森の中の小さな洋菓子店 毛呂山 はとふら
毛呂山町の、ガーデンカフェグリーンローズの後は
山の方角へ向かい
『はとふら』 にパンはあるかな？
Ｓｗｅｅｔｓ ＆ Ｈｅｒｂｓ はとふら
本日のケーキは
りんごのロールケーキ
ガトーショコラ
杏といちじくのタルト
ブルーベリータルト
抹茶シフォンにカモミールシフォン
すっかり暖かく？暑く？なったので
ハーブ類も生き生きと育っている。 自転車の方々は本日最初の休憩中かな？
残念ながらパンはまだ仕上がっていないとのことで
カモミールの花をふんだんに加えたシフォンケーキを購入。
甘さ控えめ、カモミールの香りでリラックス効果たっぷり。 もちろんふんわりしっとり。
はとふらのスタッフの方は
落ち着いた声のトーンで、ゆったりとした喋りで、穏やかな笑顔で、ほんとうにそこが好きだわーーー。
と思い出しながら、ティータイムを楽しむひととき。
今回はパンクもせずに無事に帰宅できたからね。 →パンクブログ
はとふら
埼玉県入間郡毛呂山町 滝ノ入 ２５８－２
ＴＥＬ ０４９－２３７－６５５２
水・木休み
川幅うどん
２回目の挑戦の川幅うどん！市内でいろいろなお店が共通メニューでだしてます。
馬力屋似てるブログ
駿河台下 さゝま
お茶の水に出かける。
随分久しぶり～（一昔以上。。。）のうちに、高い建物が多くなっている。
この日は、午後から雷雨という予報だったけれど
所用を終えて、まだ１０時過ぎだから大丈夫だろうと坂を下る。
都心の緑も眩しい。
昔、ギターもスキー用品も買った、靖国通り駿河台下まで下り
やはり、一昔以上前に来た
御菓子処 さゝま へ。
季節によって変わる ささまの和生菓子 と 干菓子
箱に入ったお菓子の色合いなどを想像しながら、暫し悩み選び告げると
店の方が奥に入って、箱に詰めて持ってくるというスタイルは変わっていない。
この時の季節のお菓子は、木の芽田楽と柏餅でしたが
これからの季節の 紫陽花や、秋の柿も美しい。
松葉最中、本練羊羹
奥で二箱包んでいただく間
椅子に腰掛けて通りを眺める。
駿河台下で昭和６年から開業しているという老舗、この建物は３０年くらい経ているでしょうか。。。
さゝまのとなりは、建築をする人の専門書店南洋堂、
その隣は、しおりが嬉しい、書泉ブックマート。
この後、友人と約束があるので
あぁ食べたい 天ぷら いもや
は寄らずに駅へ戻る。
帰宅
ケーキと違って、少しくらい持ち歩いても大丈夫なのが和菓子。
岩根つつじ
鮮やかな色の、きんとん （実際の色は、箱の中の物が近いかも。）
藤
藤色にぼかした求肥に、中は白餡
清流
黒砂糖と、本葛吉野羹の羊羹
深見草
牡丹の花弁を表した、練りきり
この美しい曲線と優しい色に、うっとり。 ↑ 右端、箸の跡が付き失礼
さゝま
東京都千代田区神田神保町 １丁目２３
ＴＥＬ ０３－３２９４－０９７８
日・祭日休み
亀井堂 瓦せんべい
頂き物の包みを解く。
亀井堂総本店
瓦せんべいの元祖は、神戸元町にあったのね。
うわっ！
缶の蓋に、企業名が大きく印刷されている。 修正修正。
蓋を開けると
またまた、うわっ！！
瓦せんべいの一枚一枚に企業のロゴと名前が焼きこまれている。
撮影に耐えないので
全部裏返しにした。
本物の瓦の大きさ（２７ｃｍ角）とほぼ同じ、特大瓦せんべいもあるという。
シンプルな素材で、懐かしい素朴なお菓子は、美味しい、わっ。 pana
亀井堂総本店
くまどん
熊谷スポーツ文化公園内の熊谷ドームでテニスの試合の合間の昼時
公園内の「くまどん」に入る
大好きなうどん
きのこ汁うどん うまっかたあ
サイドメニューのてんぷらにも手をだしてしまった
写真にはないですが特盛もできるみたいです
