和光 フォンダンショコラ と。。。
家族が持ち帰った、銀座の土産
残念ながら
西武線に乗ってくる長い道のりの間に、紙袋はその輝きを失い、随分くたびれてしまっている。。。
箱は大丈夫！
金色に輝く時計塔
ＷＡＫＯ
ＧＩＮＺＡ ＴＯＫＹＯの文字。
和光で買い物はしていないけれど、
最近
住吉美紀パーソナリティーの
ＴＯＫＹＯ ＦＭ Ｂｌｕｅ Ｏｃｅａｎ銀座美人（提供：和光）を聞く機会は多い。
さて、
フレッシュケーキ？と思って箱を開けると
ひとつづつパッケージされた、フォンダンショコラだった。
レモン＆ジンジャーは冷やして、 他の２種には、温めてと、書かれている。
基本のフォンダンショコラ
チョコレート好きの家族が、意外にも 「甘い！」と、音をあげている
ので、バトンタッチする。
どれどれ、、、
糖類だけでも３種組み合わせているようですが
甘いというよりは、『濃厚！』
かと言って、あと味は重たくない。
しかし、３時のおやつに１個いただけば
夕食の時間になっても一向にお腹は空かない。
フランボワーズ
レモン＆ジンジャー
レモン（甘め）としょうがの爽やかさが珍しく
これが一番好み。
調べてみたら、１個６００円？！
これは、頂き物だと確信した。
と。。。
またある日の土産は
天狗納豆、（水戸に行ったんだ。。。）
藁に直接入っている納豆なんて、何十年ぶりだろうか。。。
これは、きっと、自前だろう。。。 pana
青梅 緑と庭の カフェ コンブリオ
一年のうちで心地良い季節というのは
意外に少ないかもしれない。
今はまさにその季節で、屋外でティータイムなんて
最高！
ということで
青梅のカフェコンブリオへ。
足元で迎えてくれるビオラ。
ピンクの可愛らしい色合いの花に、語りかけたくなるよう。
午後の遅い時間で、天気も曇りの日でしたが
しっとりと美しい写真も似合うコンブリオ。
滴る緑の中に
クレマチスや、清楚なエゴ（？）の白い花が似合う。
庭のコーナーでは、ナニワイバラの白い花がアーチを作っているが
オーナーの話では
これから、順番に色々なバラが咲いてくるという。
６月になってからも良さそう。
庭を楽しませていただくことに、かなりの時間をかけた後
やっとテラス席に落ち着く。
オレンジのシフォンケーキ
コーヒー
入間や飯能からは近いのに
意外にご存知でない方もいらしゃるようで
次回は、まだ訪れた事が無いという、ガーデニング好きの友人を誘ってみようと思う。
コンブリオ
東京都青梅市小曽木 ５－３１１８－２
ＴＥＬ ０４２８－７４－６１４５
月休み
森の中の小さな洋菓子店 毛呂山 はとふら
毛呂山町の、ガーデンカフェグリーンローズの後は
山の方角へ向かい
『はとふら』 にパンはあるかな？
Ｓｗｅｅｔｓ ＆ Ｈｅｒｂｓ はとふら
本日のケーキは
りんごのロールケーキ
ガトーショコラ
杏といちじくのタルト
ブルーベリータルト
抹茶シフォンにカモミールシフォン
すっかり暖かく？暑く？なったので
ハーブ類も生き生きと育っている。 自転車の方々は本日最初の休憩中かな？
残念ながらパンはまだ仕上がっていないとのことで
カモミールの花をふんだんに加えたシフォンケーキを購入。
甘さ控えめ、カモミールの香りでリラックス効果たっぷり。 もちろんふんわりしっとり。
はとふらのスタッフの方は
落ち着いた声のトーンで、ゆったりとした喋りで、穏やかな笑顔で、ほんとうにそこが好きだわーーー。
と思い出しながら、ティータイムを楽しむひととき。
今回はパンクもせずに無事に帰宅できたからね。 →パンクブログ
はとふら
埼玉県入間郡毛呂山町 滝ノ入 ２５８－２
ＴＥＬ ０４９－２３７－６５５２
水・木休み
川幅うどん
２回目の挑戦の川幅うどん！市内でいろいろなお店が共通メニューでだしてます。
馬力屋似てるブログ
駿河台下 さゝま
お茶の水に出かける。
随分久しぶり～（一昔以上。。。）のうちに、高い建物が多くなっている。
この日は、午後から雷雨という予報だったけれど
所用を終えて、まだ１０時過ぎだから大丈夫だろうと坂を下る。
都心の緑も眩しい。
昔、ギターもスキー用品も買った、靖国通り駿河台下まで下り
やはり、一昔以上前に来た
御菓子処 さゝま へ。
季節によって変わる ささまの和生菓子 と 干菓子
箱に入ったお菓子の色合いなどを想像しながら、暫し悩み選び告げると
店の方が奥に入って、箱に詰めて持ってくるというスタイルは変わっていない。
この時の季節のお菓子は、木の芽田楽と柏餅でしたが
これからの季節の 紫陽花や、秋の柿も美しい。
松葉最中、本練羊羹
奥で二箱包んでいただく間
椅子に腰掛けて通りを眺める。
駿河台下で昭和６年から開業しているという老舗、この建物は３０年くらい経ているでしょうか。。。
さゝまのとなりは、建築をする人の専門書店南洋堂、
その隣は、しおりが嬉しい、書泉ブックマート。
この後、友人と約束があるので
あぁ食べたい 天ぷら いもや
は寄らずに駅へ戻る。
帰宅
ケーキと違って、少しくらい持ち歩いても大丈夫なのが和菓子。
岩根つつじ
鮮やかな色の、きんとん （実際の色は、箱の中の物が近いかも。）
藤
藤色にぼかした求肥に、中は白餡
清流
黒砂糖と、本葛吉野羹の羊羹
深見草
牡丹の花弁を表した、練りきり
この美しい曲線と優しい色に、うっとり。 ↑ 右端、箸の跡が付き失礼
さゝま
東京都千代田区神田神保町 １丁目２３
ＴＥＬ ０３－３２９４－０９７８
日・祭日休み
