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高幡不動 パティスリー・フジウ

Petit finbec でランチの後は
丘陵を下り
ケーキを受け取りに、Fujiuへ行く。

 

綺麗~♪

   

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新作も多い豊富な種類のケーキやペストリーに
☆クラクラ☆
選ぶのに10分は必要だった。

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家に帰って
 


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クロワッサンとパン・オ・ショコラ

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スコーンとミートパイ
奥は
表面のカラメルもたまらないショソン・オ・ポンム

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そのアップルパイは、美味しすぎて凄い勢いでごちそう様。

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ケーキは
サン・ミッシェル ビターガナッシュ

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タルトタタン風のカプチーノ
酸味のあるリンゴの柔らか煮込みが美味。

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ピレネー

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シナモン風味のリンゴのタルト

高いお山は、ふんわりメレンゲの面白美味しい

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Patisserie Du Chef FUJIU

東京都日野市高幡 17-8

朝は早い8:00~20:00
定休日もなし。

立川ecute店もあり。

December 17,2013 12:00 PM | コメント(2) | トラックバック(0)

高幡不動 プティ・ファンベック

高幡不動駅から住宅街へ
フランス料理 プティファンベック 

 

以前訪れたのは、5年も前だったとは、
月日の過ぎるのは早いし、
随分長くブログやっているし、よく食べているのには驚く。

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一軒家の日差しが降り注ぐ室内はとても清潔に
セッティングされている。

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ランチのAを選び、メインディッシュを選ぶ。

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コートデュローヌと、ラングドックの赤ワインも飲もう
忘年会ということで。

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食事の始めは

小さなスープ
温か、さつまいものビスク

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前菜
自家製パテ、若鶏のポーピエット、トマトソース

 

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メインにオムレツを選んだ友人
ふわふわ

 

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わたしは
冬限定メニュー
和牛と鹿のハンバーグ

 

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正統派な付け合せは久しぶりな感じがしたフレンチを
ゆっくりといただいたく師走のランチ。



手入れされた花々
磨かれたガラス窓からの日差し、、、家の大掃除もしなくては、、、と思うことは思う。

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デザートは
パイナップルのカラメリゼ。
酸味と甘みの一皿。

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カモミールのハーブティーで、 ほっ。

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実は
この店に来る前に
高幡不動尊にお参りをして、フジウでケーキも買った
帰りに取りに寄ったら、又何か買うな、、、た・ぶ・ん。


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Petit finbec

東京都日野市三沢 4-8-23
月曜ディナーと火曜日休み

December 15,2013 02:00 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

日野市 パティスリー ドゥ シェフ フジウ

モノレールの駅と繋がっている京王線高幡不動駅
まー、このように立派になられてー。 20081010004.JPG

FUJIUは、駅徒歩1分ほどですので
途中下車もまったく苦になりません。
立川エキュートにも出店していますが、やはり本店はケーキの数が違います。 20081010005.JPG

ガラス窓の奥ではケーキ作りのスタッフ、
そして接客スタッフの笑顔、若い方々の心地よい活気を感じる。
店内のお客様もどのケーキにしようかと迷われていますが
本当に種類が多く、美しく、美味しい。
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数々のケーキにクラクラしてください。 20081010007.JPG

 

下の写真
右上の『グラースの風』という名のヨーグルトムース&フルーツムースは
初めて見たとき、色合いが可愛らしくて買った記憶があります。
きっとあれから10年以上は経っている、、、定番ですね。

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とにかく、端からぜ~んぶいただきたいです!!!


ですから、今日の手土産は何にしようか迷う迷う。
結局、ケーキを見ながら友人に電話をして、説明をして、決めていく。  
難しいけれど、きっと彼女なら、味をイメージできるでしょう。

 

 

友人の希望で、『タルトメゾン』
りんごのタルトにシブーストクリーム

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わたしの好みで、『マルキ』
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ に決まる。

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どちらも、いただくのが楽しみです。

 

 

 

パティスリー ドゥ シェフ フジウ

日野市高幡17-8
TEL 042-591-0121 

8:00~20:00
無休

October 11,2008 08:06 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

多摩モノレールに乗って

多摩センターの友人宅へ
多摩モノレールに乗って出かける。

 

所沢方面から多摩に行く時は
車にしようか、電車にしようか迷う所ですが
電車なら車内で本も読めるし、メールも出来るし、、、で電車に決める。
西武線からは、玉川上水で乗り継ぎ多摩センターまで32分、
大人400円はお高いですが眺めの良さも楽しいのは、子供も大人もおなじ。
ホームは、沿線の大学生でいっぱい。
「別に~、景色なんて見飽きてるしー。」って感じでしょうか。。。
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先頭に乗ると、こんなふう。
運転手さんの先に見えるのは高幡不動方面の七生丘陵 。

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駅に置いてあったパンフレット
夏に走ってた『ビール列車』は
秋には、『ワイン列車』になるようだ。 20081010012.JPG

これ、注意書きを読んでいて面白いのは
※ワイン(赤・白)は充分ご用意いたしますが、飲み放題ではございませんのでご了承ください。
そして
※お客様の持込は自由となります。
でしたら、『自由にビール列車』あるいは『一人で日本酒列車』も可能なのですね。!

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申し込みは、往復はがきで10/19(日)消印有効
詳しくは多摩モノレールのサイトへ。

 

さて、わたしは
手土産のお菓子を『フジウ』で買うために、高幡不動で途中下車。 20081010003.JPG

それはそれは魅惑的なケーキたちに
クラクラクラとなるのでした。   つづく

October 10,2008 02:30 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

大戸屋で 和スイーツ

ごはん処 大戸屋
メニューを見るとスイーツもあるようなので
お茶することに。 0425001.JPG  

ここは新しい店舗なのかな?
結構おしゃれな内装で、ドリンクバーもある。
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和スイーツの種類も増えていて
どれにしようかカロリー値を見ながら迷う。
宇治抹茶しるこ 218kcal
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黒糖シフォンケーキ無添加抹茶アイス添え 289kcal
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豆乳ブラマンジュと抹茶のパフェ 339kcal
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結果
スイーツのカロリー = 各々の体型
みたいな選択になった。
怖い。

April 27,2008 01:57 PM | コメント(0) | トラックバック(0)
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