅です。
それではいただきます。
・・・・・
何なんでしょう!栗のシロップ煮と生クリームを包み込む栗ペーストが、
一本一本ほろっと解れていきます。
フレッシュの成せる業ですね。

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杏のタルト
こちらも酸味のある杏が美味しい一品でした。
焼き菓子ももちろん(^_^)

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あ~今年のうちにもう一度、行っておきたいです~。    

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リリエンベルグ

神奈川県川崎市麻生区上麻生 4-18-17 

November 03,2016 09:11 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

ハロウィン

今日はハロウィン。

代休を取って、素敵なカボチャの並んだお洒落な街に行っていました。 

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作りこまれた芸術的なジャックオーランタン。 

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そして、
並んでいるのは、カボチャだけではありません。

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ケーキを買うには、この列に並びます。

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わたしが以前訪れていた10年以上前もそうでしたが
相変わらず、いや、それ以上の人気ですね川崎市麻生区のリリエンベルグです

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『かぼちゃ彫りは、寒い夜の作業ではあるもののとても楽しい時間です。
ただ
出来上がりを表に運ぶのがとにかく重いい!!』
と書かれています(^_^)

 

パティシエの作業も重労働ですが、こちらも大変お疲れ様です。
でもとても素敵です。

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さあケーキを買ったら

先に名前を書いておいたカフェでお茶しましょう。
今日の営業は17時まで、、、このカボチャに灯りがついたらそれはそれは幻想的でしょうね~。
そしてカフェの本年の営業は本日10/31まででした。

 

リリエンベルグ

川崎市麻生区上麻生 4-18―17

October 31,2016 07:35 PM | コメント(0) | トラックバック(0)
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