赤羽橋 新橋ベーカリー
先月に引き続き
所用で、赤羽橋にやって来ました。
しばらく、肌寒い日が続いていましたが、やっとお天気に！
しかし、今日のわたしは、相当ハードな一日になると思われたので、
まずは、早々にランチをとる事に。
先月、フランスパンを買って帰り
とても美味しかった、新橋ベーカリーへ （赤羽橋駅から徒歩３分）
店内は、対面販売を中心に、いろいろな種類の『おかずパン』や『おやつパン』が
ぐるっと並び、その奥が、カフェ。
さらに奥が、ガラス貼りのベーカリー厨房になっている。
カフェ側から見たところ。
実は、右のガラスケースには、ケーキも並んでいる。
これも、美味しそう。
新橋ベーカリーは、５０年以上もホテルやレストランにパンを作られている老舗で
こちらのお店は、３年ほど前に開店。
お店の方のお話から、食パンや、イギリスパンは、特に自信の品ということが伺える。
加えて、コロネなど昔ながらのパンから、１０穀パンなど嗜好を凝らした品も多く
かなり迷っても、買いすぎてしまう。 すべてのパンは、天然酵母（ルヴァン種）
わたしは、モーニングメニューの時間帯に入り
ツナトースト、サラダ、ゆでたまごのセットとお店のデニッシュを
ゆっくり、しっかり、完食。
お昼近くには、店内でお食事の方には＋１００円でパンの食べ放題もあり、色々な種類のパンがいただける。
店長の息子さんと、お母様、お店の方々で
朝から夜まで開いている
パン好きにはたまらない新橋ベーカリーでした。
新橋ベーカリー
港区三田１丁目３番２８号
ＴＥＬ ０３（３４５４）５３４３
平日７：３０～２０：００
土曜８：００～１７：００
日、祝休み
夜になってしまいましたが、自宅で撮影。
玉ねぎのこげ具合と、ぴりっと黒胡椒が効いている 『１０穀パン（オニオン）』と
自家製ルーで、お肉も美味しい 『お店で一番人気のカレーパン』
「これ、おいしいわよ！」とお母様もお勧めの、ミルクティーパンはアールグレイの香り
断面をみると、ぐるっとミルククリームが周っていて、凝っている。
そして朝食用に『ライフランス』
ごちそうさまでした。
東麻布二丁目界隈 酒の一祥
フラワーナで、ランチのあとは赤羽橋方面へ、てくてく戻る。
「酒の一祥」
白い外壁に店内の暗さが締まる意匠。
こういう陰日向好きな私は、大きく開かれた間口に吸い込まれる。
これから、用事があるというのに（注：仕事ではない）
酒を買うのか？ → エコバックに忍ばせるから大丈夫、大丈夫。
「いらっしゃいませー！」 威勢のいい声で迎えられる。
気さくなご夫婦が自然体で応対してくださるので、
気兼ねなく見て廻れるし、相談も出来る。
お昼休みのサラリーマンも、ご来店。
全てのお酒が、見通しよく並んでいる。
入り口付近の壁には焼酎が
日本酒は、おもに冷蔵ケースで管理されている。 その一部。
ご主人に
「かるく飲めるお酒が好みですが。」とお話しすると
「でしたら、これ！、 都内でも置いているのはウチだけかと思います。」
と一押しの 、新潟佐渡、加藤酒造場の純米酒 拓（ひらく）を勧めていただく。
原料米は、有機栽培をしているようだし、
それをさりげなく書いた包装にも誘われる。
ふむふむ、何となくいい感じ、これに決めた！
レジ前には、こだわって作っているらしき、かりんとうやおかきも並ぶ。
（写真撮るの忘れた。）
店の奥さんは、「このかりんとう、美味しくて止まらなくなるんですよ。」と
ご来店のおじさまは、「このおかきは会社の女の子たちにも人気なんだよ。」と
で、私は美味しそうなかりんとう、おかきの中から、
塩みつかりんとうを選ぶ。
それにしても、最近、見知らぬ方から色々と話しかけられることが多い。
一瞬にして、お近づきになれるので、とても嬉しい気分なのだけれど、
話しかけやすい (^_^) でも、しているのだろうか。。。？？？
こうして、五合瓶をぶら下げて
所用を二件済ませて、無事帰宅。
原料米たがね錦の栽培レポートが書かれた包装。
ー除草剤を使わない雑草対策ー
ー「拓」栽培田と普通田との水管理の違いー など
栽培の過程が、イラスト入りで紹介されている。
さらっと飲んだ後に、清らかな水の味が残るのが美味しかった。
ご主人、いいお酒をありがとうございました。
さらに、塩みつかりんとう
こちらも、こだわりのお菓子だわ。
で、美味しい。
さすが、シーサーミネラル２１塩？
こうして、東麻布散歩はおしまい。
楽しかった！
酒の一祥
港区東麻布2-6-7
ＴＥＬ 03-5114-0620
11：00～19：00
日・祝日 休み
東麻布二丁目界隈 キッチンバー フラワーナ
所用があり、赤羽橋へ
地上に出て
赤羽橋の交差点からの、東京タワー。
実際を見ると、もちろん大きくて存在感があるのですが
こうして広角レンズで撮ると、収まってしまうのね。
午前約束の予定が、午後に変わってしまい
少し時間が出来たので、麻布十番方面へ向かって散歩。
大通りから入った所は、お豆腐屋さん、魚屋さん、酒屋さんや飲食店が
住宅と交じり合って、味のある東麻布
六本木ヒルズも見える。
狸穴坂 まみあなざか
近くの、キッチンバー フラワーナでお昼をいただく。
窓辺の、ディスプレイも可愛らしい。
１１時３０分
マスターと店員さんの、笑顔に迎えられる。
ほのかに暗い店内に、外の日差しが入り込んで
綺麗な陰影を作る。こういうの大好き！
セルフサービスのコーヒーをいただきながら
とろ～り卵の オムハヤシ を待つ。
既に初夏のような天気の昼。
外の風が、小さな窓を揺らす音も
マスターが、キッチンで調理するフライパンの音も
こころ癒されるひととき。
できました オムハヤシ
熱々で、ボリュームたっぷり！
甘くも、辛くもない、やさしい味。
横にサラダが付いているので、デミグラと混じって又、おいしい。
とろ～り具合もよくて、するっといただけるのに
夕方になっても、お腹が空いてこなかったので驚きました。
スープとコーヒーもついて、800円とは、おとく。
１２時を過ぎると、ご近所で勤務の常連さんもやって来て
キッチンに立つマスターも忙しそう。
でも、そこから聞こえるやさしくて元気な声は、
ちゃんとお客さんにも届いていて
帰り際には、ご挨拶までいただいき、うれしかった。
ごちそうさまでした。
幸せなお昼をすごして、中橋方面へ戻る。
と、酒屋さんで、引っかかる。。。 つづく
キッチンバー フラワーナ
港区東麻布 2-10-6
ＴＥＬ 03-3505-2688
土・日・祝 休み
・ あとがき ・
マスターの笑顔に、ちょっと照れてしまった私でした。
そのせいか、「素敵なお店ですね！」とお伝えしたかどうか。。。
曖昧でごめんなさい。また、お伺いします。
