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川島町平成の森公園 & チムニーカフェ

桜はおしまい。
次は薔薇でしょうか。。。

 

と思い、川島町にある平成の森公園に行ってきました。
ここには、日本一長いバラのトンネルがあるということですが。。。   

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少し早かったようです。 

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今はモッコウバラが盛りでした。

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可憐ですね。 

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所々に、いくつか、蕾もありました。


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広い公園はとても爽やかで気持ちがよく、薫風を身体全体で感じます。 


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町役場で伺うと、バラの見頃は中旬頃からとの事でした。


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さて、もうひとつのお楽しみは
日~水曜日に営業のカフェ

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平成の森公園から直線距離1kmほどの
チムニーカフェです。

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11:30 OPEN

予約の方々で、席が埋まって行きます。わたしも当日9:00に予約して伺いました。

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↑ このブリキの入れ物の中に、摂りたての地元野菜や果物が置かれます。
そろそろ終わりを迎える甘い完熟苺もお廉く並んでいたので直ぐに売り切れになりました。


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さて、GW中の平日のランチは
Chimney煙突食堂という日曜メニューが用意されていました。

 

餃子定食
春巻定食
四川麻婆豆腐定食 の中から、麻婆豆腐を選びました。春巻きも美味しそうでした(^_^)

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ぬか漬け、じゃこと大葉の和え物、凍り豆腐、ザーサイと肉の炒め、野菜サラダ
美味たけのこご飯、程よい辛さの麻婆豆腐、
大根と豆腐の味噌汁の味噌はきっと自家製ですね美味しいです。

   

kawajima0529.JPG デザートは黒板メニューから

 

チョコサンドのシャルロットを選びました。
中のクリームは甘さ控えめで、苺の香りが引き立ち美味しかったです。 

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コーヒーで、ごちそうさまでした。 

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川島の畑はどこも
夏への準備が始まっているようでした。 

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Chimney cafe

埼玉県比企郡川島町下八ツ林 154-2
営業日  日・月・火・水

instaも綺麗。

 

May 04,2017 06:56 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

川島町 そうま本店

冬の低い空
大工さんと一緒に訪問先近くのお店でお昼にします。

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川島町のそうま本店
上尾、坂戸、東松山に支店があるようです。
店構えが立派で、ちょっとランチには入りにくいかと思いましたが
そのようなことはありませんでした。

 

 

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ゆったりと落ち着ける店内。
何やら魚がお薦めのようです。

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「埼玉に海を」
という貼紙だけでなく、

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11:00~17:00までのランチメニューには
魚料理が並びます。
店主自ら沼津港魚市場のセリに参加して買い付けているそうです。

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おまかせ刺身定食も、1080円ですか?!

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11月の人気べスト5
不動の人気は①魚河岸寿司ランチ、②おまかせ刺身定食。
⑤ねぎとろ・しらす2色丼セットも美味しそうですね。

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そして、大工さんの選んだ、海鮮フライ定食、美味しそうです~。
ご飯は大盛りでした。

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わたしは

迷って迷って
結局
まだ食べたことのない、川島町の郷土料理 

「かわじま呉汁」に決めました。

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調べてみると
「すったて」と言うのが、
すり鉢で胡麻と味噌と合わせ、採ってきたばかりの大葉、胡瓜、茗荷などの夏野菜を合わせて
いっしょにすり、最後に冷たい井戸水を入れ、良く混ぜて付け汁としてうどんを食べる。夏の名物

そして
「ごじる」が秋になり肌寒くなってきた頃、収穫された豆をすり鉢ですり、味噌汁のようにした冬の名物

何れも、家庭、お店、各々で具材の工夫がされているそうです。 川島町商工会HP参照

 

コンロに載った鍋焼きご飯が到着、ごじる鍋御膳でござる。

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呉汁初心者のわたしに、店の方が説明をしてくださいます。
先ずは、
すりこぎでゴマを擦ります。
ゴマスリは苦手ですが、それを胡麻味噌豆乳仕立ての実肌呉汁に入れ  

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汁を土鍋のご飯にかけるという手順です。

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野菜もたっぷりです。
かぼちゃ、さつまいも、オクラ、ズッキーニ、レンコン、マイタケ、パプリカ、ネギ、そして豚角煮。

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土鍋の底にはおこげも出来ていて香ばしいです。

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デザートは豆乳プリン。
甘さ控えめでこれもヘルシーです。

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「すったて」(5月~9月)や「呉汁」(11月~3月)は、
川島町の13店舗で各々の味が提供されているそうです。                     pana


そうま 川島店
川島町表 433-1

 

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
第7回では、「かわじま呉汁」が第5位  

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第6回では「すったて」が、見事優勝! 

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December 20,2015 06:17 PM | コメント(0) | トラックバック(0)

川島町 チムニーカフェ

あいにくの天気でしたが
行ってみたかったカフェに出かけてみました。

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そのカフェは
川島町らしい田畑の景色の中にありました。

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風よけの前室でスリッパに履き替えます。

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カフェの中は天井が高い民家風。

すでに、楽しいお喋りが弾んでいました。

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チムニー カフェ 

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ランチにデザート、ドリンク
どれも体に良さそうな手作りのメニューが並んでいます。
名産の無花果は旬で、フレッシュで美味でした。

 

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友人は、わたしにも分けてくれるつもりで
玉子サンド フル ドリンク付きを選びました。
酵素と野菜のスープ、野菜のお惣菜付き。

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自家製湯種厚切りパンにたっぷりの玉子焼きが挟まっています。
パンが厚くても、具材とのバランスよくいただけます。

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わたしは
酵素玄米のおにぎりセット ドリンク付き。
酵素と野菜のスープ
かぼちゃサラダ
白和え
豆と昆布の煮つけ
お漬物
ゴーヤ佃煮の乗った酵素玄米おにぎり2個。

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 どれも
ちゃんとした食材を、丁寧に味付けしてあり、身体に優しい美味しさです。

 

友人のホット(色の綺麗なカップは、FireKingだそうです。)

わたしのアイスコーヒー。

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ケーキは
モンブランタルトやチョコのケーキが終わっていたので、少し残念でしたが、
勿論他のデザートいただきます。

友人の洋梨のタルト

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わたしは
バナナとココナッツのグラススイーツ。

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うしろ姿

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フルーツ店のパフェみたいに素敵! オレンジのジュレが美味しい。 

 

雨の一日も、ゆっくりできました。

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チムニー カフェ

比企郡川島町下八ツ林 154-1

月・火・水 営業

 

手洗いもお洒落ですね。

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September 20,2015 06:43 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

鳩山町 そのつ森

 

巌殿観音から、何となくときがわ町方面へ移動してお昼にしようと思ったら
「ストーップ!」 鳩山駐在所前交差点
天然酵母と書かれた何やらパン屋さん?

 

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名前は
その積もり
そのつ森 (^_^)

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以前、多分はとふらでショップカードを手にしていた店には思わぬ機会に巡り合う。

 

温かそうな店内の
温かい店主と奥様?
温かいパンが焼きあがっておりました。

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自家製酵母と国内産小麦を使ったパンにお似合いの
店のナチュラルな雰囲気に 

大きさと形が目を引く
カンパーニュ。

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焼きたてで
ぱちぱち音がする食パン。 

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ガラスケースの中には
美味しそうなフレンチトースト。

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計り売りのカンパーニュと、イチジクプチ、レーズンプチを買ったら 

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ご主人に
「この辺りにランチできるお店ありますか?」と伺う。

 

裏紙に
地図を書いて下さったその店は
何度か通った事のあるときがわの道のその先で、まだ訪れたことのないイタリアンの店。

 

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都幾川の美しい夏景色を眺めながら
楽しみに向かう。


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そのつ森

比企郡鳩山町熊井 79-1
定休日 月・火


September 10,2014 06:45 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

川島町 そば処琴正庵

冷たい雨の降る日、午後の訪問先へと車を走らす。
途中で昼食を、と思っていたが
この田んぼの冬景色が続く道沿いに食事場所は無い。

  

それなら、仕事を終えてから昼にしようとお腹の予定を切り替えると
前方に「営業中」の幟が現れる。
いいところに、い~い感じ!

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近付くと
農家の一軒家で営業している手打ちそば処
駐車場には数台の車が停まっていて、長いアプローチも綺麗に整っていて、
なので食事も期待できる、勘。

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 琴正庵

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こんにちは~。

数組のお客さんが帰られた後の座敷にあがる。
以前行った川越うどんてつと造りが似ている、こちらは清潔な二間続きの和室。
他に東側にも食事用の部屋がある様子。

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汁は温かいという、鴨汁そば800円と、天ぷら3種100円を注文。

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煮たまってのもあるんですね。
ノンアルコールビールは止めておきます仕事ですから?

 

 

蕎麦が出来るまで
楊枝入れの人形を手にとって眺め回す。手作りのお人形は愛らしい。 

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程なくして
鴨汁そばと、天ぷらが運ばれる。

 

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三つ葉、葱、鴨の、具沢山の温かい汁

葱がとても香ばしいので、焼いているのかと思ったら
一度、鴨の油で炒めているのだそう。

なるほど!家でも試してみよう。

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朝早くから打つというご主人の蕎麦は
汁と馴染み、するするとのど越しがいい。

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人参、さつま芋、ピーマン、からっとあっさりの素朴な天ぷら。
もしや、、、
厨房に母が居るのではないかと思うくらい、おんなじ衣と味に驚く。

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座敷には、♪琴の音♪ が流れて、お正月がやってきたよう。

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だって、 琴正庵だからね。


思わぬ場所で美味しいお昼がいただけて、嬉しかった(^.^)                     pana

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琴正庵

比企郡川島町 畑中 17
TEL 0492-97-3430

 

田畑を舞う、白鷺

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この辺り、緑色の稲穂なびく季節は一面がとても美しい。

December 26,2012 06:58 AM | コメント(0) | トラックバック(0)
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