小平市 そば・うどん 松根
むさし野ミューで映画を見る前にお昼ごはん。
西武線の駅に置いてあるお出かけ情報誌
ゆうゆうゆう（遊悠優）８月号に載っていた。
玉川上水沿いにある小平のめん処、松根へ
この、武蔵野の風景が続く上水に沿って東へ向かうと
学生時代に『ささやきの小路』と呼ばれていた鷹の台付近。
今もそう呼ばれているかしら？
国分寺に住んでいた頃、
実家への往復に使ったこの辺りの道などは久しぶり
以前より、車の通行量が多い気がする。
車で行く場合は、この幟 を目印に。
手打ち そ
どうやって、幟を直してみても絡まっちゃうよ。
手打ち そば
建物までは
お花畑を、ちょこっとまわり道 するように作られているのが楽しい。
隣には、森田ガーデンの畑があり
朝採り野菜も販売している。
ここもまた、手打ち そ
忙しく働くお母さんを呼び止めて
せいろ＋野菜天ぷら盛り合わせ と
そばランチを頼む。
陽差しの強い日でしたが
窓を開け放った室内には畑からの風が抜ける。
待っている間も、とっても気持ちがいい。
せいろと野菜のてんぷら
そばランチ
細めの二八蕎麦
つけ汁は、辛過ぎない家庭的な味
抹茶塩が添えられた、森田ガーデン朝どり無農薬野菜天ぷら
向こう側には、かき揚げが隠れている。
豆の味が清々しい極み豆腐
大豆は佐賀県小城の特上フクユタカ
にがりは奄美大島の天然塩造りの極上品とのこと
今日は、車にクーラーＢＯＸを積んであるので、これ買って帰ろう。
＆ 浅く漬かったぬかずけ。
新潟産こしひかり
テーブルの脇にあった小梅干しも、見逃さないでいただく。
どれをとっても、体に優しく無理していない味が嬉しい。
鮮やかな夏色の花々が咲く中でススキの穂が揺れる、
正真正銘、武蔵野の秋。
ぼーーー、と眺めていると
「映画の時間に間に合わない！」と言われ
現実に引き戻される。
めん処 松根
小平市小川町1-423
ＴＥＬ 042-345-2116
11:00ー14:30 （売り切れ次第閉店）
木休み
「うちの豆腐は高いのよ～。」と、ちょっと売りたく無さ気のお母さんは、
何かにつけて結構面白い。
暫～く考えているので、いったい、いくらと言うのかなと思ったら、
￥３５０でしたので買えました。
豆の濃厚さが際立つタイプではなく
あっさりとした旨みが美味しいお豆腐で、おすすめ！ 高いけど。。。
