八王子そごう 金沢・能登のれん市
多摩センターで、友人とのランチの前に
八王子そごうの 金沢・能登のれん市 に寄ってみる。
９月９日（水）～１５日（火）まで
お出迎えは、明るく美しい ミス百万石
金沢は、
子供の頃に行った記憶が微かにあるだけのわたしは
美味しい名産品などがわからないのでミスにお聞きすると
「あめの俵屋さんは、百貨店には殆ど出展しないので、お薦めです。」と気さくに教えてくださる。
ありがとう。
では早速、 あ め の暖簾の俵屋に並ぶ。
１７０余年の伝統を誇るあめ屋には
個包装の粒あめも並んでいますが
ここは、水あめ状の壷入り じろあめ を試したい。 ３００ｇ１，０５０円 ４５０ｇ１，５７５円
店主が試食用の壷のあめを棒に巻き取って
渡してくれる。
いや、
かわいいですね。 ミスター百万石 ？！
舌の奥に含んだあめは、
意外にゆっくりと溶けて行き、甘い食感が持続する。
俵屋のあめは、創業のころの初代が、
乳飲み子を抱えた母親達への、栄養価の高い食品として作り上げたという。
原料は昔から、良質の米と大麦、
砂糖は使っていないので、後味すっきりの甘さ。
この自然の甘味料は
そのままでも、又、しょうが湯や大根とあわせた大根飴のほかに
鶏のローストや酢豚などの料理にも、コクや艶が出るという。
日持ちは１年ほど
手提げ袋や、リーフレットのデザインもいいので、まとめ買い。
さて、お次は。。。
まんじゅう好き ＜ チョコまんじゅう好き のわたしが食べてみたかった
御朱印 のチョコレート饅頭 御朱印
絣着物姿のよく似合うお姉さんが、
金沢の言葉で、しゃきしゃき説明してくださる。
御朱印船の旗をかたちどったマークの小松市の店
右のチョコレート饅頭御朱印は、歴史があるそうですが
５色のlittｌｅりとるは、今年から発売とのこと。
チョコレート饅頭は、バラ売りあり。
りとるは
チョコ、きなこ、抹茶、いちご、キャラメルと、かわいいカラフル。
余談ですが、
参拝した社寺でいただく印、御朱印は、
最近、女子の間でブームになっていると聞いている。
鉄子、歴女、の次は、御朱印レディー？
わたしも食べるばかりではなく、お参りしようかと思えば
朱印帳の最初を、どこの社寺にするかが悩むところだわー。。。
更にのれん市を、うろうろ
柚餅子総本家 中浦屋 の丸ゆべしの前にいらした奥様にお聞きすると
「以前、お土産でいただいたので。」と話されたので手にとって見る。
秋に収穫された柚子の中身を取り、
その中にもち米と秘伝の材料を調合して練り上げて詰め
それを何度も蒸して約４ヶ月天然乾燥させるという手間のかかったお菓子。 の箱も立派。
見た目にも重みのあるお菓子を
好みにスライスしていただくと、柚子の香りと苦味、ほどよい甘さが感じられる
お子様は好みではないかもしれない。
他にも
諸江屋の落雁、豆乳クリームの入ったビロンの焼きとうふのパンなどを購入。
勿論、海の幸やお寿司もありましたが、この後は多摩センターへ行くので断念。
以上、美味しいのか、どうなのか、と言えば
ミスもお薦め俵屋のあめは、一度は味わうべき。
チョコレート饅頭は、やっぱり個人的に大好物。 pana
ＪＲ八王子駅ビル
ＴＥＬ ０４２－６２４－２５１１
帰りに実家に寄ったら
手づくり揚げ餅が出来ていた。
赤、緑、白の三色なので
これは、３月のひな祭りの餅を天日乾燥して置いた物を、揚げたのだとわかる。
甘辛甘辛
金沢の甘味の後には、これまたぴったりでごちそう様。
