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今日の食

昭和の森を見渡す ラウンジ ダコタ 

東大和でランチのあとは
西武拝島線東大和市駅近くの東京都薬用植物園へ。

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温室 

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白い斑の入り方が可愛らしい
親指サイズのオキナワスズメウリ。

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こちらはお馴染み、オジギソウ。
みんなに触られる。

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温室内のバナナの木に近付き、バナナを探す。

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大迫力の葉。
残念ながら、バナバは生っていない。 

 

          

 

植物園を後にして
友人が思いついたカフェを探すが、あいにく定休日のようで
どこにしようかと考えながら、、昭島までやってきた。

 

 

フォレスト・イン昭和館                          建物が写真にまったく納まらない。

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1階のロビーも美しいけれど
ティータイムのひと時は、10階のラウンジダコタで過ごす事ができる。

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― 10階でございます ― 

窓の向こうには、切り取られたような景色。

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運良く、ラウンジ窓際の席に案内される。

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大きなガラスカーテンウォールと、鏡の壁が
まるで、空に浮かんでいるような心地にさせてくれる。

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この位置からは、
横田基地と、瑞穂町、狭山丘陵が見える。  その先が、入間市(見えないけど。) dakota17.JPG

窓に寄って下を眺めると、チャペル。
以前、昭島に住む友人の家族が結婚式を挙げた写真を送ってくれた。
新緑の中に、真っ白のウエディングドレス姿の新婦が、美しく映えていた。

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秋 と、素晴らしい眺め。 
こんなに紅葉するのですか? 是非一度、見てみたい。

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この贅沢な眺めのなかで
サイフォンコーヒーのケーキセットをいただく。

 

ケーキは
ワゴンにのって、ショートケーキ、チョコレートのムースなど。。。

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目の前で、一杯ずつ丁寧に淹れられる。
出来上がる過程を見ているのも興味深い。

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幸せなティータイム。

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洋梨のプリン

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チョコレートとミントのムース 。
美味しい。

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カップ2杯以上のたっぷりなコーヒーは
特に初めの一杯が爽やかで、美味しい。

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優雅に美味しく、眺めよく、サービスも良く、
それでもかしこまった感じで来られている方は少なく、楽しい会話も弾んでいる様子。 

 

 

このまま夕暮れまで、外を眺めていたくなる
初秋の森と空は広い。                        ― 武蔵野散歩 おわり pana                                             

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フォレスト・イン 昭和館
10F ラウンジダコタ

東京都昭島市昭和の森 
TEL 042-542-8787

Tea Time 平日     13:00~17:00
        土・日・祝日11:00~17:00
Bar Time        17:00~23:30

October 10,2011 06:24 AM | コメント(2) | トラックバック(0)

昭島市 sobaみのり

平日は夫婦でフルに働き
土日は夫婦でフルに出歩く
フルフルハートフル夫婦(^_^)

 

そんな元気な友人からのメール。
「明らかにデザイナーが関わっていると思われるオシャレなお蕎麦やさんが・・・オープン。」
添付された明るくない写真を見ただけでは、
「明らかにデザイナーが・・・。」 か、どうか解りにくいので近々行こうと思いながら
3ヶ月以上も経っていた。

 

 

拝島第3小学校の南
soba みのり

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ギャラリーみたい。

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明らかに建築デザイナーでしょう。

 

でも、ゆっくり眺めてみると、置かれている飾り物などに
店側の趣味を垣間見れる。
住宅にもよくあることですが、それでほっとしたりするかも。。。

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さ、お蕎麦!

¥1,200でお得感のある
平日限定一日10食のランチセットをいただく。

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香る蕎麦茶が運ばれると
お蕎麦をいただく前から
このデザートに目が行ってしまう。。。

きな粉のガレット~アイス添え~。蕎麦粉のクレープか~。

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そして平日10食限定 ランチメニュー
出し巻玉子  揚げ蕎麦サラダ梅ドレッシング  蕎麦豆腐

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舞茸天ぷら   国産蕎麦、石臼挽き自家製粉の手打ち九一蕎麦
あきる野市キッコーゴ醤油を使いきりっと辛口の汁。

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しっかりと作られた蕎麦の麺は長い。
オシャレな蕎麦猪口に入れるのはちょっと大変。 

 

他の素材も、地元、西多摩、国産の食材を使っているそうだ。

この、舞茸も桧原産
香りしっかり。

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コーヒーと、
香ばしい蕎麦の実の乗った、ふるふる柔らかいダッタンそば茶プリンは美味しい。          pana

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メニューを見ると
季節の、桜えびと菜の花のペペロン蕎麦
お蕎麦屋さんのカルボナーラ
チーズカレー蕎麦など、変り種蕎麦も。                                                        

 

soba みのり 

 

昭島市緑町 4-17-15
TEL 042-546-2270

火・第3水・休み

April 27,2010 06:31 AM | コメント(0) | トラックバック(0)