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エシレの店はバターの香り

週末の午後
都内に出たついでに、丸の内を歩く。

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通りに面した素敵な店々の誘惑に負けないようにスタスタ歩くが
ここまで来たなら、ひ・と・つ・だ・け
買いたいものがある。

 

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丸の内ブリックスクエア
三菱一号館美術館との広場に入ると

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多くの人達が、
陽が差してきた庭を前に寛いでいる。

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見頃のバラ。

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その一画にある店に、初めて訪れる。  

 

ECHIRE

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クロワッサン と ガトー・エシレ ナチュールは本日売り切れの貼紙。
では、わたしのお目当ての品はあるのね!

 

扉を押して
一呼吸目にやってくるバターの香りは、ちょっと感動もの。
初めてエシレのお菓子をいただいたときから、2年と3ヶ月と16日ほど経っていた(^.^)

  

素敵。

先を急いだのと、あまりの興奮に店内をゆっくり眺めずにガレットだけを購入。
今写真を見たら、生ケーキらしいものもあるではないの! echire0609.JPG

 

帰宅して缶を開けると
バターの香りが蘇る。(実際は12枚入り)

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一枚、一枚・・・家族にどんどん消化されていくのに
意外にも、勿体無くて食べられない残念な自分。。。                         pana

 

エシレ・メゾンデュブール 

東京都千代田区丸の内 2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
TEL 03-6269-9840  

June 06,2012 06:52 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

青梅 カフェコンブリオ ふたたび

予定通り
ガーデニング好きで、草木に詳しい友人と、コンブリオへ。 

5月末のある日
(アップロードはちょっと前でも前回から2週間ほど経過。)
庭のあちらこちらにバラが咲いている。

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個性的な蕾だったクレマチスは、やはり咲いても独特の美しさ。

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この日もテラス席にて
わたしは初めて、コンブリオのランチをいただく。

 

友人が注文のハンバーグ
結構ボリュームがありそうですが、その後デザートもOKの様子でした。 

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わたしは、
オーナーが 「お薦めです。」と話す、茄子のカレー
目の前の庭のように素敵な盛り付け、
茄子の下にたっぷりと潜んでいるルーは、じっくりと煮込んだ鶏が入って美味。

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 & ヨーグルト付でした (^.^)

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この日
多分どなたでも
庭に入ると直ぐに目に留まるだろう
この鮮やかなケシの花。

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オーナーによると
「本当は、ブルー系の花が咲くはずでしたのに
 輸入した種子(球根?)が、注文した色と違って届き、
このような鮮やかな赤でほんとうにがっかりしました。」
と。。。

 

 

 

そこにブルーの大輪が美しく咲いていることをイメージする。


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この日初めてコンブリオを訪れた友人は
「すっごく楽しい時間が過ごせた。」と喜び
わたしも2週間前とは違う花に出会えて幸せ。    

  

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コンブリオ

 

東京都青梅市小曽木 5-3118-2
TEL 0428-74-6145

月休み  

 

 

帰り道
パンを買おうと、『石薪窯 麦 MUJI』 へ (曜日限定でランチも始まったよう。)

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残念ながら、パンは売り切れていたので

飯能の 生活の木に寄り。

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ハナちゃんの耳 (正確には、ラムズイヤー)に触り。

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数少なくなった棚から、明日のパンを買い。

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何気ないけれど素敵なアレンジメントを眺めていると。

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外の花壇の菩提樹の木に、もう直ぐ花が咲く頃と、友人が話す。
こちらの庭も、又訪れたい。                                       pana

 

June 04,2012 06:42 AM | コメント(6) | トラックバック(1)

和光 フォンダンショコラ と。。。

家族が持ち帰った、銀座の土産

 

残念ながら
西武線に乗ってくる長い道のりの間に、紙袋はその輝きを失い、随分くたびれてしまっている。。。 

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箱は大丈夫!
金色に輝く時計塔
WAKO
GINZA TOKYOの文字。
和光で買い物はしていないけれど、
最近
住吉美紀パーソナリティーの
TOKYO FM Blue Ocean銀座美人(提供:和光)を聞く機会は多い。

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さて、

フレッシュケーキ?と思って箱を開けると
ひとつづつパッケージされた、フォンダンショコラだった。
  

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レモン&ジンジャーは冷やして、 他の2種には、温めてと、書かれている。 

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基本のフォンダンショコラ

チョコレート好きの家族が、意外にも 「甘い!」と、音をあげている
ので、バトンタッチする。
どれどれ、、、

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糖類だけでも3種組み合わせているようですが
甘いというよりは、『濃厚!』
かと言って、あと味は重たくない。 

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しかし、3時のおやつに1個いただけば
夕食の時間になっても一向にお腹は空かない。

 

 

フランボワーズ 

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レモン&ジンジャー

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レモン(甘め)としょうがの爽やかさが珍しく
これが一番好み。

 

調べてみたら、1個600円?!
これは、頂き物だと確信した。 

と。。。

 

 

またある日の土産は
天狗納豆、(水戸に行ったんだ。。。)
藁に直接入っている納豆なんて、何十年ぶりだろうか。。。  

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これは、きっと、自前だろう。。。                                     pana

 

May 31,2012 06:06 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

青梅 緑と庭の カフェ コンブリオ

 

一年のうちで心地良い季節というのは
意外に少ないかもしれない。

今はまさにその季節で、屋外でティータイムなんて
最高!

ということで
青梅のカフェコンブリオへ。
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足元で迎えてくれるビオラ。
ピンクの可愛らしい色合いの花に、語りかけたくなるよう。

 

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午後の遅い時間で、天気も曇りの日でしたが
しっとりと美しい写真も似合うコンブリオ。 

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滴る緑の中に
クレマチスや、清楚なエゴ(?)の白い花が似合う。

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庭のコーナーでは、ナニワイバラの白い花がアーチを作っているが

オーナーの話では
これから、順番に色々なバラが咲いてくるという。
6月になってからも良さそう。

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庭を楽しませていただくことに、かなりの時間をかけた後
やっとテラス席に落ち着く。

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オレンジのシフォンケーキ

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コーヒー 

 

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入間や飯能からは近いのに
意外にご存知でない方もいらしゃるようで

次回は、まだ訪れた事が無いという、ガーデニング好きの友人を誘ってみようと思う。   

 

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コンブリオ

 

東京都青梅市小曽木 5-3118-2
TEL 0428-74-6145

月休み

May 29,2012 06:49 AM | コメント(0) | トラックバック(1)

森の中の小さな洋菓子店 毛呂山 はとふら

毛呂山町の、ガーデンカフェグリーンローズの後は
山の方角へ向かい
『はとふら』 にパンはあるかな?

 

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Sweets & Herbs はとふら
本日のケーキは
りんごのロールケーキ
ガトーショコラ
杏といちじくのタルト
ブルーベリータルト
抹茶シフォンにカモミールシフォン

 

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すっかり暖かく?暑く?なったので
ハーブ類も生き生きと育っている。  自転車の方々は本日最初の休憩中かな?

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残念ながらパンはまだ仕上がっていないとのことで
カモミールの花をふんだんに加えたシフォンケーキを購入。

 

甘さ控えめ、カモミールの香りでリラックス効果たっぷり。 もちろんふんわりしっとり。

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 はとふらのスタッフの方は
落ち着いた声のトーンで、ゆったりとした喋りで、穏やかな笑顔で、ほんとうにそこが好きだわーーー。
と思い出しながら、ティータイムを楽しむひととき。

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今回はパンクもせずに無事に帰宅できたからね。 →パンクブログ

 

 

はとふら

埼玉県入間郡毛呂山町 滝ノ入 258-2
TEL 049-237-6552
水・木休み

May 26,2012 06:20 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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