今日の食HOME

今日の食

RINGO

池袋東口に、アップルパイの店が出来たということを聞きましたが
場所がはっきりとわかりません。。。

 

丸の内線改札の職員の方に「すみません、RINGOという店はどこでしょうか?」と聞いてみるという、
わたしの無遠慮っぷり。

 

友人に
「それは無理でしょ!」と一喝されたので
「すみません、いいです。。。」と失礼する。

 

外に出て探すと
ビッグカメラに行く方の角でした。

 

ringo01.JPG  

平日の15時頃
最後尾の警備の方に伺うと、それでも短い列だそうで、待ち時間は20分程との事。
問題ないですね(^_^)
JKの人たちに交じって並んでみるのは
アップルパイのみの店 RINGO

ringo04.JPG  

リンゴ色の赤と
出来立てアップルパイだけが並んでいます。

ringo05.JPG

15分ほどで、わたしの番になりました。
この日は、ひとり4個までの制限付き。 

ringo06.JPG  

ringo07.JPG  

 

もちろん
4個買いました。 

 

ringo02.JPG  

可愛らしい、赤い箱と手提げ袋に入れてくれますよ。
アップルパイのわたしの好みはカスタード無しですが
こちらはフレッシュミルクを使っているというカスタードクリームが少し入っています。
大き目りんごにパイ皮のバターの風味も良く、軽く食べやすく美味しいです。

 

もちろん
ひとりで全部いただきました。 

ringo03.JPG  

出来立てというのが美味しさの秘訣ですね。
次のRINGOはいつになるかしら。。。  pana

RINGO

May 01,2016 01:10 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

池袋のヴィーガン料理と。。。

少し前に、職場の女性が訪れていてお気に入りと話す店へ
仕事帰りに出かける。

AIN SOPH
アインソフ と読む、ヘブライ語で永遠や無限と言う意味で
店のコンセプトは、「本来の自分に戻る」だそうです。

でも、
野菜とビーガン料理を目当てに参りました。  

ain01.JPG

店内は意外に広くてお洒落で、白と木とファブリックのインテリアが心地いいです。

ain03.JPG

わたしの今日食べるべき一品はこちら
「天上のビーガンパンケーキ」です。

ain02.JPG  

コースの他に、アラカルトも用意されていて
メニューは豊富です。

ain04.JPG

コース料理を選びましたら
この日コース注文の方には
先着12名に限り
プロのヒーラーやカウンセラーによる15分間の無料セッションが受けられるとの事。
池袋店では毎週月、火、19:00~22:00まで行われています。


ain07.JPG

日々ありのままに過ごしているわたしは
占い系は本当にご無沙汰でしたが、何か気付かされるかもしれない。

 

その前に、先ず一杯。
ハッピーアワーで100円引きのハートランド。
ひとりぼっちのようでも

ain05.JPG

ひとりじゃありません!
3人で参りました。

ain06.JPG  

続いて、
フランスワイン
ソーヴィニヨンブラン
ヴァンクールヴァンキュル 

ain08.JPG

他にジンジャーモヒートも、飲んでみたい。 

 

 

料理は3人それぞれ、別々のコースにしてみました。

わたしは、天上のビーガンパンケーキコース。
初めは
高原野菜のサラダパフェ
人参、かぶ、紅芯大根、パプリカトマト、ヤーコン、レタスなどを
味噌とクルミのバーニャカウダーディップとオニオンドレッシングで、ポリポリいただきます。 

ain09.JPG

赤いトマトのスープは温かい。

ain10.JPG  

ふんわりしっとりパンケーキに
このクリームも動物性では無いのだから、身体に穏やかなデザートです。
ラムレーズンのアイスに、バナナとすいかも添えられていて 綺麗です。
甘味は甜菜糖が使われているそうです。 

ain11.JPG

ハーブティーは
ブルガリア産完全無農薬のダマスクローズ
小さなバラの花で三煎いただけます。
さし湯の入ったポットが素敵。

ain12.JPG  

 

 

予約した時間が来ました。
少し緊張して、マヤ暦のカードの前に座ります。
ain14.JPG

生年月日から出されたわたしのカードは
「黄色い戦士」と、「赤い空歩く人」でした。
黄色い戦士は、わたしにとっては魅力的なカードでした。
このカードを持つ方はその名前の通り、魔裟斗さん谷亮子さんなどがいらっしゃるそうです。

ain13.JPG  

占ってくださった、まのひろこさんに、笑顔でいい事を教えていただいたので
心がほぐれました。

また、赤い空歩く人には

福山雅治さん、松下幸之助さんがいらっしゃるということも嬉しかったです。
たまには占いもいいですね。
ネットでも調べられるそうです。

 

食事に戻って
ディナーコース
ソアコース 

豆とキヌアのクスクス、かぼちゃのコロッケ、キャロットラペ 

ain20.JPG  

赤いトマトのスープ

ain10.JPG

デミグラスソースのビーンズハンバーグステーキ

ain21.JPG  

 

ごぼうのパスタ

ain22.JPG

デザートは、ブラウニー

ain23.JPG  

 

もうひとつのコースは
エブリシングコース

高原野菜のサラダパフェ

ain09.JPG

 

ベジミートの唐揚げ、豆腐スパニッシュオムレツ、トルティーヤロール
これが、あのサラダの巻き巻きなのですね。
一個頂いちゃいました。

 

ain30.JPG  

赤いトマトのスープ

ain10.JPG

  デザート

ain31.JPG  

ain34.JPG わたしの殴り書きの中に、美しい文字が3行。

メロンのコンポート
洋梨のような食感
バニラと ビーンズの入ったアイス

わたしが占っている間に、メモに書き込んで下さっていたのですね。感謝です。

 

楽しく健やかな時間を過ごして
レジ脇で買い物。
すぐ影響されて
メッセージカード購入。 

ain32.JPG

「今、わたしに必要なメッセージは何か?」と問いかけながら一枚引くと

ain33.JPG  

ポジティブな一言が書かれています。
ほんと、影響されやすいわ~。
火曜日に又行ってみたい、アインソフでした。

 

AIN SOPH. soar

豊島区東池袋 3-5-7

 
June 02,2015 06:13 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

秋の気配 夏の名残

 

ある日、夕方からのお楽しみを前に池袋で所用を済ませる。

昼は
エチカの立喰美登利寿司へ
池袋西武百貨店、アトレ吉祥寺店と、座って美登利寿司にも行きましたが
なんだかわたしはここが好き。

midori0801.JPG  

立喰いの前に座って待つ席には
本日一押しの車海老が泳ぐ。 

midori0802.JPG  

 

中に案内されたら
早速黒板のネタを眺める。

 

midori0803.JPG  

 

生メジマグロ。 天然平目 旨い。

midori0804.JPG  

 

海苔の味噌汁とともに。

midori0805.JPG  

特大蝦蛄、しまあじ
しゃこはたれにも出来ますよ。

midori0806.JPG  

さきほどの
車海老

midori0807.JPG  

 

再度
まぐろ、ひらめ

そして
さんま、旨い。
秋になるのね。

midori0808.JPG  

梅丘 寿司の美登利総本店 エチカ池袋店

 

あら、それだけ?
というのも
鮨の前に『氷』していました。
先日3時間待ちであきらめた、池袋北口のしんじろう。
10時前(8月の土曜日)に行ったら一番乗りで結構拍子抜け。 

shinjirou09.JPG  

日光松月の天然氷
おすすめは、いちごやマンゴーということで
マンゴーにする。

shinjirou10.JPG  

ふわふわ感は少し。

 

そして夕方からのさいたまアリーナ
思いがけずゲットした席は、美和ちゃんにホントに近い、前から3列目だった。
夏の終わりに、夢のような出来事でした。

 

涼しさに、
夏は終わりを
感じたら
店のさんまに手が伸びる。 

sanma0803.JPG  

初さんま塩焼きいただきます。

sanma08.JPG

脂のってる~。                                           pana

August 27,2014 06:58 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

初氷 京はやしや

そろそろ季節です。
『氷』

 

hayasiya07.JPG  

 

池袋西武百貨店8階エレベーター近くの 『京 はやしや』
こちらも行列をよく見かける店。

 

待っている間にショーケースを眺めると
京都の老舗茶舗林家が手がける和カフェだそう。

hayasiya02.JPG


友人が思い切ってかき氷を注文するという。

店の、素肌綺麗なお姉さんには、「量が多いですが大丈夫ですか?」と優しく案内される。
その時点で結構ダメかなと思ったけれど
わたしも決意する。
「宇治氷あんみつの白玉だけ別にしていただけますか?」
・・・弱気だ。


hayasiya09.JPG

店内ゆっくりできそうな雰囲気で
きっと氷も、のんびりといただける、だ・ろ・う。

hayasiya03.JPG

友人の抹茶アイスクリームの載った
小雪抹茶

hayasiya05.JPG  

 

そしてわたしは
宇治氷あんみつ

hayasiya04.JPG  

本当に立派な、盛り。
抹茶アイス
小豆、抹茶ゼリー、寒天と、別にしていただいた白玉。

 

わたしの宇治氷よりもっと格闘している
小雪抹茶に挑む友人。 失礼。                                                                  

hayasiya08.JPG  

初氷をしたら、直ぐになんとか熊谷へ行きたいと思い始める。。。                   pana

 

池袋西武百貨店8階

京はやしや
こちらも、ただいまの空席情報が確認できます。

May 12,2014 06:45 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

活 美登利寿司

池袋西武百貨店8階 ダイニングパーク
オープンの20分ほど前から並んでみようと思う。

midori002.JPG

 

いつも行列の
梅丘 寿司の美登利 回し寿司活 。

midori003.JPG


midori004.JPG  

オープンの11時になると
先頭から50~60人くらいは最初に案内される様子。

わたしたちも
何とか一巡目に入り込めた。

midori006.JPG

    

この日一番美味しいと感じた とろとろ三貫。

 

midori007.JPG  

 

ビールが乗った皿は、コースターかと思ったら
この皿でお勘定するらしい。

 

midori008.JPG

 

 

いわし

midori009.JPG  

 

春の珍味三貫

midori010.JPG

 

あら汁

midori011.JPG

あぶり三貫
とろ、えんがわ、サーモン 

midori012.JPG

いか三昧

midori013.JPG  

 

生マグロ赤身

midori014.JPG  

白子軍艦

midori015.JPG  

 

大名さば

midori016.JPG

〆ご飯の量は多かった。

 

midori017.JPG

この皿には
ICチップが仕組まれているという、店のお姉さんの機械が皿の縁をなぞると

お会計2、404円也。
よく食べました。                                                                                   pana

 

midori005.JPG

 

池袋西武百貨店8階

ダイニングパーク池袋寿司の美登利本店 活← HPで、ただいまの空席情報が確認できます!

 

May 10,2014 06:47 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
 1  |  2  |  3  |  4  | All pages