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金笛醤油のこわれせん

甘いスイーツの後は、塩辛いもの!
間に飲み物も挟んでの、この食欲循環は、どうしたらいいものか?

 

深く考えずに 先に進む。

 

通りかかった
ふじみ野市、JAいるま野福岡支店の直売所『もぎたてや』 kinbue01.JPG

 雨が激しかったので、車内より撮る。  

こじんまりとした店内には、いるま野産の新鮮野菜が並び
次々と常連さんがやってくる。

レジのところで
「金笛のこわれせんは違います!!」に目が留まる。

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<せんべいを焼き上げてからわざと割り、調味液に漬けることで割れたところにも味が浸み込み
風味が増します。割れているために1口サイズで食べやすくなっています。一袋で数種類の味を
お楽しみいただけます。>

醤油屋らしい
しっかりとした味が
あとをひきます。

買ってみる。

書いてある通り、よく浸みていた。

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同じ笛木醤油の金笛(きんぶえ)春夏秋冬だしの素は、常備している。
化学調味料が入っていないので
納豆のタレなど、チマチマ使うのに便利で、この1ℓは結構もつ。
定価と特売で価格がだいぶ違うので、もちろん安いときに買う。
ある日は、まるひろデパートで、¥664(税抜)→買いです!

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こわれせんで、もっと楽しむ!

袋の底のほうには、
お宝こわれせんが潜んでいると思う。

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やはり、
期待通りの浸み具合。

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しょっぱさに
\(-o-)/ 目が覚める \(^o^)/                                  pana

 

 

 

 

 

JAいるま野福岡支店
埼玉県ふじみ野市西原2丁目1-5
金笛 笛木醤油のオンラインショッピングでも購入可。

May 24,2011 06:51 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

ふじみ野 パティスリー ブロンディール

このところ、仕事で訪問していたのは
ふじみ野市。
都会的な響きが素敵なこの街は、池袋まで急行でほぼ30分
と言う事は、所沢ー池袋と同じくらいの時間。

 

ある日の昼休みを利用して
評判のケーキ店に行ってみた。

 

店のホームページでも紹介されているように、そこは
♪ FRANCE ♪ 

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ケーキや、チョコレート、マカロン、キャラメル、焼き菓子、
パティスリー仕様のパンや、キッシュ類も
間近に置かれていて目移りするけれど
午後も仕事なので、フレッシュケーキを持ち帰るわけには行かないし。。。

 

 

最大級恥ずかしいけれど、
思い切って、
店の前のテラス席で、お茶することにする。 >これが大正解!
幾つになっても、何でもやってみることだわー。
(店側からのNGはありませんでした。)

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お薦めのケーキをお聞きすると
「よく出ているケーキは、こちらと、こちらと、、、。」と親切に教えてくださる。
それを全部外して、(わたしの悪い癖かもしれない、ごめんなさい。)
初夏のテラスにふさわしい、レモンタルトと、アイスティーを選ぶ。

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よ~く、見るとメレンゲの上に、レモンの雫? blondir005.JPG

ふっわふっわ繊細なメレンゲにナイフを入れる。 

鮮やかでフレッシュなレモンクリーム(綺麗に撮れず失礼) blondir006.JPG

は~、美味し。

 

それとぴったりの、アイスティーは、仄かな花と果実の香り。
『なんて美味しいのだろう。。。これは!。。。(*^_^*)。。。あの大好物かな?』

 

念のため店のかたに伺うと、「マルコポーロという紅茶です。」と、
そう、マリアージュフレールのです。

 

注文の時に見たメニューには
その紅茶がマリアージュフレールとは書かれていなかったと思う。
表だって示さずに、この紅茶を出すクオリティ、
凄い店だと思った。
もしかしたら、ケーキに合わせて茶葉を変えているとか?(解らないけど。。。)

 

だ・か・ら
少々恥ずかしくっても、テラスでのお茶がお薦め!

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パンと焼き菓子を買って帰る。

 

意外にも、緻密でしっとりのパンドゥミー。

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焼き菓子も全て美味。
チョコレート色のクッキーは、ビターでスパイシー。
粉砂糖のケーキは、ほんのりアニスの香り、 と一味違う。

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フランス菓子と紅茶に魅了された幸せなひととき。
店の『B』に
リヨンのBERNACHONも思い出す。                                                                   pana

 

 

Patisserie BLONDIR

埼玉県富士見市勝瀬 1268
TEL 049-278-7621 

地下鉄有楽町線および、東武東上線、ふじみ野駅徒歩3分ですが、住所は、富士見市 。

May 23,2011 06:44 AM | コメント(6) | トラックバック(0)

岡山名物 えびめし きびだんご

帰りの新幹線でのお弁当は
まだ口にしていなかった、岡山名物えびめしを選んだ。

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全国B級グルメ的には
5位。

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                      見た目よりは食べやすい。

 

 

 

 

 

最後に、やっぱり買ったお土産 きびだんご
(元祖は、所沢西武でも売っていますが。。。)

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五味太郎氏の可愛らしいイラストに
海塩 元祖 黒糖味の三種、シール付き。

 

結構いつまでももっちり柔らかい。 

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いつか 

ぶどうも、ももも、もー食べられないーくらい満腹!を味わいに行ってみたいと思う岡山      pana

May 22,2011 05:56 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

岡山 お好み焼京家

岡山最後の夜は
食べログ的に人気の高かった店に行ってみる。

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札を見ながら
すじ肉玉子入り
牡蠣(季節もの)
京家

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エビスも同価格の
エビス。

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念のため予約をしてみたが
鉄板を囲むL字型の席は、やがて一杯になる。

 

お父さんと、息子さんと、
「お嫁さん?」 とお客さんから言われている女性は、お姉さん。
技は凄いが、笑顔も優しい御三方。

 

見るも楽しい、鉄板のステージ
先ずは、お兄さんのすじ肉からスタート。

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常連の客も、初めてのわたし達も
スゴ技に見とれながら、待っている間も楽しい。

牡蠣

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美しい形が作られていく頃
お父さんの京家焼きのステージが始まる。

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かぶりつき席のお客さんも、じ~っくりと眺めているが
わたしは、偶然L字型の角に座ったので、両サイドが見渡せて楽しい。

薄~く、薄~く、流された生地に
削り節、ねぎ、揚げ玉、紅しょうが、エビ、タコと
具が少しずつ載せられて、時間をかけて作られる。

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幾つもの緻密な工程を経て京家焼きが作られる間に
お兄さんの方ではそろそろ完成。

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綺麗~~~(^o^)

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牡蠣旨し。

 

そして、
中身が溢れる、京家焼き。 

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思い出に残る食事を終えて、満足。
又岡山に来たら、寄ってみたい。                                   pana

京家
岡山県岡山市北区富田町1-10-7
TEL 086-226-2351

 

May 21,2011 05:30 PM | コメント(2) | トラックバック(0)

岡ビルランチ コーヒー亭

たっぷりのお惣菜を持って
昼は、岡ビルに珈琲豆店もあるコーヒー亭の喫茶部で、カフェランチ。

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本日は、オムライス。 500円也

 

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中身も具沢山。

 

それに合う、煮物もたっぷり。 

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コーヒー店のコーヒーをいただき
緑道を眺める

 

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フロアにいた、ちょっと素っ気無いお姉さんは
顔も態度も昔の知人にソックリで、ふふ。。。

 

岡ビル コーヒー亭

May 19,2011 06:29 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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