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入間市 新パン店 PANJA

久しぶりに、笹井の交差点を飯能方面へ行くと、
新しいパン屋が出来ていた。昨年11月中旬頃オープンしたという。
? 11月末にウェロニカ・ペルシカに行った時に通っているはず、、、
あぁ、あの時は、8人乗りのランクルだったので、車高が高すぎて見過ごしていたかな?

ネットで調べたら、
今話題で、うちの主が株買おうと思ったけど止めたと言うだけ
『食べログ』にも、既に投稿があった。 皆さん早っ!

PANJA (パンジャ) 自家製天然酵母石窯パン
自家製フィリングと無添加にこだわり、旬の食材を四季彩豊かなパンに仕上げました。とある。

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周りの派手な看板が写りこんでしまう写真が、少し気になるが
ドアを押す、(引くかな?)

ガラス窓の向こうに、並んでいるパンが見える。

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道路側と

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厨房側に、とてもオープンな感じで並んでいて
奥には、テーブルの席も用意されている。

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昼前のせいか、おかずパンや、おやつパンが多く並んでいる。
どうしてもそういう種類に手が伸びないのは、甘いカクテルやチューハイを飲まない、ただ、自分の好み。
それで
クロワッサンとバタールを買ってみる。

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クロワッサンは、サクサクで
バタールはしっかり焼きの固め。

 

頂き物を大切にしまっておいたら、そろそろ賞味期限になってしまった。
『あたしンち』 のママ状態のママレードをたっぷりと載せてみるとよく合った。 

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そして、
先に述べた写りこむ看板の類がひしめき合う街道299の
これが PANJA の目印。

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ふと、思う。。。老後は麻雀でもやろうかな。。。

 

自家製天然酵母 石窯パン工房
PANJA

埼玉県入間市野田 939-1
TEL 04-2932-5808

営業 9:00~19:00
木休み

January 15,2012 06:05 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

飯能市 ヤハラテナランチ

飯能方面へ新年初点検にうかがう。
お客様との楽しい時間や、可愛らしいワンちゃんとの対面は、今年も嬉しい。

 

 

 

 

昼は、美杉台、生活の木へ。
昨年の11月に来ているので、わたしにしては、わりと早いサイクル。

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街路樹のモミジバフウは葉を落として、丸い実を付けているが

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エントランス近くでは
可憐なピンクの花を見ることが出来る。

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エリカ。。。 様? 

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日が差し込む明るいレストランヤハラテナ。

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何にしようかな。

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ハーブを使ったオリジナル料理がいただけるヤハラテナ
昼に来たのは久しぶりだけれど
結構いいお値段。。。だわ。

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その中から
タイム、パセリ、ローズマリー、チャイブを使った
新春 洋風おせちランチプレート Aセット¥1、200にしよう。
※ランチメニューは変わっているかもしれません。

 

テーブルに置かれた、ハーブオイルは、 バジルパンと、ライ麦パンにつける。

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そして、てんこ盛りのランチプレート。 

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牛ロース肉のグリル粒マスタードソースを中心に
スモークサーモンとクリームチーズのクレープ包み
野菜のマリネ
バジルのパスタ
シーフードの盛り合わせ

 

 

一番最初に、なぜか黒オリーブに手が伸びる。
牛のグリルとソースが美味しい。

 

 

飲み物に暖かいハーブティを選ぶ。
エキナセアレモンで、元気をプラス!

 

 

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午後は入間市へ。
お客様から、庭の木々の名前を教えていただき、小さな芽を愛でると、春もそう遠くない事を感じる。

 


 

 

 

 

& ヤハラテナレストランでも提供されているパンが置かれる併設のベーカリー工房は、
有機のドライハーブやオーガニックのドライフルーツなど食材にこだわった
オリジナルのパンが並ぶ。

一番人気は
バジルのバタートップだそう。

 

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ふっわふわ。 

 

 

生活の木 ハーブガーデン ヤハラテナ

埼玉県飯能市美杉台 1-1 
TEL 042-972-1787
月休み 

January 13,2012 06:57 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

お魚

 海好き仲間達との新年会で月島へ。
お店は月島駅10番出口、月島図書館道路挟んで向かいの「魚仁」。
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お魚好きで大食いの男性が多いので、ここ何年かはこのお店で新年会をしています。
私は月島は初参加。前から行きたいお店ではありましたが、量が多そうなのでなかなか行く機会がなく、今回楽しみにして行きました。
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手前はマグロホホ肉のお刺身。私が着いた時には、うに盛は空になり刺身盛はすでに半分になっていた。
会費制ではないので、食べたい物をどんどん頼む。出てくる料理は豪快で、見ているだけでお腹一杯になってしまう。
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お魚のニコゴリ。白身のさっぱりで美味しい!
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店内は開店後すぐ満席になったようで、大賑わい。でも回転は速いみたいで、1時間程で入れ替わるテーブルが多い。
お店の前では刺身や加工品が販売されていました。
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いかの塩辛を頼んでみたらとっても美味しかったので、自分と友人のお土産に買って帰りました。なんと1パック300円♪
評判どおり、本当に安くて美味しいお店でした。

今年も良い一年でありますように。


魚仁
中央区月島3-12-5
17:00~12:00 無休

January 12,2012 12:32 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

リーガロイヤルホテル東京 ごあい辰ケーキ 

西武線沿線のおなじみ 『西武ニュース ゆうゆうゆう』
自分が、年末年始、電車に乗らない間に手にするのが遅れてしまった1月号。

明るい新年を感じさせる、赤の鮮やかな表紙。

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わたしにとって、一際惹きつけられるのは、この記事。

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2012年、天を駆け上がる飛躍の年に
ショコラの辰ケーキ。 
「わー、 勢いがあってイイ!」
わー、販売は1月9日までで、一日30台限定完全予約制、大変!急がなきゃっー。

 

 

でも、行く機会が無いので
最近、近くの学校で教えているらしい家族に頼む。
わたしゃ、大学より、ケーキに興味があるW。

 

 

随分大きな箱に入っている
その名も、『ごあい辰ケーキ』 価格は2012年にちなんで、1台2012円。

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チョコレートの渋い色に
緑の龍に、金粉
縁に並んだ黒真珠のような粒は、パフのチョココーティングのようなもので、もちろん食べられる
全長17.5cm

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甘さの少ないチョコレートコーティングの中に
チョコスポンジ、濃厚なガナッシュとナッツ。

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何故か家族に興味は無く、ほとんど一人で食べ辰! 

 

リーガロイヤルホテル東京での販売は、残念ながら終わっているかと思いますが
毎年、干支にちなんだスイーツがあると言うので
来年は、巳年のスイーツがある筈。

来年の事を言うのはあまりにも早いけれど
しっかりと、覚えておこうと思う。

 

リーガロイヤルホテル東京 1階 グルメブティック メリッサ

東京都新宿区戸塚町1丁目 104-19
TEL 03-5285-1121

January 11,2012 06:57 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

欧風料理 セレンディップ

羽村動物公園のすぐ目の前の、セレンディップ

一度車で通り過ぎたら
メニューが表に出ている気配。
一画をぐるっと回って再び店の前に来ると確かに。

 

思いもかけず正月3日にOPENしていたのは、
まさしくserendipity
偶然な幸運!

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住宅の1階がレストラン。
『今年もどうぞお気軽にお立ち寄りください。辰』のメッセージに
ZOO帰りのお気楽な?気分でお邪魔する。

 

わたし達が新年初の客かしら?! 

 

 

窓際の、動物園が見える明るい席で
渡り蟹の丸ごとスパゲティ(ランチ限定一日10食)にしようと思う。
(サラダ、スープ、パン、デザート、ドリンク付き) ¥1、400

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連れの嗜好とかぶったので
一つは、本日の日替わりパスタ、エビとキャベツのスパゲティにする。
(サラダ、スープ、パン、デザート、ドリンク付き) ¥1、250

 

シンプルなサラダでも、ドレッシングは好み。

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野菜の入ったコンソメスープ。

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そうとう軽い
フランスパンとフォカッチャ。 自家製とあったと思う。。。

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パスタは

おっと、ちょっと待って頂戴よ~。 serendip09.JPG
ま、このブログを見たことが無い連れなので、協力は無い。

 

 

改めて、
渡り蟹の丸ごとスパゲティ。
殻もそのままいただくソフトシェルクラブの旨みソースは
パスタによく絡んでいい。

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春を迎えたような
エビとキャベツのスパゲティ。 わたし的には柔らかめなパスタ、ま、好みですけど。

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2つのスパゲティを取り分けると、ちょうど味のバランスがいい。

出来立ての 、とてもホットな状態で運ばれてくるので
その湯気のせいで、写真は少し霞んで見えるかもね。 

 

 

外観の雰囲気から
ご夫婦で営業されているのかと想像したけれど
意外にも男性お二人でした。 

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ランチのデザート
プチケーキと、バニラアイス。 

 

デザートは、他にも別注文で色々と用意されている様子。
又、要らない場合は、ランチ価格から¥250引きとのこと。 

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アメリカンな熱~いコーヒー。
三日から営業してくださって、ごちそうさま。

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お隣にいらしたパパとママと坊やのご家族は、ハンバーグを召し上がっていました。

 

 

セレンディップ

東京都羽村市富士見平 1-19-12
TEL 042-537-8733

木休み

January 09,2012 06:43 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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