今日の食HOME

今日の食

入間市 ウェロニカペルシカ

彩の森公園を散歩したあとは
ウェロニカペルシカで、彩りのフレンチをいただく。

 

やがて料理に使われる、カリンの季節になったのですね~。

veronica persica201.JPG  

週末のこの日のランチも予約で満席。

veronica persica202.JPG  

5人のうち、3人で(すいませんね~。)

南仏に住む友人のご近所。
ラングドック地方、ドメーヌ・ラ・グラーブのフルーティーでやさしく飲みやすいヌーボーをいただく。

グラス600円×3人、
「それでしたら、デキャンタのほうがオトクですので。」と提案していただき
1,500円のデキャンタでいただく。

veronica persica203.JPG

2000円のランチコース。
メニューは変わる頃かもしれませんので、店のHPや、電話などでご確認ください。

柔らかいピンク色が可愛らしい柔らかい風味の一皿。
“青森産・赤カブのスープ カプチーノ仕立て、べジパーク入荷の色々なカブ”

veronica persica204.JPG

帆立貝のムースパートフィロ包み添え。

veronica persica205.JPG veronica persica206.JPG

自家製、ライ麦と全粒粉のパン。

veronica persica207.JPG

もう一皿、フランスパンもいただける。

 

メインは、
“茨城産・真鱈とジャガイモのピューレ オーブン焼き”
ブラジル産・モーリョヴィナグレッチの香り

veronica persica209.JPG

人参やカブ、2種のジャガイモと、自家製春菊の載った、ヘルシーな熱々。
お好みでと、レモンが添えられている。
お魚が苦手な方には、野菜のみの料理も用意していただける。  

 

一人が、追加で注文した
有機高菜とズワイガニのリゾット(+600円)

veronica persica210.JPG

デザートは 

“地元で採れた柚子のグラスイタリエンヌ”

店のそばで、シェフの友人のしみずくんちの柚子が、ほんのり香る。
veronica persica211.JPG

 わたしは、エスプレッソでごちそうさま。

veronica persica212.JPG

 

そうそう
こちらでは、1月になると素敵な事があるらしいのです。
そのため、1月は長いお休みの予定もあるとか。。。

「では、とりあえず、今年中にまた参ります!」                           pana

veronica persica220.JPG

 

ウェロニカ・ペルシカ

埼玉県入間市野田 653
TEL 04-2932-6006

水休み

November 30,2011 06:56 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

所沢 中華料理 凛華

まだ早い時間に帰宅した家族の夕食の支度は全く整っていなかったので
外食する。

↑ なんか懐かしい響きだわ、外食って、、、

 

所沢市、下山口駅近くの、中国料理 凛華へ

rinka01.JPG  

 

オープンして、1年数ヶ月は経つという店内は、スタイリッシュ。

rinka02.JPG

 

予め告知のあった有料のお通しは
国産牛の煮込みクレソン風味(だったかな)、しっかりと作られているので、納得。

rinka03.JPG  

 

 

美味しそうな一品が並ぶ黒板メニューから

rinka11.JPG

新さんまのジャスミン茶スモーク、菊花甘酢添え

 

rinka04.JPG

 

あっさり水餃子2種のソース

rinka05.JPG

リンカ特製中国黒醋の酢豚

rinka06.JPG

思いがけないスブタの姿。
その一皿は豚と黒醋でさっぱり。

 

ジャスミンティーもポットで自由に、が嬉しい。

rinka07.JPG  

 

特徴ある酢豚だったので
野菜も摂ろう!

シャキッとした青菜炒めをいただく。

rinka08.JPG

四川山椒入りマーボー豆腐と半ライスで
辛くしめる。
とろみと辛味が好みで、ランチでも食べたい一品。

rinka09.JPG

自家製やわらか杏仁豆腐は、甘め。

rinka10.JPG

夜なので、付近の景色は解らなかったけれど
凛華の外観は和風な一軒家でした。
次回は昼間に行ってみよう。                                         pana 

 

 

凛華

 

埼玉県所沢市山口 1446-5
TEL 04-2926-0701

月休み

November 26,2011 06:37 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

fourseasons (朝霞市)



111124_130949.jpg



朝霞市のやさしい味のお店です。



完全予約制



 



111124_130909.jpg



 



111124_121601.jpg



 すでにクリスマスツリー!



111124_121357.jpg



 本日のランチ



111124_130127.jpg
201111241233000.jpg



 おいしかったですよ



2階の屋根裏のようなスペースに雑貨が陳列してあり



販売もしてるようです。



111124_121123.jpg
111124_121203.jpg
111124_121147.jpg


November 25,2011 07:27 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

栗饅頭 上板橋 ひと本石田屋

友人と
池袋から、普段あまり利用する機会のない東武東上線に乗って、
上板橋へむかう。

ishidaya01.JPG

ホームに停車していた準急の森林公園行きに乗ると
いままで見たことが無い、二人がけのシートが興味深い。
たまには、BOX席に変身するのかしら? 

ishidaya02.JPG

出発すると
目的地の『上板橋』は通り過ぎ、あらら、『成増』 に、到着。
ishidaya03.JPG

乗り慣れない電車を
三駅戻って 、上板橋駅。

ishidaya04.JPG

多分、東上線、さらには西武線沿線の住人にも知れ渡っている
栗饅頭を買いにやってきた。 わたしが来たのは栗饅10 年ぶり。(ほんとに)

 

南口の商店街を真直ぐ歩いて直ぐ(写真突き当りが駅。)
ひと本 石田屋

ishidaya05.JPG

人気のどら焼きは、既に完売しているので行列は無いが、絶え間なく客が訪れる。
店の方によると、栗饅頭などは、常に作って切らさないようにしているとの事。

作ってる、作ってる。

ishidaya06.JPG

ishidaya30.JPG  

店内には、和菓子のケースと

ishidaya07.JPG  

洋菓子のケースもある。
ケーキはどれも大きい。

ishidaya09.JPG

 

わたしとしては、
栗まんと、バターまんは買うに決まっているけれど、
くわえて、ケーキの方を見ると、迷わずにはいられない。

 

ふわふわロール
ふわふわフルーツロール
チョコレートケーキ

ishidaya08.JPG

結局2巡して
持てる範囲で買って帰ることにした。

ishidaya22.JPG  

池袋に戻って、ランチをして
各々ショッピングをした後
西武百貨店の屋上で待ち合わせる。

以前、ここで勉強していた???という娘に
「椅子は沢山ある。」と聞いていたので、初めてやってきた。

ishidaya10.JPG  

デパートの混雑で暑くなった人や
幼児教室を終えたママと子供達や、勉強する学生など、
様々な人達が様々な目的で利用している様子。

ishidaya23.JPG

売店でコーヒーを買って

ishidaya11.JPG

きょうのわたしたちは、石田屋で買った、ケーキを食べるという目的。

フレッシュケーキは一つだけ、『ほくほくマロンパイ』 を購入。 ishidaya12.JPG

外で、二人で分けるのはなかなか難しい。

ishidaya13.JPG

 

家に帰って、大量の菓子を
どれからいただこうか、どれを冷凍保存しようか、仕分ける。

  

箱に入った栗饅頭バター饅頭と、わらびもち
美味しい最中は¥110

ishidaya15.JPG

カットの、ミニロール黒糖、ふわふわフルーツロール。
黒糖のスポンジに、中身は大納言と栗の入ったクリーム、これは好み。

ishidaya16.JPG  

そして

 

ishidaya18.JPG

 

白あん好きに嬉しい
バターまんじゅう ¥110 色白で形もかわいらしい。

ishidaya21.JPG

 

真打登場!
栗まんじゅう ¥150

ishidaya19.JPG

 

しっとり餡と、大きな一粒栗は食べ応え充分。

やはり、150円はお廉い! ishidaya20.JPG

10年ぶりに、行った甲斐がありました。                             pana

 

ひと本 石田屋

東京都板橋区上板橋 2-32-16

TEL 03-3933-3305

9:00~営業
火休み

November 24,2011 06:55 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

☆キラ☆キラ☆ コラーゲンゼリー

我が家の冷蔵庫にあった
千疋屋のメロンが載った杏仁豆腐を食べようと思ったら
いつの間にか食べられていた。

 

その罪滅ぼしなのか?
ある日は、高野の箱があった。

 

takano010.JPG

ゼリーは、自分で作るのが美味しいので
買ってまではと思うのだけれど、、、

 

 

あけてみたら、キラキラグラマラスゼリー

takano011.JPG

美 コラーゲン! ゼリー(正式名失念)

まるで、ゼリーがこう言っているようだ。

 

「ねえ、わたしってキレイ?」

takano012.JPG

「きれいだよ

 

中身の果物は、 

柿×1
ラズベリー×1
ぶどう×2
メロン×2
オレンジ×3
缶詰コンポートの桃×3   さすがに、専門店のフルーツは美味。

 

こちらはリンゴのゼリー(正式名失念)食べていないが、少しクリームが入っていたようす。

takano013.JPG

先週、TAKANOの前を通ったので、ちらっと確認したら
コラーゲンゼリーは結構いいお値段だった。

 

リンゴのほうは見当たらなかったけれど、ヒアルロン酸のもあるらしい。。。         pana

November 22,2011 06:58 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  8  |  9  |  10  |  11  |  12  |  13  |  14  |  15  |  16  |  17  |  18  |  19  |  20  |  21  |  22  |  23  |  24  |  25  |  26  |  27  |  28  |  29  |  30  |  31  |  32  |  33  |  34  |  35  |  36  |  37  |  38  |  39  |  40  |  41  |  42  |  43  |  44  |  45  |  46  |  47  |  48  |  49  |  50  |  51  |  52  |  53  |  54  |  55  |  56  |  57  |  58  |  59  |  60  |  61  |  62  |  63  |  64  |  65  |  66  |  67  |  68  |  69  |  70  |  71  |  72  |  73  |  74  |  75  |  76  |  77  |  78  |  79  |  80  |  81  |  82  |  83  |  84  |  85  |  86  |  87  |  88  |  89  |  90  |  91  |  92  |  93  |  94  |  95  |  96  |  97  |  98  |  99  |  100  |  101  |  102  |  103  |  104  |  105  |  106  |  107  |  108  |  109  |  110  |  111  |  112  |  113  |  114  |  115  |  116  |  117  |  118  |  119  |  120  |  121  |  122  |  123  |  124  |  125  |  126  |  127  |  128  |  129  |  130  |  131  |  132  |  133  |  134  |  135  |  136  |  137  |  138  |  139  |  140  |  141  |  142  |  143  |  144  |  145  |  146  |  147  |  148  |  149  |  150  |  151  |  152  |  153  |  154  |  155  |  156  |  157  |  158  |  159  |  160  |  161  |  162  |  163  |  164  |  165  |  166  |  167  |  168  |  169  |  170  |  171  |  172  |  173  |  174  |  175  |  176  |  177  |  178  |  179  |  180  |  181  |  182  |  183  |  184  |  185  |  186  |  187  |  188  |  189  |  190  |  191  |  192  |  193  |  194  |  195  |  196  |  197  |  198  |  199  |  200  | All pages