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青梅 noco

夏季休暇中の外出記事です。

 

近頃、
お店は、お盆休み期間を外して夏休みを取られる所も多いようで
遠くには出かけないわたしにとっては有難いです。

 

この日も、営業中の店を巡る事が出来ました。

 

一件目は、青梅市柚木にあるパン屋さんです。


近くへのお出かけと言っても、緑の山を背にしたノコギリ屋根の建物を見ると
遠~くに来たような気分です。

 

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織物工場を改装された建物。
ハイサイドウインドウからの柔らかい外光が差し込む店内で、イートインもできます。 

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時間は11時。。。
朝は少しだけ食べてきたので、もうお腹が空いています。 

 

大多摩ハムのお肉を使ったホットドック。キャロットラペの挟まったチキンサンド。
奥多摩キノコのクリームソースクロックなど
お腹を満たしてくれそうなサンドが並んでいます。

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カンパーニュ。山型食パン。

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ピザ。バターロール。チョコロール。まるパン。バゲット。 

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シナモンロールラムレーズン。 

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ライ麦からおこした自然発酵種を使用されているそうです。

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休みの日の朝のパン用に、色々購入しました。
ロールパンなどはほんのり甘く優しい味、山型食パンも美味しかったです。

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さて、友人と二人で、店内で軽いランチにいたします。 

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有機コーヒー、たっぷりのダージリンも良かったです。 

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東京都青梅市柚木町 2-332-2
定休日 火・水

 

外はこの日も、細い雨が降っていました。 
夏はどこへ???

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わたしたちはFUSSAへ向かいます。 

August 16,2017 08:05 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

ねじ

夏季休暇中
皆さまは、全国津々浦々へ帰省されて、ゆっくりなさっていらっしゃることと存じます。
 

さて、帰省と言えば
お土産、、、ですね。

 

わたしは先日友人から、手紙とともにこのようなお土産をいただきました。 

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「どなたかと、締めて遊んで???」
意味不明・・・。 

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そう思いながらふたを開けてみると、個包装の何かが。。。

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北九州
世界遺産

ふむふむ。開けてみましょう。 

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形は
ねじ
です。

 

たしかに。

 

でも
チョコレートですよね。 

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締めてみます???

 

まさか!!!

 

わっ

 

きっちり締まりました\(◎o◎)/

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ご馳走様でした。

 

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製造会社グラン ダ ジュールのHPより。

『明治日本の産業革命遺産』が世界遺産に登録されました。
この遺産群の中には、北九州市の『官営八幡製鉄所関連施設』が含まれています。
“世界遺産のある街・北九州”のお土産として市民からのアイデアで製鉄所の鉄をイメージした、
ボルトとナットの形のチョコレートが生まれました。
チョコレート型は3Dプリンタで作成し、
ネジチョコは作られています。
カカオ50%のスイートチョコを使用して作られたボルトとナットのチョコレートは、
実際に締めて遊ぶことが出来ます。  

 

ほんとうに凄いお菓子を作られましたね。
わたしは、友人からの手紙の通り、グループの皆と楽しみいただきました(^_^)

 

その友人の冷蔵庫の画像をいただく。 

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やるだけやって楽しんだそうです。

残念ながら、ご家族には不評とか。。。お疲れ様でした。

 

August 13,2017 08:25 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

所沢 BROTHERS KITCHEN

ある日の訪問の帰り道。
通りに面した道に「生パスタ」の幟がはためいていました。
そして前を走る車がそちらの方向に左折していくので
つられて曲がってみることにしました。

 

すると、お洒落な店が!
ダイニング&カフェ  BROTHERS KITCHEN というお店。
良さそうな雰囲気でしたので、後日早速訪れてみました。 

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天井が高く綺麗でお洒落な店は、生パスタが人気のようです。

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黒板メニュー はオススメパスタ。

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他に、ピザ、リゾット、サイドメニューなどがありました。

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パスタ+サラダのセットを選びました。

自家製ドレッシングは、人参とりんごベースとの事で、ほんのり甘く美味しいです。

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パスタは、醤油ベースの欲張り和風パスタと

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枝豆とラタトゥユのジェノベーゼを友人とシェアしました。
どちらもモチモチ感と風味のあるパスタに、フレッシ野菜の味付けと色合いが食欲を増します。

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外を眺めると、南の島のようですが
里芋畑の拡がる下富の田園風景です。

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コーヒーとデザートもいただきましょう。

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チーズケーキ 

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  ガトーショコラ 

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どちらも甘さ控えめで、ごちそう様でした。

店は、OPENから3年ほど経つそうですが、今まで存じませんでした。

隠れ家的で、そこがまた魅力的でもありますね。
美味しいので又伺いたいです。

 

BROTHERS KITCHEN 

所沢市大字下富224
定休日 第2、4水曜日 

August 06,2017 07:27 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

飯能 ブルワリーレストラン カールヴァーン

飯能河原にオープンした

ブルワリー&レストラン カールヴァーンへ行ってみました。

緑の中にある店の外観からして、特徴があります。 

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「アラビアンスタイルのエキゾチックなインテリアは、訪れる人を遥か異国の地へと誘います。」
という案内の通り
広々とした空間、調度品、料理も普段は馴染みのないものばかりです。
大きなガラス窓から外の緑も眺めることが出来るので、ゆったり落ち着きます。

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2階へ案内いただきました。 

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入間川を眺める事が出来る窓際の席
春の新緑、秋の紅葉も美しい事でしょう。

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階下を眺めると
黒系のインテリアの中に、爽やかなユニホーム姿のスタッフの方々の動きや、キラキラの食器が
映えますね。 

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1階席 

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さらに、テラス席。 

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わたしたちは、カウンター席にしました。 

 

こちらの会社では、他にも都内にレストランなどを多く展開されているそうで
色々と気配りして下さる彼女は、渋谷ヒカリエのファーイーストバザールの店長さんとのこと。
お話を伺っていたらそちらへも行きたくなってきました。
彼女が店に戻る予定の、1か月後以降ですね。 

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カールヴァーンでは、室内のブルワリーで作られる飯能初のクラフトビールがいただけます。
さらに、飯能市下直竹の自家農園でホップも栽培されていて
秋にはそのホップを使った新酒がいただける予定となっているそうです。

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クラフトビールは4種、他にも酒類は様々用意されています。
 

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ランチにはセットメニューがあります。

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また、ディナーの席には
キャンドルが灯され、それも素敵な雰囲気だそうです。
料理も、牛肉のプラム煮や、レバノンのデザートもあるそうで、興味深いです。

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さて、ランチ
友人は、パエリアのセット (魚介の風味が良く、美味しかったですが画像撮り忘れ、残念。)

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こちらは、セットに共通の
フムスと、レンティルスープ

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わたしは、スズキの ナッツクルート焼き
フムス、エイジ(ナンみたいの)、レンティルスープ

聞き慣れない料理ですが、 柔らかな味付けのレンズ豆のオンパレードで、身体にも良さそうです。

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そして4種のビールの中から
ファーイースト・ベルジャンホワイトを選びました。 

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エジプト産のコリアンダーと国産柑橘ピールを使用している爽やかな香り。 

car0718.JPG ○○○泡が~生きている○○○

 

最後は、サイフォンで淹れていただけるコーヒーにしました。

カップも豪華です。 

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これは、オープン日のサービス?

砂糖を使っていない、花蜜のjジェラートをいただきました。 

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ごちそうさまでした。



非日常な雰囲気の店を出ても
ここは一体どこなのでしょうか。。。


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この赤い橋(割岩橋)を渡って直進方向にずっと進むと、
西武池袋線飯能駅北口に行けるそうです。(徒歩約12分) 

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car0724.JPG CARVAAN埼玉県飯能市大河原32-1 

お時間には余裕を持って行かれることがお薦めです。

July 26,2017 07:35 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

音楽会前にVIRON

いつもは、スタンディングのライブに一緒に行く友人が、今回セレクトしてくれたのは
クラッシックの演奏会です。 
ですので、座っていられますね。

 

開演前に、
東急前のVIRONで早目のディナーにします。

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カフェタイム
16:30ラストオーダーで、17:30クローズという時間帯でした。
ディナーは18:30~。

 

1階で家用のパンを購入し2階のレストランへ

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飲みますね。。。 

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彼女は、リースニング 2014
わたしは、ブルゴーニュ・アリゴテ 2014 

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二人とも午前中は仕事でしたので
お疲れ様でした。

 

テリーヌ

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一番のお目当てのバゲットレトロドールは、追加をして
結局二人で1本食べきりました。
久しぶりにいただきましたが、風味がよく、とにかくとても美味しいです~。

 

エシレのバター は+530円也

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バターの残りは、保冷剤を付けていただいてお持ち帰りできます。  

1階で購入したプーリッシュドゥミでいただきました。 viron0720.JPG

 

本日のサラダ 

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フランス産キノコのオムレツ 

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コーヒーでごちそう様でした。

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VIRON
東京都渋谷区宇田川町33-8

 

そして丁度良い時間になりました。
Bunkamura オーチャードホールへ向かいます。

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徹子の部屋 クラッシック2017
徹子さんが、演奏家を迎え、音楽とお喋りを楽しみます。

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溝口肇さんのチェロに酔い、山下洋輔さんのピアノに驚きました。
時にはクラシックも、、、良いです ♪ 

July 23,2017 07:36 PM | コメント(0) | トラックバック(0)
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