東大和 スイス料理専門店 ルシャレー
友人が提案の、本日のランチ。
「ずいぶん涼しくなってきたし、そろそろ温かいチーズフォンデュなんて、いかが？」
「とても、いいですねー。」 と、その思いつきに感心する。
そして、スイス料理のルシャレーへ。（上仲原公園の隣）
東大和の 。
スイス。
差し込む日差しは、早くも冬のような感じさえする
趣のある店内。
ヨーデルが流れる
♪ ヨーロレイヒー ♪
ランチのワインはボトルのみということで、それは一人では無理なので
スイスビールをいただきながら
料理を待つ、その間に、
大胆にも、カウベルを持ち上げる友人。 意外に重くないらしい。
「カァ～～～ン～～。」と柔らかく響く、美しい音色。
わたしの頭上にも、 カウベルベル。
フォンデュセットの始まりは
前菜サラダ。
パンが運ばれる。
そして、
ぐつぐつと煮えた鍋から、チーズの独特の香りが漂ってくる。
ご存知のように
パンを、チーズとワインなどを煮溶かしたものに絡める。
。。。ま～ったりしたひと時。。。
ふーふーして、いただきます！
この日のメイン
肉料理は、ポークハムチーズ入りカツレツ。
魚料理は、マトウ鯛のグリル、きのこソース。
カロリーは高そうでも、カツレツの方が好み。
少し影が長くなってきた、午後。
再び、上仲原公園を歩く。
東屋では
午前中の子供達にかわって
大人達が、お酒を楽しんでいる。
ぶらんこを大きく漕いで見たのは、何十年ぶりだろう。。。
すこし酔いそう、ヨ～ロレイヒ ～♪
Ｌｅ Ｃｈａｌｅｔ
東京都東大和市向原 １－２－１５
ＴＥＬ ０４２－５６５－８２２５ 月定休
初秋の武蔵野風景
ここはどこでしょう？
右の白い屋根が
西武ドーム
海のように見える水面
左の先に、西武園の観覧車。
狭山湖？
多摩湖？ どっち？
正解は多摩湖（村山貯水池）
そういうわたしこそ、幾つになっても覚えられていないかも。。。 pana
本日は友人のプランで
初秋の武蔵野をめぐる。
狭山湖多摩湖の周囲は、春の桜、秋の紅葉も美しい。
けれど、わたしにとっては、
高校時代のマラソン大会のコース、、、大昔の息苦しさが今も蘇る。。。ハァハァ。
東大和にある店でランチ、の前に
家にパンはあるけど、パンを買う。
パン工房ラザレ 東大和店
パンの種類多し。
次々と客がやって来ても、パンはどんどん焼き上げるようだし
レジもささっと済んで、、、と、活気のある街のパン屋。
色々気になるおやつパンやデニッシュ類を見ながらも
このあと、高カロリー摂取予定なので
ガマンして食事パンだけを買う。
バジルの香りのスティックパン。
白くふわふわのいなかのパンはほんのり甘く。 塩パンは程よい塩加減。
オーナッツ。
イチジクとクランベリー。
固いパン好きのわたし
でも、この柔らかい仕上がりのパンも皆、美味しかった。（*^_^*）
lazalei
東京都東大和市新堀 ３－１９－６
TEL ０４２－５６６－２６２８ 定休日はない様子。
昼までに時間があるので
上仲原公園をぶらり。
欅の大木に包まれる。
木々の向こうに
ランチの予約をしたレストランがある。
スイス料理の店 Le Chalet へ
つづく。
Ｄａｎｓ ｌｅ ｃｈａｍｐ で多摩のおみやげ
東大和を楽しんだ一日。
帰り道に上北台へ向かう。
フレンチレストラン Ｄａｎｓ ｌｅ ｃｈａｍｐ で
お土産 だけを買って帰る。
奥様方が、次々と店に吸い込まれて行くというランチは、
すでに終わっている時間なので、店内はひっそり、
シェフが仕込みをしている様子。
店の入り口付近に置かれている
ワインとお土産は、気になる。
多摩のおみやげ というサイトでも紹介されている
狭山茶の生キャラメル。
青森県岩木町産りんごとクミンのジャムという小瓶も置かれている。
抹茶の生キャラメルも、クミンの入ったジャムも初めて。
どんな味かな～。
生キャラメルは、冷凍という事で
予約してお願いした分を厨房から持ってきていただき、ジャムと一緒に買って帰る。
短冊状の甘いシャキシャキりんごと、噛んで口に拡がるクミンの香りが清々しくエスニック、
カレーが食べたくもなる。。。 ？
生キャラメルは、一袋１０個入り５００円
濃い緑
その味は、写真ではわからない、
濃厚抹茶が滑らかに、あま～くとろける一粒。
Ｄａｎｓ ｌｅ ｃｈａｍｐ ダン ル シャン
東京都東大和市立野１－９２３－１
ＴＥＬ ０４２－５６３－９９９９
月・第３日曜日休み
東大和と小平へんの散歩は ぱん工房たまいろはから
友人が、東大和市にある店にランチ予約をしてくれたので
その辺りの店も調べて、
パン － ランチ － 湯 － カフェ － フレンチ土産 と
盛りだくさん巡ってきた、 ちょっといい発見の一日。
先ずは、東大和市駅から、北へ伸びる大和通り
通りの街灯に小学生の書初めが掲げられている。
ひとつひとつ違う言葉で、
見ていてほほ笑ましい （*^_^*）
新年 お正月 うさぎ 卯年 もち などの季節の文字に加え
日本代表 野球 ととのいました なども、
きっと先生が「好きな言葉を書いていいよ。」と言ってくれたのね。
切磋琢磨の 四字熟語は中学受験生かな？
東大和病院近く
さくらホームという不動産屋さんの奥
ぱん工房 たまいろは という可愛らしい天然酵母のパン屋へ
こんにちは～。
明るい日差しの差し込むところには
個性的でかわいいパンが並んでいる。
「今週のパン」という週替わりのパン
今週は、玉糖くるみという、こくがありそうなパン。
その左の、チーズのパンや、キューブ型のレーズンパンを買うのは、すぐ決定！
ホシノ天然酵母と、ぶどうの酵母、そして国産小麦使用
こだわりの素材を使っているのに、価格お廉め。
ガラスケースには、
おやつパンと、おかずパン
どれも、 可愛らしくて惹きつけられる。
7月で開店丸２年というたまいろでは
パン教室も開かれている。
そして購入したパンを
途中、某所（後で紹介）で
おやつタイム。
このパンは、もっちもっち系
クリームパンと、こしあんぱん
こし餡は、裏まで突き抜けているという大サービス。
作り手の方とのお話から、本当にパンがお好きなことが、素直に伝わってくる。
それでまた、少々買いすぎ。。。
サイコロぶどうぱん
こんがりチーズをまとった
ダブルチーズぱんの、中にはサイコロプロセスチーズ
玉砂糖と、くるみいり
玉糖くるみぱん
ほっくりの甘さと、硬さも好み。
全粒粉ふらんす
もちもち系ぱんがお好きな方には、お薦めな、たまいろは。
ぱん工房 たまいろは
東京都東大和市南街２－４８－３
パインハースト１－Ｂ
ＴＥＬ ０４２－５１６－９２３６
日・月・祝祭日 休み 駐車場はありません。
モノレールを眺めながらケーキ
多摩モノレール上北台駅傍の、お菓子工房 伸 （しん）で
ティータイム
あいにくこの日は、天気が悪くて寒く、外は暗かった。
でも、店の外まで溢れる甘い香りは暖かい。
立川へ出かけた別の日にモノレールに乗車。
一番前に座れたので、車窓からの
伸 （屋根だけ）
明るい店内には、焼き菓子、ケーキ、パンと、奥には工房が見える。
春色ケーキが沢山、
迷ったところで
チョコレート系と紅茶を選んで、２階のカフェスペースへ
ケーキセットは、６０９円～。
小さなキッチンでお茶を用意していただいた後は
結構、ほって置いてくれそうな雰囲気。
モノレールを眺めながら（座っていると見えないかも。。。）お茶すると
この場には、小さい子供が居て、窓に貼り付き
「ほら、ママ、モノレール来たよ！」と、いちいち教えてくれるのが
とても似合う気がする。
そんなときのママは、「そうねー来たねー。また来るの見ててねー。」
とか言いながら、友達との会話は決して途切れていない。 多分。
いい子供は
「うん！」から、段々「ねー、ママー見てってばーーー。」と変わり
最後は
「か え り た い ーーー。」となって、ママのティータイムも終わる。 多分。
ピスタチオとチョコレートに惹かれて選んだ
フォレノワール
友人は
ショコラッティ
パリパリチョコの中身は
２層のチョコレートムース、こちらの方が好み。
頑張った断面は、撮影許容範囲内。
焼き菓子も美味しいそうです。 pana
お菓子工房 伸
東大和市立野 ２－９－１６
TEL ０４２－５９０－０６６６
