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せんとくん、都の味を運ぶ

平城遷都1300年の奈良に出かけた友人から
おもしろ美味しい品々をいただいた。

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おたべ
これは京都で買ったのかな?
秋冬限定という 「モンブラン」は、栗餡でも小豆餡でもなく
ショコラと栗の餡で、モンブランケーキの味がして美味。

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友人が、おたべの包装紙は無いのよ。。。という代わりに

「喜びそうなん、持って来たわー。」 と差し出されたのは、ヤマト運輸
宅急便の伝票。

 

うわ!

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あの、 『せんとくん』
セクシーポーズで、伝票を彩る。

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後ろには
平城京跡の地図付き                            こっちは、基本のポーズらしい。

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ヤマト運輸だけに奈良限定の伝票か ?

 

 

そして
もう一つのびっくりは、大きなどら焼き
湖月の みかさ焼

奈良県名産百選中一位の銘菓

 

 

 

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三スケにて測定すると15cm 超え
直径16cm、500gという一個は、大体6人分らしい。

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三笠山のなだらかな山肌に見立てたという、とてもふっくらの皮と
丹波産、一粒選り大納言小豆は、一粒一粒の味わいが際立つ
みかさつぶあん。

 

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関西圏に親戚などいないわたしには
初めての品ばかりで、大いにウケル! ごちそうさまでした (^.^)

 

湖月 (こげつ)

奈良市西木辻町 207
TEL 0742-22-3288
 

 

師走
昼も夜も駆け足で配達する宅急便のお兄さん(おじさんも)には、いつも惚れ惚れ   pana 

 

 

 

 

December 13,2010 06:37 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

入間市 ケーキのエマルジョン

 

入間市寺竹にある
パティスリー・エマルジョン
最寄り駅は八高線の金子駅。(歩くと15分くらいはかかるかな?)

 

 

 

変わらぬ和風の外観も、そこにクリスマスの飾りつけ
かえって良い感じになって来たかも。。。

昼間は通り過ぎそうでも、暗くなるとイルミネーションで目立つと思う。

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季節のケーキ、定番ケーキがきっちりと並ぶ。

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可愛いいちごの乗ったケーキを見ると
あら?!
地元、金子産のいちごを使用と書かれている。
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店の方によると
意外にも、この地区に、ほぼ一年を通して収穫されるいちご農園があると言う。

 

 

焼き菓子 

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壁には、
地元の小学生からの
『町たんけんの時にはありがとうございました・・・・・。』 と、お礼の手紙
地域密着型ケーキ店は、子供たちに嬉しいよね。

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おや?

 

ベーグルの販売も始めたの? 

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少しずつだけれど、日曜と月曜に
天然酵母のパンを販売していると言う。
それは、わたしにも嬉しい!

 

 

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朝摘みいちごのふわふわショート  タルトタタン ムースオマロン
シュークリーム バナナのタルト

 

 

プレーン  ショコラ
クランベリー オレンジ の、しっとり本格ベーグル
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又、別の日にベーグルを買おうと寄ってみたら

 

おや?! 

今度は、パンが並んでいる。 

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日曜日はパンで、月曜日がベーグルだったんだ。

 

天然酵母使用
やわらかくほんのり甘い食パン(小ぶり)と、
甘さの深いふさ干しぶどうを使ったパン。 わたし好みのパンは、日曜日、、、ですね! 

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Patisserie emulsion
エマルジョン

埼玉県入間市寺竹 790-2
TEL 04-2936-3200

金曜お休み

 

December 11,2010 06:44 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

入間市 Cafe&Kitchen ふらいぱんや

入間市 野田地区訪問中
昼は、ふらいぱんや で ヘルシーランチにしよう。

 

以前の、テイクアウトお弁当はこちら。

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お? 

奥から賑やかな 声

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実はこの日は、本来定休日
でも、幼稚園ママの貸切だそうで、
モザイク掛けるのはもったいない明るい美人ママが勢ぞろい

 

わたしもそこに混ぜてもらって 、、、

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んな訳ないし、、、
「入り口側の席で良ければとどうぞ。」 と、案内される。

 

ここも、いい席だわー!

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ランチタイムは
『野菜たっぷり 昼ごはん』 1,380円

 

コーヒー・紅茶はお替り自由

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ど~んと
積みあがっておる埼玉米は、提携農家との契約と言う。

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その玄米を使ったご飯を選択し
たっぷりの野菜を味わいながら、噛む噛む。

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お米、美いし~!!!  

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自家製ふりかけ付き 
今年の夏の猛暑で、埼玉の米も出来に影響があったというが
全く感じない味わい。
買って帰ろうかな。。。

  

玉子のスープ

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メインは
ふっくらとうふハンバーグ 

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キッシュ   柚子の香りの大根漬  野菜とシラスの胡麻和え
人参のバジル風味 (ピーラーで削った人参に、同量の醤油、酢、砂糖を加えごま油で炒めたもの)  
ごぼう  花豆 

 

「旬」 「地元」 「自然」 「手作り」 が店のこだわり
料理には、生活クラブ生協の卵なども使われている。 

 

 

 

そしてこの日のケーキは、かぼちゃ ショコラ ばなな  から選択。

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迷っって迷って
自然な風味のバナナケーキを選ぶ

抹茶ロール、みかんのゼリー、 が添えられたデザートプレート。

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さて、
コーヒーで〆て
午後も頑張るぞ!

 

 

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ふらいぱんやでは、各種教室開催中
その日も、店はやってます! (月曜は教室のみ)

 

 

 

 

ふらいぱんや

埼玉県入間市野田 809-2
TEL 080-5011ー3904

定休日 第1、3土曜、日曜、祝日、8月

 

 

December 09,2010 06:49 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

入間市 ブーランジェリー・マシュー

 

入間市仏子(ぶし)駅北口
西武池袋線の線路際にある、

Boulangerie matthew  ブーランジェリー マシュー matthew0001.JPG

 

 

ドアノブを引くと
優しいパンの香りに迎えられる。 

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暖かい陽射しと、オープンな空間
学校みたいな木の椅子も、ほっこりする店内。

ガラスの向こうはキッチン。
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仏子に事務所があった頃には
よく寄っていたけれど、結構久しぶり、
でも奥様は覚えていてくださったみたいで

「今日は、結構売れてしまって、あまり数が無いですけれど。。。」というところを
遠慮なく撮らせていただく。(パンの予約可)

 

 

ほんと、今日は何となくパン日和だもの!  

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ママの買い物の間
「ボク、おもちゃで遊んでるね。」

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絵に描いたような
山食 

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北海道 四つ葉バターのみを使った、クロワッサン

 

アーモンドとクリームチーズ くるみカレンズ 

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マーブルブレッド セサミブレッド メープルブレッド

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 円筒形のラウンドパンや、バタールもいい。

 

近くに武蔵野音大があるせいか
惣菜パンやおやつパンも定番を中心に並ぶ。
柔らかいパンに挟まった、具も優しい味の安心していただけるものばかり。

レモンバジルサンド チキンサンド

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からあげサンド コロッケサンド

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季節の マロン

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マシューは、今年で8年目という
数年前に、店内で見かけていた小さな二人のお子様たちは
今は、立派な小さなパン職人になって、ご両親のお手伝いをしていた。
微笑ましい。

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シュトーレンは、まだ買ったことが無いな~。
自家製カスタードのクリームパンや、あんぱんなども、○

 

ご主人が運ぶのは
出来立ての食パン。
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コロッケパンと、焼きカレーパン (揚げたのもあり。)

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マロンとかぼちゃクリームぱん 

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レモンバジルサンド  

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 ポテトサラダのパン(正式名は忘れ。。。)

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ごろっとポテトも入ったサラダが、ふんわりパンによく合って 

 

 

ツイスト
カロリーなんて気にしない!!! 

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サンドイッチ
玉子 ツナ ポテト ごぼう
地味に見えるけど、ポテトと胡麻ソースのごぼうサンドが、かなり美味しい。 

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店の前は、ちょっと道が狭く車は停められませんが
近くにコインパーキングあり。 

 

Boulangerie matthew  マシュー

埼玉県入間市仏子 879-19
TEL 04-2932-2800

日、祝休み

December 07,2010 06:59 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

炭火焼だんご あな味

この、ふた月ほど
入間市のお客様宅にお伺い致しまして、そろそろ終盤
皆様、大変お世話になりました。

 

 

その入間市、入間川の北側
西武公民館辺りに住む方が、仏子山(ぶしやま)と呼ぶ
加治丘陵北面の紅葉が、こんなに美しいのは知らなかった。  anami0011.JPG    anami0002.JPG anami0003.JPG anami0004.JPG

西武公民館のその先に anami0001.JPG

醤油の香りが・・・

 

 

だんご屋発見!
店構えも気になる。。。

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営業は、月・火・木・金 (祝日は休み)

 

初めに通りかかった日は
タッチの差で、売り切れ
後日再訪
11時過ぎには売り切る事が多いようだ。

 

 

 

この日も、予約が入っているそうで
美人女将が、炭火で手際よく焼く。
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出来立てを、早速一本! 

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ツタの絡まる店のだんごは
きっちりショッパイ醤油が絡まる。 

 

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団子はかっちり系、ちょと不思議な酸味の醤油なの? 
でも香ばしい、がんこなだんご。

所沢近辺にもだんご屋は多いので
あちこち試してみようかな。

 

紅葉よりだんご?!

 

あな味

入間市野田 458-3

TEL 04-2932-0347
定休日 水・土・日・祝日
8:30~売り切れまで

December 05,2010 06:48 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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