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今日の食

歩いて100歩で、ヒマラヤへ ヒマラヤンダイニング

昼時間に職場に居るのは久しぶり pana。

 

 

こんな時こそ、お隣さんを無理やり誘って
前から気になっていた会社の目の前の、
インド・ネパール料理ヒマラヤンダイニングにむかう。

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ある意味OLさんなわたしは
本物のOLさんみたいに、財布を持って、 デジカメも持つ。

 

外から、中の様子は良く解らない。ドキドキ。。。

 

 

ナマステ~
入ってみたら、凄い熱気、活気、陽気。

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この日は、北風が冷たく
カレー日和のせいもあるのか?!

 

 

やがて、カウンター席も、本物のOLさん達で埋まり、
入り口には、待っている人もでてきた。

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(美人OLさんマフラー着用でも、店内は寒くは無いです。。。)

 

ランチメニューから
ドリンク付きの、Bセットにしてみる。

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カレーは、 日替わり(この日は、ブロッコリーとじゃがいもとひき肉)
チキン、ほうれん草とジャガイモ、野菜、キーマ、レンズ豆、マトン、シーフードの中から選択。
辛さも、
マイルド  ★ピリ辛 ★★ホット  ★★★ベリーホットと選べる。

わたしには、★ピリ辛で、ちょうど良かった。

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セットドリンク
お隣の男性達には、ラッシーが人気のようだ。

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カレーが来るのを待っている間も
ほの暗く怪しい雰囲気と、笑顔で感じの良い店員さんの動きと、
楽しく賑やかな客の様子を見ていると
テンション上がるう。 

 

 

撮る!

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 ネパールアイスビール!   か。

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インドワイン!  か。  himalayan0011.JPG

注 : 仕事中! 仕事中!

セットのサラダ

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チキン

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わたしは、キーマで。

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ちょっぴりスパイシーなカレーは塩気がやや多いが
ナンは、やや甘く。合わせてちょうどよい。

 

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この、垂れるナン
職場の人の話では
以前よりダンダン大きくなっているという。
ランチは、ご飯もナンも1回お替りできる。

 

 

 

チャイは、チッチャイ
お~おきくなあ~れ! 

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本当は、100歩じゃなくて、87歩? で行ける。                   

 

ヒマラヤン・ダイニング

埼玉県所沢市くすのき台 3-16-2
TEL 04-2994-0336

不定休

 

January 11,2011 06:26 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

カフェ・ドゥ・ジャルダン タルトタタン

す~様から、コメントに情報をいただいて
早速、予約して次の日の夜に受け取りに行った。

 

 

 

19:30閉店時間にどうやら間に合う。
夜の佇まいも素敵な、カフェ・ドゥ・ジャルダン

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さすがに客はわたし一人だけれど
厨房では翌日の準備で忙しそう。 明日からは3連休。

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さ、家に帰ろ。 
夜のドライブは、気分いいな~。 一人だけど。。。。。
涙で曇る16号?!  

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帰宅して
早速タルトタタンをいただくことにする。
そういえばこのあいだ、西武池袋線内で、このイラストで布製の手提げを持っている人が居た。
そういうのもあるのかな?

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箱を開けてみると
 

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変わった?

 

 

 

以前の記事を見返すと
クリームとピスタチオとチョコレートは 無かった。

 

 

 

リンゴと、カスタードの味は変わらず
冬の嬉しいおいしさ。 
す~様 情報ありがとうございました。

 

 

 

それから
1月、2月のお休みは変則とのこと。

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                                                         pana

カフェ・ドゥ・ジャルダン

東京都福生市福生 2403-14
TEL 042-553-2225

 

January 09,2011 06:44 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

コンビニ+酒蔵+ドラッグストア+産地直売 畑の蔵

飯能市名栗の方へ向かうつもりが
この先を行くと、東京都青梅市

少し手前の二叉で道を間違えた!

と思って戻ろうとしたら、産直農産物直売所
Uターンついでに、寄ってみよう。

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コンビニに、産直が併設されていて、中に入ったら
更に酒蔵もあった。 

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青梅の水村さんの作ったみかん、きんかんや
飯能の市川さんのレモン、ザボン? 

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飯能の高橋さんの白菜やキャベツなど

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東京都と埼玉県の産物が並んでいる。
店の方が言うには、この日は、お正月明けで、品数は少ないとのこと。

 

 

 

下には、こんな巨大大根、観賞用?

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大根足というか、大根おしり?のド迫力!

 

 

 

青梅市の小山製菓のおまんじゅうも並んでいる。

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レジに行くと
ほんわか暖かい。
下を覗くと、客のほうに向けて、石油ストーブが燃えていた。
親切 (^.^)

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トイレの場所を尋ねると、
コンビニのを利用してOKとのこと
中を通っていくと、ドラッグストアにもなっていた。
とことん何でもある、コンビニ。

 

 

 

キャベツは柔らかく甘い。
ザボンは、果肉までたどり着くのが、大変だった。     pana

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畑の蔵 

埼玉県飯能市上畑 245
TEL 04-2972-2810

January 08,2011 05:31 PM | コメント(2) | トラックバック(0)

福生 焼肉 万蔵

初春
福が生まれる福生からスタートしよ卯!

 

念のため、昼近くなって、焼肉万蔵に電話してから出かける。
30分で着くかな?

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「今日は、予約していただいてよかったです。」 と言われて店内に入ると
既に食事を楽しんでいる方々の笑顔が一杯。
(やや眠そうなかたも。。。)

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いつものグラスワインを頼みながらも
(わたしゃ生中)

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いつも見るだけ?のワインリストもやっぱり見る。

焼肉屋なのに? 25,000円のワイン! 
バローロの下にのっている、サッシカイアが、どうしたって気になる。

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今日は、10%オフのハガキを持参してはいるが

年末ジャンボも当たっていない(そもそも買ってないじゃん)
ので、うちの家計的には、GO!は出ない。

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でも、チリ産のグラスワインでも、充分美味しい、本当に!


いつも丁寧で、ちょっぴりお茶目な接客の男性
執事な雰囲気のあの方は
うちらの中では、『只者ではない』と噂している。
『きっとあの方が、ワインをセレクトしているに違いないと』勝手にふんでいる
只者かどうかは、次回こそ、お伺いしてみたい。

 

 

 

 

ワインはグラスでも、肉は食べるよ!!!

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4人がそれぞれ、好きなものを注文。
テーブル到着順に、写す。

 

 

 

ほうれん草のナムル

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おいし。

 

 

定食のサラダ、キムチ

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 一番若い人が頼んだ
ヘルシーホルモン定食

 

 

新鮮さが見える、、、先のほうはピントぼやけてるけど。。。
奥から、レバー(肝臓)、ギアラ(第4胃)、センマイ(第3胃)、ハツ(心臓)の4点盛り
レバーとギアラは、たれで、センマイとハツはレモンで
カラフルで楽しく美味しい。

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特盛(肉1.5倍)の、タン塩と、カルビ

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お薦めの中から
和牛イチボ
柔らかい霜降りのモモ肉
綺麗な艶~。 たれは、ほんのり甘め。

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定食には、わかめスープと
おかわりOKの美味しいご飯付き。

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焼く焼く。 

 

何故か豚足追加ハーフサイズ3本で300円
「これ、あなた食べた方がいいんじゃないの?コラーゲン」

ブゥー!
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自家製チョジャン コチュジャン+酢のたれ                          コムタンスープ
ブタでも、、ウマし 。

 

肉がいいので、何をいただいても満足、その割りにリーズナブル。
「大手町の高いランチの肉より数段上だな。」との声があがる。
褒めすぎ? ただ、ウインナーとかは普通。



執事な男性にうかがうと
「今、おすすめは、脂も甘い、イベリコ豚です。」とのこと。

では、次回に!
うちでは20年以上食べている平田豚と、どんな風に違うか食べてみたい。

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苺と濃厚牛乳のソルベ
パッションフルーツのソルベ この、自家製ソルベと、自家製アイスも美味しいの。

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焙煎の深いコーヒーで、きりっと締まり、ご馳走さま 。
以上お会計 9,680円ー10%= 8,712円 也。

 

書いてて食べたい
万蔵  まいぞう。                                           pana

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万蔵

東京都福生市北田園 1-13-1
TEL 042-530-8929

木休み

January 03,2011 12:28 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

文京区 手打そば 舞扇

シビックホールでの師走の公演に誘っていただき

 

後楽園で下車。
都会の冬って、そう寒くはないし
散歩や町巡りにはとてもいい。
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午後の公演の前に、春日通り富坂上バス停そば
洒落たそばやで昼にする。 

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手打そば  
舞扇 ・まいせん・

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大都会の大通りに面していても店内は静か。
入口の大きなぶ厚い引き戸と、簾越しに見える外の風情と

 

その隠れ家な雰囲気は、とても落ち着く。

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まいせんセット 通常2,300円 → 1,800円
(でも、結構いつも、この価格とのこと。)

そば焼酎そば湯割り(玄庵) もしくは
アサヒ熟撰生ビール中
お新香
そば焼味噌
籠清 板わさ
野菜かき揚
せいろ

もしくは、の、熟撰で、お願い。
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物腰の柔らかい接客の男性が、丁寧に注いでくださった感激の一杯。

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他の男性客が
「日本酒を注文してもいいのかな?」と聞くと、
嬉しそうに
「もちろんですよ。」と応えている優しい声も心地よく響く。

 

 

 

 

あっさり漬かったお新香
籠清の板わさに、甘ささえ感じる山葵
そして、生中もいいけど、お酒に合うだろう そば焼味噌をちびちびいただく。
香ばしい香りは、京みそに、揚げた蕎麦の実、胡桃など、加えてあると言う。

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ごろごろ野菜のかき揚
長葱、玉葱、人参、南瓜、薩摩芋
箸を入れると、ころころと解れて、それぞれの野菜の味が楽しめる。

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そばは頃合いを見て声を掛けてくれる。 

 

 

 

茨城県常陸産及び、栃木県永野産の石臼挽きそば粉のみを使ったという
せいろ

緑色がかった美しい、細い麺

鹿児島県枕崎産、本枯節の最高級品を使った
旨みのある出汁は、ほどよい甘辛さ。

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艶々と輝き
きりっと涼やか。

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ビールを飲んだせいもあるけれど
麺の量もわりとあると感じる。

 

 

 

とろっと白濁の蕎麦湯も
濃い目のそば茶もたっぷりいただいて、すっきり。

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ちなみに
天せいろは、こちら

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なんだか
わたしだけ
済みませんでしたねー。

 

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わたしも
舞う扇のように、来年は、ストレッチを念入りに?、しなやかに舞いたい。

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その後
そうとうウトウト出来そうも無い公演なのに、やっぱり、眠ってしまってゴメン。
先ずは、睡眠時間の確保が必要か?!                              pana

 

 

きょうは大晦日、佳い年をお迎えください。

 

 

 

小石川 手打そば 舞扇

東京都文京区小石川2-7-2
TEL 03-3816-8633

日・祝日休み

December 31,2010 08:01 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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