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自由が丘 Pari Se’veille

横浜でのランチの後は、東横線に乗って
スイーツの街と呼ばれる自由が丘駅で下車。

 

パティスリー パリセヴエイユに到着。

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外観も店内もお洒落です。


店内は、ケーキのショーケース、焼き菓子、パンが並ぶ棚と、イートインスペース。

平日午後3時でしたが
混雑状況は、ショーケースの中のフレッシュケーキよりも人お客様の方が多い、、、かもしれません。

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席に案内いただくまでの時間に
焼き菓子などを眺めて過ごします。

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金子美明シェフの本も置かれています。

とても美しいページが続きます。

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程なくして着席。
コーヒーと、アールグレイをいただきながら

 

選んだケーキは
ガトー・ヴァニーユ
バニラの香り高い、印象的なケーキでした。

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フィグ・オランジュ

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ガラスケースの前で、ケーキを眺める後ろ姿、輝く瞳と笑顔が浮かびます。

 

夜にワインと、オリーブのパン
翌朝用にリュスティックを買って帰りました。

おいしい。 

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Pari Se’veille

東京都目黒区自由が丘 2-14-5 

 

February 16,2017 08:17 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

中目黒 青家

友人のお薦めの中で

行ってみたいと思っていた店のひとつ
青葉台の青家へ出かけました。

 

店は中目黒駅で下車し徒歩5分ほど
目黒川の桜
もちろん 「まだ固い蕾」 を愛でながら
歩きます。

 

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11時15分
路地を入っていくと、既にお二人の待ち人あり。 

 

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暗く見えますが、昼間です。
古民家の玄関の上には厄除け粽が飾られ、
床には盛り塩が置かれ、
少し厳かな気持ちになります。

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レシピ本なども出版されている
有名な料理研究家 青山有紀さんのお店では
京おばんさい薬膳料理や韓国鍋がいただけます。

 

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1階は暗い座席
2階は窓からの日が差し込む明るい席です。

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わたしは青家辛鍋セット 

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赤くグツグツ煮えた鍋
酸味あるドレッシングのサラダと五穀米(玄米かどちらか)。


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鍋の中身は
豆腐、浅利、エノキ、ニラ、半熟卵など
国産大豆とコラーゲンたっぷりスープは、とろりとしていて旨みたっぷりです。


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友人は自家製カレーセット
平日はコーヒーかコーン茶がサービスです。 

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暗すぎました。。。
こちらのサラダのドレッシングはクリーミーのようです。 

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コーヒー

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青家の抹茶パフェと一緒に。
和の素材のてんこ盛り、アイスも自家製小豆。
八つ橋は、懐かしいですね~。 

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わたしは
コーン茶と手づくりわらびもち
とてもとてもゆるく
作りたての美味しさを味わえ、おいしいです!
HASAMIのカップがイイいですね。 

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辛鍋もわらびもちも
また、ふといただきたくなる予感がします。

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青家のとなり
ではスイーツがお持ち帰りできます。 

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青家

東京都目黒区青葉台 1-15-9

続いて日比谷線に乗って、行きたかったティールームへ。。。                 pana

February 19,2016 06:59 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

パンとお菓子とチーズのバス旅<ユーロアール>

 

たまプラーザランチの後は

東急東横線学芸大学、五本木交差点近くの
チーズ専門店  Euro Art へ
特許のチーズを多く持つ店の看板も、オリジナルな味がある。

 

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扉を開けるとチーズの香り~

と共に
ラ・フーガスのシュトーレンが目に留まる。

1,600ーの上部には『日本で一番美味しい!!』と書かれている。
わたしは、あきる野の店で購入し、クリスマス前には一人で完食のお味でした(^.^)

 

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沢山のチーズが、冷蔵庫で熟成されている。

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これは、果物の甘さを閉じ込めたペースト。 

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保冷バッグに入ったこの日の「特選チーズセット5品」 3,000円 

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セット内容の説明を受けて、持ち帰る。

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我が家で好評だったのは
左:ノルマンディー産完熟カマンベールに、トゥリュフを閉じ込めた、トゥリュフベール 

ほかに
牡蠣のパスタにも入れて、ひと味グレードアップした
右:数種の完熟チーズに、ブルーチーズ(ロックフォール)を合わせたデリス・ドゥ・ブルー 

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フルーツとリキュールを使った甘めのチーズ3種類
ブランシュ、ミモザ、ブエノスアイレスの夜

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それぞれ
無添加天日干しイチジク、アンズ、ブドウのチーズペースト。

 

 

ユーロアール

東京都目黒区中央町 2-35-17
月休み

 

パンとお菓子とチーズのバス旅は、おしまい。
都内の行ったことのない店を案内してもらう、こんなバス旅もいいなと思う。            pana

January 14,2013 06:26 AM | コメント(0) | トラックバック(0)