東京駅八重洲北口 鮨 穴子屋
午後3時に電話をしたところ
「あいにく、いま、穴子たいてるところなんです。。。」
ということで
用事を済ませて5時に伺うことに。
大将が
「お待たせしちゃったからね~穴子1本おまけしておいたよー。」
って、あの太巻きに中に
どうやってもう一本入れたのかと
わくわくしながら包みをほどく。
わー。!
上の左右
大きな穴子の塊がおまけです。
下には鮨があるので
正確には
鮨からはみ出した穴子です。
あまりの迫力に
ピントもずれたか。。。
穴子を食べると鮨がついてくる
鮨を食べると穴子がついてくる
こんなに穴子と格闘したことは初めて!
まったく、幸せな闘いなのだ。
ちっと、うっとうしいですが
解説。
具、具、具
ご飯は、周囲の部分に
薄く廻っているだけです。
BRUTUS の「日本一の手みやげ」でも
殿堂入りした、
最強の太巻き!
あー満足。
大将や若い衆が色々とお話してくださり
待っている間も楽しかったです。
すし 穴子家
東京都中央区八重洲1-5-3
不二ビル地下
TEL 03-3276-0580



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