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立川 伊勢丹で再会ワイン

所沢で、手土産を探す。
デパ地下を一周して、、、
『う~ん、ポストに入る美味しそうなものは、なかなかないな~。』

 

ふと、以前友人にいただいた小布施堂の、「栗かっせ」が
立川エキュートで販売している事を思い出した!
それは、季節限定で、確か5月頃からの販売だったと思う。

 

電話で確認すると、間違いなく置いてあった。

 

何個か予約して
西武新宿線、国分寺線、JR中央線と乗り継いで立川に向かう。
昔から慣れた地域ではあるけれど、今の中央線と言ったら
直通五日市行き、直通箱根ヶ崎行き、さらに直通河口湖行きと、どこまでも直通になっていて驚く。

 

栗かっせは
甘い寒天の上品なお菓子。

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重厚な缶の容器も素敵。鏡のように映るので、撮影には配慮要。

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噛むと、ざくざくという食感も好き。

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そして、
もしかしたら、ないかもしれないけど、あるかもしれない、と、伊勢丹へむかう。 目的はおさけ。

 

伊勢丹は、ここで10周年なのかしら?
「昔は、駅前には高島屋があって、、、」という話は長くなるのでしません。

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地下の酒売り場へ直行!
そうしたら、最上段の右側に
遠目からでもわかる美しいラベルが並んでいるではあ~りませんか。
今一番探していた一本。 マァジ カンポフィオリン 

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電車だから
程よく?何杯か試飲も出来るのはうれしい。

 

ソムリエエプロン姿が、キリリと美しいソムリエールに
「呼ばれましたね (*^_^*)」と言われ
他のお薦めも買って、3本は持って帰れるのか?!

 

レジの比較的年配のお姉さんが、バランスよく包んでいる間に
「これ、本当に美味しいですよねー。」と話す、
カンポフィオリン皆飲んでいるの? 流石伊勢丹! 

 

そして重さも全く感じず、無事帰宅。 isetan009.JPG

マァジ カンポフィオリン 2,625円 「じっくり飲んでください(ソムリエ)」
空けてから味がまろやかにかわっていくのも美味。

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プラネタ プラムバーゴ 3,045円
「カンポフィオリンがお好きでしたら、稀少です(ソムリエ)」と言われたので
高いけど買ってしまった、花も美しい。

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白を一つと選んでいただいた
コッラヴィーニ ブランフーマ 「キンキンに冷やしてくださいね(ソムリエ)」 2,520円

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皆、味のあるイタリアワイン。じっくりと楽しむ予定。 

 

あまり真実味はないかもしれませんが
お酒はほんの少し嗜む程度です。ほんとうに。。。
ですので、そう詳しくはわからないけれど、
この3本は、そんな「自称ほんの少し嗜み派」向けかと思う。                    pana

June 19,2011 07:01 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

モノレールを眺めながらお茶 caslon

陳建一の麻婆豆腐を食べた後は
南口を散歩して、お茶する店をさがしたものの。。。
なかなか無くて、又、駅方面に戻る。

 

外から見ると、エキュートの3階に、大きなガラス越しのカフェが見えるので
そこへ行ってみる。

 

calsom  キャスロン

 

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広い空間に、女性たちの様々な動きが美しい午後のカフェ。 

 

 

ラッキーな事に
窓側の席が空く。

 

陽が差し込まない曇り空なので、ブラインドを上げると。。。

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は~い!
多摩モノレールが目の前を通り過ぎる
特等席の景色が楽しめる。

昔の立川高島屋レストラン階から飛行機を眺めたみたいに、楽しい!
気持ちだけは子供だなー。

 

ランチメニューには、
天然酵母無添加パンバイキングのコース(時間制)があるようだ。

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そのパンは、入り口付近のケースに並んでいて、トースト出来るようになっていた。

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どこかのパン屋さんの系列店なのかな?

店の方にお聞きすると、仙台の泉に本店があるという。 
仙台市以外はこの立川店だけ。

 

 

友人が、「下にパン屋さん、あったよね。」と言うが
わたしは、全然目に入らなかった、パン好き失格!

 

 

 

スイーツメニュー

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オリジナルの食器に乗って

フォンダンショコラ

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メイプルシフォンケーキ

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そしてわたしは
ソフトクリーム

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このタイミングで、モノレールは来ない。

溶けるから、食べる。

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紅茶(ポットではない)を飲みながら
お喋りをしていると
動物が描かれた、多摩動物園仕様モノレールが通る。

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スタンダード仕様も通る。

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支払いを済ませて
見過ごしていた
階下のパン屋に行って見る。 

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お洒落なパン屋に、宮城県産の粉を使ったパンなども並んでいた。

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caslon

 

エキュート立川 3階 レストラン TEL042-527-5310
           2階 ベーカリー   042-527-3352

 

February 20,2011 06:47 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

立川 陳建一麻婆豆腐店 

立川駅 グランデュオ  

 

辛いのが大丈夫な友人を誘って

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チュー華を食べにやってきた。

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ところが、 な、なんと! 6、7階のレストランフロアが平成23年3月31日をもって改装し
この立川中華街が無くなる!

 

 

この日の目的
陳建一の麻婆豆腐店
この日も並ぶ人が沢山の、この人気店はどうなってしまうのか!!!

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<お客様各位>

当店は、同フロアーにて引き続き、

「陳建一麻婆豆腐店」として、営業させていただく予定でございます。

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あー良かったわ。と安心して、席の空くのを待つ。

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『蒸し鶏のベジラー油冷菜』 こんなメニューも出来たのね?
美味しそう。

でも、この店に来て
やっぱり麻婆豆腐以外は、頼めないな~
ふたりで来て、シェアするとか。。。

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出来上がりを待ちながら
6月にイギリス旅行 を、もう予約したという友人の話を聞いて
諸般の事情から中国行きがチューシになったわたしは凹む。

 

せめて美味しい麻婆豆腐を。

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陳建一麻婆豆腐店 専用木綿豆腐は、国産大豆100%使用だった。

 

角切りになった豆腐は
右のボウルで、ぐらぐら煮られている。 

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そして、登場!  granduo0015.JPG

 

 

くーーーーー、美味しそう!

 

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シンプルなスープもいいし。

 

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塩辛さもほどほどのザーサイ

 

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さて、ご飯にかけながら
いただきます!

 

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もちろん、杏仁豆腐も頼む。
このヒンヤリ滑らかな手作りデザートで〆て、大満足。

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写真を見ていると又食べたくなる。。。
実は昨日も家で作った。
○○の麻婆豆腐の素なんて使わない

 

簡単本格派で、結構美味しいのだ。(今度写真撮ります!)

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陳建一麻婆豆腐店 立川店

東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ7F
TEL 042-540-2294

3月31日をもって、改装のため一旦休業
6月下旬にリニューアルオープン 予定。

February 18,2011 06:53 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

昭和記念公園 大人の遠足

晩秋の 国営昭和記念公園
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今までニュースなどで
銀杏並木や、イルミネーションの事は知っていたけれど
訪れるのは、初めて。

 

既にイチョウの紅葉は終わり、イルミネーションは、12月4日からと
なんとも中途半端な時、
でも、広大な園内の紅葉は満喫できる。

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そんな時期の、立川口駐車場

 

がら~~ん
9時45分頃の到着で、たった、5台ほどしか停まっていない。(平日)

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入園料 大人400円

 

カナール銀杏並木の紅葉は終わり
シャンパングラスツリーの準備が行われていた。
先に着いた友人と、園内を実踏する。

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あとは、写真中心で。

 

・・・・・水鳥の池 付近 ・・・・・

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スズカケの木と、実

 

・・・・・ 西立川口付近 ・・・・・

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西立川口サイクルセンターで、もう一人の友人と待ち合わせ
自転車で走る!

 

歩道と別に、サイクリングコースがあり
時々行き当たる一方通行のサークルで行き先を確認できる。
フランスみたい。

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・・・・・ ボートハウス付近 ・・・・・

メタセコイア(ここはそれほどでもない)

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・・・・・ 渓流広場付近 ・・・・・

パンパスグラスの丘 showa0012.JPG showa0014.JPG

おもしろ。

 

近頃見かける
コウテイダリア

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セキレイ

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                                                                                                        Thank you !   

お昼の時間
園内のレストランは、予想通り、軽食類が多い。
お弁当持参か、立川のデパートでの調達がいいかも。

 

・・・・・  渓流広場レストラン ・・・・・

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その中で
豚肉と、豆腐で手作りの 『豚トンバーガー』 500円
は、ちょっと期待する。

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実踏済みの
・・・・・ 花木園カフェ ・・・・・

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そこの温かいテラスで、昼食にする。

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甘いたれ、柔らかパテの
豚トンバーガー
味はあっさり食べやすいが、形状的に食べにくい。 ストール汚した。。。

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チコリコーヒー
チコリー根エキス100% インスタントだけれど、生活の木の製品で
他にもハーブティーなどがある。

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食後、また暫く漕ぐ。
この時期、日本庭園もいい筈だが、時間の関係で外す。

 

 

・・・・・ 雲の海 ・・・・・

わー!

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何も考えず喜んで登り、後で立て札を見たら

本当は、小学生以下専用
付き添いなら大人も可のようだけれど、混雑時は不可
靴を脱いで、カメラは持たないで、、、と書かれていた。 失礼しました。。。

ちなみに、飲酒後のご利用はできません。

 


上まで登ると
楽しみにしていた、メタセコイアの並木が見える。

 

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・・・・・ 太陽のピラミッド からの眺め ・・・・・

スケール感が好き!

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そばに行って見る

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少し傾いた太陽の陽射しに
燃えるように赤く輝く。

 

・・・・・ 霧の森 ・・・・・

 

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ここで、先に帰る友人たちと別れて、もう少し漕ぐ。
ちょっと寂しいけれど、自身の自転車を、園内に持込出来るので、
一人で来られている方も意外に多い。

 

・・・・・ みんなの原っぱ付近 ・・・・・

ナンキンハゼの木の下で
今日の秀作 (自画自賛)

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おばあちゃんと、二人で来ていた、ぼうや

 

紅葉した落ち葉も美しいし
黒い果皮をはじいて、白い実が現われるのも、美しい。

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・・・・・ みんなの原っぱ ・・・・・

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大ケヤキ その真上に赤いカイト

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初めての昭和記念公園は、広大で気分爽快!
原っぱと大ケヤキもスケール大! 遠いから止めようと近付かなかった大ケヤキ
実はそこまで行くと、西に富士山が見えるのだった、、、残念。。。

 

イルミネーションは、12月4日(土)から  

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おまけ

好きなメタセコイアの写真を、友人に撮って送ってもらった。 きれい。
・・・・・ 多摩センター メタセコイア通り ・・・・・

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Thank you !                                                                                            pana

 

December 03,2010 06:47 AM | コメント(4) | トラックバック(0)

立川市 隠れ家Dining一砂 

イタリア、フィレンツェに住む同級生のNさんが
パートナーのR氏と一緒に日本に帰省するというので
彼の誕生日の7月4日に
Nさん+R氏芸術肌のHさん仕事は堅いTさんわたし
5人で会うことになった。

 

企画したTさんに「場所は、お任せ!」とわたしに振られても、
彼のことは全く知らないので困る。。。
「陽気なラテン系、箸も刺身も泡盛もOK、居酒屋でOK」と、メールを貰って
さくさく検索ちゃんしてほぼ半日。。。

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立川の一砂というダイニングバーに決めたら
『緊急連絡!』 というメールが入り
日にちに食い違いがあった様子で、急遽日程変更。。。

 

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小さめの個室に4人+1人(は仕事で遅れる)

アサヒプレミアム生 「熟撰」は、ピッチャーのほうがお得みたいなので
これで

先に乾杯!!!  

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外を臨む こんな部屋もある。
平日の夜でも、店は結構混んでいる。 

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わたしはいつものように写真を撮っていると、こんなときにも
「仕事なのか?」と聞かれる。
パナホーム ⇒ Panasonic Casa?

でも、仕事と言うときっとイタリア的には合わなので、
趣味と言うことにする。(両方ですけどね。)

では、一砂の料理に、イタリアの話を交ぜてご紹介。 

 

 

大根と水菜のジャコポンサラダ

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カンパチとの何かの刺身

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キンメ鯛のカルパッチョ

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同級生のNさんは、
美しさにボイッシュな雰囲気が加わり、活き活きとしている。

食べ物の話が始まると
少しだけ年下のパートナーのR氏に
「イタリアでは、女性が集まると男の話、日本では、食べ物の話。」

と言われる。(イタリア語は、全部Nさんが通訳。フランス語も出来るらしい。勿論英語も。)

 

 

加賀太胡瓜と水茄子の刺身

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彼女たちの食生活は
朝 甘いパンに濃く甘いコーヒー
昼 バールで簡単なパスタと、肉などの料理にパン
夜 アンティパスト(前菜)と、パスタやリゾットにコントルノ(付け合せ)、肉、フルーツ
蛸や、塩漬けにした鱈を戻して使ったりもしているらしい。

何れにしても、チェーン店嫌いのイタリア人に
スターバックスも無いそうだ。 

しかし、フィレンツェのあるトスカーナ州あたりでは
秋になると、新しいオリーブオイルや
猪、野うさぎ、鹿、雉などの新鮮なシビエ(狩猟肉)がいただけるそうだ。
北部では、結構米も作られているらしい。

 

 

 

 

若鮎と旬菜の新緑揚げ

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葉加瀬太郎氏が
イギリス人の友人から聞いたという粋な小咄の話題になる。

小咄の設定は映画「タイタニック」のワンシーン。
タイタニック号がいよいよ沈没、救命ボートに乗れる人数には限りがある。
そこで指揮官は「女性と子供たちを優先して乗せていく」というアナウンスをする。
そこにはありとあらゆる国の人々がいる。
指揮官はそれぞれの国民性にあわせた説得力のある効果的な説明が必要だという場面。
イギリス人を説得するには「女性と子供たちを救えば、貴方はジェントルマンになれる」
というのが最も効くという。
アメリカ人には「これで君もヒーローになれる」
ドイツ人には「そういう決まりになっております」
日本人には「皆さんそうしていらっしゃいます」となるのだ。

では、イタリア人は如何に?
「他の誰にも出来ないことです。貴方だけが出来るのです。」となるという。

 

 

鮪のほほ肉の竜田揚げ

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お箸も上手に使う R氏。

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牛ヒレ肉のわさび焼き

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箸の袋をこうすれば、箸置きになるよ。

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そして、いつの間に
Hさんの作品 
流石、芸術系。

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イタリアでも、家で作るトマトソースは、
わたしが作るのと大体同じレシピだった。

オリーブオイルで玉ねぎのみじん切り(唐辛子輪切りを加えることもあり)を炒め
ニンニク丸ごと
缶のトマトを20分くらい煮込んで終わりのシンプルなもの。

 

 

一砂のつくね 温玉添え

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明太つくね焼き

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以前、FM放送に出演していたソムリエの方が
「レストランで、パンにオリーブオイルが添えて出てくるのは、おかしい。
日本で言えば、ご飯にみそ汁をかけて食べる、猫まんまみたいなもの。
家では良いけれど。。。」
と話していたのを思い出して、Nさんに聞いてみると
やはり、店では、パンにオイルは出ないようだ。
家ではさらっとにんにくをこすり付けて
オイルと塩でいただくという。

 

 

 

もち豚の柚子胡椒焼き

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こちらは、Tさんちで
今度飼いはじめたと言う、ワンちゃん。
前のワンちゃんに比べると
「なんだか、T家に似合わないような~。」 わたしと、Hさんの意見が一致。

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 Nさんが、「英語で話してて!」と言って、席をはずす。

残った3人で、R氏に英語(単語?)で質問。
「She is beautiful。」と話すと
「perfect 。」と一言。

日本人より、外国の方のほうが、良く使う言葉かもしれないけれど
勿論わたしは、言われたことは無い。。。

 

 

店のお薦めという
ふっくらだし巻玉子

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素敵に仲のイイふたり。
翌日からは、沖縄へ旅行というので
デザートを頼んで、そろそろお開きにしましょうか。

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ぷっくり牛乳胡麻豆腐
出し汁味で、デザートではないかも。

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Nさんの頼んだ、抹茶のクレープティラミス
チーズよりは、クリームの味だったよう。。。

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一砂の和パフェ

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個室でゆっくり、延々4時間も過ごした。 
「通訳の分もあるからね。」とHさんに言われて
「なるほど。」と思う。

  

 

料理は、ごく普通、焼酎や、泡盛も飲んで
10%OFFクーポン利用で
¥4,246-/一人 でした。

そのうちに、イタリア行くから案内してね!  issa029.JPG

 

 

                                                                                                              Pana

 

一砂

立川市曙町 1-31-1 カーロビル8F
TEL 042-540-2080

July 12,2009 07:52 AM | コメント(2) | トラックバック(0)
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