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羽田 空カフェ

の季節ネタが続いたため。

門前仲町浜離宮庭園~の都心ネタが
ず~っと後になってしまった。
元に戻って、

浜松町から、
東京モノレールに乗り ・・・ haneda01.JPG

羽田空港国際線ビル駅

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では降りずに

次の新整備場駅で下車。

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ANA
ユーティリティーセンタービルの2階へ。

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左から 国際ターミナル      第一ターミナル             第二ターミナル
注:パノラマ写真になっていません。(>_<)

 

誘導路を眺めながら、春いちばんの都内散歩を締めくくる。

 

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横田基地の近くで生まれたせいか、はっきり言って飛行機は好き!

今は入間基地の近くに住んでいるし。。。

そう、今頃の暖かい季節になると、風向きの関係か、飛んでいく飛行機の音が変わる
それで、春だな~と思う。

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自分が乗った場合は
飛んでいる時よりも、離陸の瞬間が好き。
離陸 - 着陸 - 離陸 -着陸 の繰り返しの便があったら良いのに?

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乗せてって~。

 

 

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ブルーコーナーUC店

東京都大田区羽田空港 3-5-10
ユーティリティセンタービル 2F

TEL 03-5756-9205
土日祝休み

May 02,2012 06:07 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

所沢 タイ料理ナムチャイ

とても本格的なタイ建築物が
463浦和所沢バイパスに出来たというのは、友人から聞いていた。
駐車場が広く、建物が奥にあるせいか、ついつい見逃していた タイ料理店ナムチャイ。

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朝霞方面からの帰り道に、Uターンして訪れる。

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『扉を開ければ、魅惑のタイランド』 と、書かれたパンフレットによると
インテリアは、タイ直輸入、コックは本場タイから招聘し本物にこだわっているという。

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さらに、愛知県岡崎市と豊田市にあるナムチャイは、タイ国商務省が認定する
『タイセレクトプレミアム』という星に認定されているという、本格派。

 

素敵な民族衣装の女性店員は、たぶん日本人。 

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さて、メニューを開く前に
椅子の横に設けられた鞄を置く台は、とても便利。

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本日の日替わりランチから
ご飯にしようか、麺にしようか迷う。。。

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ご飯に決めて
テーブル廻りのタイの調味料をいじる。 

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実は、海外で一番行っている国がタイで、
タイすき(化学調味料が苦手)以外は何でもすきタイ!

 

(お土産は、ジムトンプソンだけでいいから。。。は、だいたい皆のお決まりのオネダリ。)

 

サラダ、スープ、ドリンクが付いた
カオパット ナムプリック パオ
エビ味噌入り炒飯

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う~ん、ナンプラーの香りが漂い食欲をそそる。

 

スープは、甘めで気持ちトムヤンクン風なだけなので、飲みやすいのかもしれない。 

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油分とこくがあるチャーハンと
カービングされたキュウリもアジアン。

 

 

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店が広いせいか、ゆ~っくりと出来そうなので
ランチに女友達同士でお喋りするのもいいかも。 (&タイ式トイレがあるのには驚!)

 

ナムチャイ 

埼玉県所沢市松郷 239-15
TEL 04-2944-1118

火休み

追記:その後ランチ再訪、混んでいました。
    タイ風焼きそばを食べる。 これは甘め(タイ風ですから)で、好みが分かれるかも。

April 30,2012 06:06 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

稲城 天然酵母のパン&ラスクのお店 SO_LA.LA.

 

福生の フレンチSAKULA で教えていただいた店に出かけた。(第二弾は自分で行きました!)

この花の景色から、場所が想像つくかもしれませんね~?

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梨の花

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そう、稲城市です。 

JR南武線稲城長沼、矢野口、京王稲城、各駅から歩いて15分ほどの 

天然酵母のパンとラスクの店 SO_LA.LA. そらら

 

店名も、マンションの一角の店も、ほっこりとした雰囲気。
「おじゃましま~す!」

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焼きたてパンの香りのする廊下を進む。 
ナチュラルな雑貨や家具が置かれていてカフェ風にまとめられた部屋

その先の部屋がパン。。。

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「わァ! か わ い ら し い~。 (^.^)」 

絵本の中のパンやさんのよう。

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 『これは、選ぶのに時間が要りそうだわ~。。。』と思い
ケースの前に置かれた木のベンチに座わり
目の前の様々な表情をしたパンを眺める。幸せ。 

 

OPENの11時頃伺い
友人と二人であれこれ購入してしまったけれど、、、
そのときに並んでいたパンが、本日販売の全品とのこと。

ラスクもかわいいサイズ。

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この日の買いもの
大きなものは、ハーフカットOK。
 
おやつパンも、大小サイズが用意されている心配りが嬉しい。

 

長期熟成カンパーニュ (量り売り)、 酸味のある生地の周りの全粒がとても香ばしい。
さっくりしっとり角食 、周りはかっちりと堅いのが印象的で、好み。
稲城のぶどう酵母パン プレーン   
全粒粉バケット 

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程よい堅さで味わうタイプ。

 

 

グリーンオリーブのパン、メイプルウオールナッツロール  

ライ麦たっぷりフルーツの巻 

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Wチョコブラウニーパン、桜あんぱんは、友人用に。

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迎えてくださった、母娘さんも
自然派でとても素敵なお二人。

遥々出かけてみたい店、そらら。  
西武池袋線秋津から、武蔵野線新秋津、府中本町で南武線に乗り換えて稲城長沼まで行ってみれば、
意外と近いと感じた稲城。                                    pana

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SO_LA.LA.

東京都稲城市東長沼 1724-4-106
TEL 042-378-3772

火、水、金、土 11:00~16:00営業。
他にパン教室、カフェ、イベント出店日などあるようです。

April 28,2012 06:05 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

八王子 パンとおかしの工房 グルヌイユ

福生の フレンチSAKULA で教えていただいた店に早速出かけた一軒目は
八王子の 『パンとおかしの工房 グルヌイユ』
(と言っても、友人が行ってくれたのですが。。。)

 

 

パンと画像をおみやげにいただく。  

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場所は下恩方
う~ん、
一軒家民家のパン屋、玄関先で大きく育っているのはオリーブの木かな?
雰囲気あるわー。

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全体の色のトーンに
パンの香りが漂ってくる。

 

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そして友人からいただいたパンたち。
几帳面なラインが描かれた、これはデュラムの香りがするので
カムットパンかな?

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はみ出し加減がユニークな
ハードなフランスパン生地の中に餡のパン。

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おもしろ。

 

友人が、「お酒に合うらしいわよ。」とメールをくれた
クミンパイ。

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あ~ホント!
甘みはないし、噛むとクミンの香りが弾けて、合うわ~。  
ビールのつまみに食べ中。。。ナウ(夜ですよ)

全粒粉入りスコーンも、ほろっと砕けて自然派な味。

 

グルヌイユは
『自家製酵母パンとおかしのお店です。
干しブドウからおこした自家製酵母に国産小麦、天日塩と水を加えてこねた生地に
有機栽培の木の実やドライフルーツを入れて素朴なパンを作りました。
噛めば噛むほど粉や素材の味が楽しめます。
お菓子には、国産小麦、平飼いの有精卵、よつ葉バターを使用しております。』  ショップカードより  

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ごちそうさま
今度は、自分で行ってみたい。

 

パンとおかしの工房 グルヌイユ

東京都八王子市下恩方 215
TEL 090-2753-2018

金・土・日営業 昼頃~夕方まで。

April 24,2012 06:52 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

福生 フレンチさくら

さくら 繋がり。

いや、ホントは梅が満開の4月初めに行った (のため、わたしの記憶やや曖昧で失礼)
福生のフランス料理店 SAKULA 

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知人の何人かに聞いていたSAKULAは
ハレの日に訪れるべき店かなと少し緊張していたけれど
接客担当男性が、わたしたちに合わせて大いにお喋りしてくださる。
おかげでリラックスして、
食事+楽しいランチ時間を過ごすことが出来た。

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各テーブルに無造作に置かれたおはじきには、自然と手が延びる。
これを触る場合は年代がわかるとか。。。 (byお店)

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前菜、主菜、デザート、コーヒーor紅茶の、ランチAコース
数種の中から選ぶブリフィックスメニュー。

 

 

 

前菜の前の一品は
むかごのフリット。

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美味しい自家製パンに

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無塩バター
左半分にはモンゴル岩塩が振りかけてあり、お好みで。

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友人が選んだ前菜は
自家製スモークサーモンと、トマトのサラダ仕立て、トマトのゼリーがけ。

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わたしは思い切って+500円!
知人が、「この店の、ブータンノワールが好き。」と話していたのを思い出して
この日のメニューにあった
旬のうさぎとフォワグラのテリーヌ、煮汁のゼリーがけを注文。

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テリーヌ料理は、食材にストレスを与えないというから、少しほっとして?いただく。

 

友人の選んだ、
エゴマ豚バラ肉の煮込み
白ゴマと白味噌の軽いスープ仕立て、ザワークラフト風キャベツ添え。

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エゴマを食べて育った豚を、とても柔らかく煮た一品は美味。 

 

わたしは
ボリュームある氷室豚の肩ロース網焼き、マスタードソース、万願寺唐辛子添え。

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付け合せの3種の新じゃがいもも春の美味。

エゴマも、氷室も、この日初めて知った豚の銘柄だわー。 (平田牧場豚食歴約20年のpana)

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そしてデザート

友人は、紅茶のプリンとアイスクリーム

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わたしは、さっぱりと
柑橘類のゼリー寄せ、ヨーグルトシャーベット
バナナとデコポンのソースで

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生チョコ 甘夏系の柔らかいピール ガレット の小菓子もついてくるので
ランチAコース 2、800円 (+サービス料5%)も納得。

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さらに
ハイビスカスと、レモングラスのハーブティーのサービス (もしかしたら、平日のみ?)

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色んな情報もいただいて、ごちそうさま。 

 

 

 

 

 

 

☆後日再訪
この日お薦めのsakuraという名のブルゴーニュロゼとともに
今度は、魚料理をいただく。

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蟹と帆立のテリーヌ かき菜ソース
トマトとグレープフルーツのカットが載ったクールな一皿。

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マナガツオのラタトゥイユ
大きな帆立貝柱の上に、どんと載ったかき菜の苦味が春。

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この日はこってりのデザート
チョコレートのタルトとモカアイスクリームを選択。

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タルト超好み。    

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SAKU LA

東京都福生市東町 14-3
TEL 042-552-0770

水・第2、4火曜日 休み

こちらでいただいた『パン情報』で、早速次なる予定が決定。                   pana
また、
埼玉なら!と、入間のフレンチウェロニカ・ペルシカも推薦されました。 (^.^)              

April 22,2012 06:14 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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