今日の食HOME

今日の食

九段 御あられ処 さかぐち

そして、あられ

 

店頭や、書籍で紹介されていた
『一口あられ』がこちら 20080602003.JPG

こうして真上から写すと絵に描いたように綺麗で
『日本の美・あられ篇』みたいですね。
第23回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞

20080602001.JPG

十数種類のあられを、丁寧に箸で1つずつ取り出して
並べて、撮影してから、いただく。
新茶と一緒に、幸せなお茶の時間になりました。     おしまい

 

さかぐち 

千代田区九段北4-1-5
TEL 03-3265-8601

日・祝休み

June 02,2008 03:45 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

九段 御あられ処 さかぐち

おかきのつづき。


さかぐちの『雲の上』の薄さに喜んだ私ですが、
家族は堅いおかき好き。。。
「大丈夫、堅いのもあるのよ。」と言ったら
「ありがとう。」と、、、随分素直ね。 20080602005.JPG
右2つは堅いおかき
左は、おまけにいただいた揚げあられ。 20080602007.JPG
奥は、三角形の『ウロコ』、がっしり堅いですよ。
中は、一味が程よい『磯の華』、一口で頬張った口の中が賑やか。
前は、『あげ千鳥』、やや甘辛の揚げおかき、あっさり上品な味。

 

 

豆知識
おかきとあられは、もち米
おせんべいは、うるち米から作られる。
そして、おかきとあられの違いは
大き目のものが、おかき
降る霰のような、小さめのぱらぱらした感じのものが
あられと言うらしい。

 

 

次のあられへと、つづく。。。

 

さかぐち 

千代田区九段北4-1-5
TEL 03-3265-8601

日・祝休み

June 02,2008 08:45 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

九段 御あられ処 さかぐち

ぶらり有楽町線ひとり旅
やっと、雨もあがった午後、永田町から池袋に行く間に
市ヶ谷で途中下車。

ガツンと堅い、かきもちでも買おうかと
御あられ処 九段一口坂 『さかぐち』へ
20080531001.JPG

店先には
吹き寄せ 一口あられが並ぶ。 20080531003.JPG 20080531002.JPG

きっちりと美しい店内。
さかぐちは、支店を持たず、こちらの店舗のみでの販売。
堅いおかき、かわいいあられと、美味しさが並ぶ。
あわせて、接客サービスの良さは、言わずと知れたところ。
お遣い物と自宅用を包んでいただく間に
お茶のサービスをしていただく。 20080531005.JPG
『東京 五つ星の手みやげ』 岸朝子 著
等の紹介記事が置かれている。

 

いつかは買いたい
迫力の特選海苔巻き 京にしき
バラで入っていますが、密封袋も添付されているそうです。
20080531006.JPG

季節ごとに変わるマッチの絵柄
20080531008.JPG

今は菖蒲の絵です。年末のカレンダーも好い。 20080531007.JPG

お釣りは、新札。
帰り際には、お見送り。
お店の方々の、お忙しい時にも自然に振る舞う姿に感激です。 

 

色々と選んで結構な荷物になってしまったけれど
一番のお目当てが手に入って嬉しい!
それは、『雲の上』
20080531010.JPG   
しっかりと、段ボールでガードしているのは
とても薄いため。

厚みは、0.5mmくらいでしょうか
一口噛んだそばから溶けます、 まさに雲の上?に居るような食感
20080531011.JPG 20080531013.JPG

店頭には、置いていないようですので
「雲の上ありますか?」と聞いてみてください。
雲の上からではなく、店の奥から出してきてくださいますよ。

 

ほかの、堅いおかきも、後ほどご紹介予定!
お楽しみに。

 

さかぐち 

千代田区九段北4-1-5
TEL 03-3265-8601

日・祝休み

June 01,2008 06:16 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

千代田区永田町1-1 レストラン霞ガーデン

日本水準原点の見学の後は
この辺りに、公共のレストランは無いのかな~と
憲政記念館の方に向かう。
20080530042.JPG

勘が働いたか?!
如何にも、永田町一丁目一番地にふさわしい落ち着いたレストラン
『霞ガーデン』 を発見。
20080530041.JPG

シンプルな洋食のメニューが並ぶ。
シェフおすすめのオムライスに惹かれるけれど
朝食に卵を食べたので
チキンソテーのAランチにしよう。 20080530032.JPG

 

内部も古典的ですが、清潔。 20080530034.JPG

 

ぐるっと見渡すと
たった二つのテーブルにだけ 議場みたいな『禁煙席』の立て札が。。。
あは、面白い。
迷わず、そこに座る。
20080530036.JPG   
ここ憲政記念館にぴったり! 
何度も触ったり、動かしてみたり、持ち上げてみたり、 ←変な客。
まったく、お出かけをすると面白いことが尽きないのでHAPPY。
でも、お店の方は受け狙いではないですよね、きっと。  失礼。

 

すぐに運ばれた、スープとサラダに続いて
トマトソースのチキンソテーも、随分早いですね。
20080530038.JPG
あっさりした仕上がり。
温野菜も微かな味付けで体に優しい感じ。

 

 

 

コーヒーも付いて850円。 20080530039.JPG

 

 

雨に濡れた緑も美しい庭が、窓一杯に広がります。
桜の季節もきっと綺麗でしょうね。 20080530035.JPG

 まさに穴場のレストランでした。

 

霞ガーデン


千代田区永田町一丁目一番地
TEL 03-3581-1655

土、日、祝休み

 

 

 

帰りは、永田町駅から乗車
20080530031.JPG
あらま、銀座線と丸の内線(共に赤坂見附駅)まで
永田町に乗せちゃってるよ。
さすが、永田町強し!

May 31,2008 02:30 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

東京 Beer Cafe アントワープセントラル

東京フォーラムでの
コンサート前に
先週「JーWAVE」で紹介されていた
東京ビル 「TOKIA」 地下の
「アントワープセントラル」へ
行ってみる。

http://www.belgianbeercafe.jp/

tokyo2.JPG グラスが綺麗!!!

tokyo3.JPG プロが注ぐビール

tokyo1.JPG
時間がなかったので


自家製ピクルス(見た目もお味もビールに合う!)
サーモン(写真撮り忘れた!)
を注文しました。

 

tokyo.JPG  
「ベルビュークリーク」・・・(間違っていないかな~)
チェリー風味のベルギービール

 

少し酸味と甘みがあって
泡まで、かわいい色です。

 

時間が無いと言いながら
スタッフの女性に
「松 たか子さんに似ていますね!」とか
声をかけてしまい話が弾む!

 

いい雰囲気のお店でした。

 

さ、コンサートへ急ごう!!!

http://www.chintaiyanavi.com/000302.php#comments

 

 

 

 

ベルギービールカフェ
アントワープセントラル 

東京都千代田区丸の内2-7-3
東京ビル“TOKIA”B1F

TEL 03-5288-7370

 

 

 

 

October 28,2007 11:08 PM | コメント(0) | トラックバック(0)