今日の食HOME

今日の食

池袋西武百貨店 ちい散歩フェア 

都内へ出かける途中にちょっと寄り道 池袋西武百貨店 ちい散歩フェアへ、
テレビ朝日の人気番組「ちい散歩」で、地井さんが出合った味と技を取り揃えているという。
(平日の午前中はなかなか見る機会は無いけれど、番組はもちろん知っている。)

 

 

あんぱんが売れている。
と、友人から聞いていたので、そこの店だけ行ってみる。

先ずは1階で、地井さん(等身大)に、おっとびっくり! 

 

 

7階まで、エスカレーターを歩く。
急ぎすぎて、8階まで行って戻る。

 

 

 

ル・ポン相模湖店の、丹沢あんぱん

tanzawa002.JPG

 

中身の餡は、つぶ、こし、しろ、抹茶、くり、ゆず、さつま、紫いも、胡麻など
あんぱん山脈になっている、 午前11時ころ。

tanzawa003.JPG  

 

つぶ、こし、しろ、くり、紫いも、胡麻を購入

 

tanzawa004.JPG tanzawa006.JPG   

ブリオッシュ生地のような薄皮に餡たっぷり
職人の手包みという。

 

包装のビニールの脇に切り取り線も入っていて
きっと、散歩の途中での一口にぴったり。

tanzawa005.JPG

まだ、全部食べていないけれど
店のお姉さんのお薦めは、胡麻とのこと。

 

  

わたしは先を急ぐため、残念ながらここだけで、ちいと失礼
tanzawa007.JPG

ちい散歩 フェア
12月20日(月)まで

他にも沢山の美味しそうな店
詳しくは
こちらをクリック→西武百貨店HP

 

・・・・・所沢東口 西武鉄道本社のほほえみ花壇 ・・・・・

 

seibu0010.JPG  

 

ホ ホ ホ - クリスマス仕様になっていた。

seibu0013.JPG

 

seibu0011.JPG

  pana

 

 

December 19,2010 06:36 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

北本でもパン イエローナイフ

 

ダンデライオンで、たっぷりランチのあとは
北本駅から徒歩5分ほどのところにある
イエローナイフへ行ってみる。
地元で人気の早起きパン屋のようだ(食べログ調べ。)

 

 

 

清水ショッピングセンター
結局ここで3件寄ったもの。

kitamoto0020.JPG

 

向こうがパンの YeLLow Knife
手前がカフェの MOOSE 
ま、中で繋がってるけどね。 

kitamoto0021.JPG  

 

可愛らしいドアを ひく  と

kitamoto0022.JPG

こっちが、パン屋 イエローナイフ

 

kitamoto0023.JPG

中央は

・  バリアフリー ・     kitamoto0025.JPG       ・  ではない ・
でも、外から入れば、バリアフリー(^.^)

 

 

こっちが、ムースカフェ

kitamoto0024.JPG  

 

なんだか、わくわく楽しい造りだわ!!! 

 

 

 

先ず、パンを買って。
ショーケースの上に、食パンや、天然酵母のサワーブールなどが並び、

・・・・・。

kitamoto0026.JPG    kitamoto0027.JPG  

ガ~ン! 

kitamoto0028.JPG

 

無添加の、日替わりパンが多く並んでいると言うケースの中は売り切れ!
店の営業は、なんと6時からで
昼過ぎでは、この通り。

「ご主人、何時から起きていらっしゃるのですか?」
「1時です。」

「い、1時!!!」
そう話しながらも、ご主人は次の仕事を進めている。

あぁ、1時から仕込んでいるパンを6時に買ってみたい。

 

 

妄想を抱きながら
イギリスパンを買い
ムースカフェで、お茶する。

kitamoto0029.JPG

中にクッキーなどが入ると言う
クリスマス用の箱も、可愛らしい、いいデザイン。

kitamoto0030.JPG  

店でいただける
バタークッキー 5まい 168円も買ってみよう。

kitamoto0032.JPG kitamoto0033.JPG    kitamoto0031.JPG

 

本棚に並んだ、絵本や、雑誌を眺めながら
の~んびり過ごす。

 

kitamoto0034.JPG kitamoto0039.JPG

綺麗なリース(^.^) 

 

 

 

細身で背の高いイギリスパンと
きび糖の風味と素朴なバタークッキーを家で食べる。
甘さも程よいホッといい味のクッキー、又食べたいわー。                pana

kitamoto0035.JPG

 

イエローナイフ

埼玉県北本市中央 1-109
TEL 048-593-4007

日、祝、休み

December 18,2010 06:09 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

はるばる北本 ダンデライオン

友人の友人の料理人からのお薦めで
北本市のフランス料理店へむかう。

 

入間川を渡り、荒川を渡る。 
景色を楽しみに行く訳ではないのに、
この日は無駄に天気がいいドライブ日和。

kitamoto0001.JPG

 

11:30頃には店に到着
が、開店は11:00~らしく
既に広い駐車場には、10台以上の車が止まっている。

 

kitamoto0002.JPG

 

予約していないけれど
空いている? 

 

kitamoto0017.JPG

マダムに予約していない事を告げると
13:30までは大丈夫と言う席に通していただき、セーフ。
賑わっていても、回転率はよい様子。

 

程よく落ちついて
程よくカジュアルな店内には、美味しい匂いが心地よく漂う。

 

 

kitamoto0003.JPG  

kitamoto0004.JPG

ランチメニューは数種類あって、少し迷うけれど

 

 

オードブル・本日のスープ・肉または魚料理・サラダ・パンまたはライス・ドリンク・デザートの
プチコースランチ 2,080円で相当満腹になる。

kitamoto0005.JPG

kitamoto0006.JPG  

ほんのり甘めの
柔らかフランスパンと、ブリオッシュ(+クロワッサン)に、バター

kitamoto0007.JPG

美しく美味しいオードブル3品
小海老のマリネ、その下にはライスサラダ
合鴨のタルタル、コンソメゼリー添え
和牛のロースト

 

全ての料理は野菜の付けあわせの量がちょうど良く、そして季節を感じる。

kitamoto0008.JPG

本日の
カリフラワーのスープ
しっかりと温かく沁みる、クルトンもいい。 

kitamoto0009.JPG

赤軸ほうれん草と、白菜のサラダ
自家製シーザードレッシングで。

kitamoto0010.JPG

メインの
こちらは、 魚
たっぷりの雲丹を詰めた甘鯛のロースト魚介のソース

kitamoto0011.JPG

こちらは、肉
ご覧の通り、ジューシーな
イベリコ豚のロースト ベーコンのクーリとベーコンとくるみのビネガーソース

kitamoto0012.JPG

好みで魚、肉
どちらも、ボリューム・味とも甲乙つけ難い。 

 

季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛り合わせ
フルーツとパンナコッタ
ごまクッキーとゆずシャーベット
オレンジのピールとミントのムース の爽やかな一皿。

kitamoto0013.JPG

 

くるみのムースリンゴスープ仕立て・メープルシロップのアイスクリーム添え
見た目も味も
この季節のりんごのスープがいいでしょう。 

kitamoto0014.JPG

 

コーヒーをいただき、ごちそうさま。

 

若い女性達や、子供連れ、シニア世代のご夫婦など、
幅広い年代の客層に好まれているのがわかる。
カジュアル・フレンチ・レストランとうたってあるのは、その辺りの事からか?
料理は本格的で、お腹一杯で、リーズナブル!
さらに、接客の方々も良く

 

遠くても、また来ようと思う ダンデライオン 

 

kitamoto0016.JPG  

 

北本の、街探検もして帰ろうかな。   pana

 

Dande Lion

埼玉県北本市東間 8-304-6
TEL 048-541-7311

月・第2火休み

December 15,2010 07:05 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

せんとくん、都の味を運ぶ

平城遷都1300年の奈良に出かけた友人から
おもしろ美味しい品々をいただいた。

sento0001.JPG

  

おたべ
これは京都で買ったのかな?
秋冬限定という 「モンブラン」は、栗餡でも小豆餡でもなく
ショコラと栗の餡で、モンブランケーキの味がして美味。

sento0002.JPG

友人が、おたべの包装紙は無いのよ。。。という代わりに

「喜びそうなん、持って来たわー。」 と差し出されたのは、ヤマト運輸
宅急便の伝票。

 

うわ!

sento0003.JPG

 

あの、 『せんとくん』
セクシーポーズで、伝票を彩る。

sento0004.JPG  

後ろには
平城京跡の地図付き                            こっちは、基本のポーズらしい。

sento0008.JPG

ヤマト運輸だけに奈良限定の伝票か ?

 

 

そして
もう一つのびっくりは、大きなどら焼き
湖月の みかさ焼

奈良県名産百選中一位の銘菓

 

 

 

sento0005.JPG

sento0006.JPG    sento0007.JPG

三スケにて測定すると15cm 超え
直径16cm、500gという一個は、大体6人分らしい。

sento0009.JPG

 

三笠山のなだらかな山肌に見立てたという、とてもふっくらの皮と
丹波産、一粒選り大納言小豆は、一粒一粒の味わいが際立つ
みかさつぶあん。

 

sento0010.JPG

 

 

 

関西圏に親戚などいないわたしには
初めての品ばかりで、大いにウケル! ごちそうさまでした (^.^)

 

湖月 (こげつ)

奈良市西木辻町 207
TEL 0742-22-3288
 

 

師走
昼も夜も駆け足で配達する宅急便のお兄さん(おじさんも)には、いつも惚れ惚れ   pana 

 

 

 

 

December 13,2010 06:37 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

入間市 ケーキのエマルジョン

 

入間市寺竹にある
パティスリー・エマルジョン
最寄り駅は八高線の金子駅。(歩くと15分くらいはかかるかな?)

 

 

 

変わらぬ和風の外観も、そこにクリスマスの飾りつけ
かえって良い感じになって来たかも。。。

昼間は通り過ぎそうでも、暗くなるとイルミネーションで目立つと思う。

emulsion0100.JPG

季節のケーキ、定番ケーキがきっちりと並ぶ。

emulsion0101.JPG  

emulsion0106.JPG

emulsion0105.JPG  

可愛いいちごの乗ったケーキを見ると
あら?!
地元、金子産のいちごを使用と書かれている。
emulsion0103.JPG   emulsion0104.JPG  

店の方によると
意外にも、この地区に、ほぼ一年を通して収穫されるいちご農園があると言う。

 

 

焼き菓子 

emulsion0108.JPG

壁には、
地元の小学生からの
『町たんけんの時にはありがとうございました・・・・・。』 と、お礼の手紙
地域密着型ケーキ店は、子供たちに嬉しいよね。

emulsion0107.JPG   

おや?

 

ベーグルの販売も始めたの? 

emulsion0110.JPG

少しずつだけれど、日曜と月曜に
天然酵母のパンを販売していると言う。
それは、わたしにも嬉しい!

 

 

emulsion0111.JPG emulsion0112.JPG

朝摘みいちごのふわふわショート  タルトタタン ムースオマロン
シュークリーム バナナのタルト

 

 

プレーン  ショコラ
クランベリー オレンジ の、しっとり本格ベーグル
emulsion0113.JPG

 

又、別の日にベーグルを買おうと寄ってみたら

 

おや?! 

今度は、パンが並んでいる。 

emulsion0114.JPG

日曜日はパンで、月曜日がベーグルだったんだ。

 

天然酵母使用
やわらかくほんのり甘い食パン(小ぶり)と、
甘さの深いふさ干しぶどうを使ったパン。 わたし好みのパンは、日曜日、、、ですね! 

emulsion0115.JPG

 

Patisserie emulsion
エマルジョン

埼玉県入間市寺竹 790-2
TEL 04-2936-3200

金曜お休み

 

December 11,2010 06:44 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8  |  9  |  10  |  11  |  12  |  13  |  14  |  15  |  16  |  17  |  18  |  19  |  20  |  21  |  22  |  23  |  24  |  25  |  26  |  27  |  28  |  29  |  30  |  31  |  32  |  33  |  34  |  35  |  36  |  37  |  38  |  39  |  40  |  41  |  42  |  43  |  44  |  45  |  46  |  47  |  48  |  49  |  50  |  51  |  52  |  53  |  54  |  55  |  56  |  57  |  58  |  59  |  60  |  61  |  62  |  63  |  64  |  65  |  66  |  67  |  68  |  69  |  70  |  71  |  72  |  73  |  74  |  75  |  76  |  77  |  78  |  79  |  80  |  81  |  82  |  83  |  84  |  85  |  86  |  87  |  88  |  89  |  90  |  91  |  92  |  93  |  94  |  95  |  96  |  97  |  98  |  99  |  100  |  101  |  102  |  103  |  104  |  105  |  106  |  107  |  108  |  109  |  110  |  111  |  112  |  113  |  114  |  115  |  116  |  117  |  118  |  119  |  120  |  121  |  122  |  123  |  124  |  125  |  126  |  127  |  128  |  129  |  130  |  131  |  132  |  133  |  134  |  135  |  136  |  137  |  138  |  139  |  140  |  141  |  142  |  143  |  144  |  145  |  146  |  147  |  148  |  149  |  150  |  151  |  152  |  153  |  154  |  155  |  156  |  157  |  158  |  159  |  160  |  161  |  162  |  163  |  164  |  165  |  166  |  167  |  168  |  169  |  170  |  171  |  172  |  173  |  174  |  175  |  176  |  177  |  178  |  179  |  180  |  181  |  182  |  183  |  184  |  185  |  186  |  187  |  188  |  189  |  190  |  191  |  192  |  193  |  194  |  195  |  196  |  197  |  198  |  199  |  200  | All pages