入間や朝霞、所沢、川越などの埼玉の賃貸情報

仕事の途中で、通りかかったこの店
営業日（土）、（日）のみ
１２時～完売まで 。。。イプー。

それでは次回
いつ来られるかな～と思いながらも
やっぱりその週末に直ぐ行く。 

営業中 　　　　　　　　　　よかった。

平日は表参道でケーキ作りのご主人
そのため日高では週末のみの販売とのこと。
応対に出てくださった奥様とのお喋りが長くなり
一旦箱に入ったケーキは、そのままガラスケースに戻る（ごめんなさい）

上段　焼き菓子　
中段　季節のフルーツタルト　
下段　シフォンケーキ

今の時期特にお薦めは
自家栽培ブルーベリーを使ったタルト 

フランスでの修行のあと
仙台の泉という高級住宅街でケーキ作りをされ
日高では、１０年以上になるという。

仙台といえば、昨夜のＴＢＳテレビ情熱大陸に
「アルフィオーレ」が紹介されていたそうですねー。
ささっと出かけたいけれど、予約取りにくくなりそう。。。

さて、ケーキ

桃のタルト

オレンジのタルト

ルビーグレープフルーツのタルト

ブルーベリーのタルト

並んで撮影。

フレッシュフルーツと、タルト生地が好み。
ケーキの並ぶ中にあった、あんドーナッツ、、、気になる。 

一風

日高市新堀４８５－３

ＴＥＬ　０４２－９８６－０１４１

土日１２時～のみ営業
※夏休みなどはお問い合わせください。 予約可。

付近の長閑な景色、高麗の散策もよい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pana

小川ドライブの帰り道も 盛り沢山の寄り道が企画されていた。

ときがわの『慈光寺』から
日高の『高麗神社』　　　（仏も神も。。。）
毛呂山のハーブキッチン『はとふら』へ

先ずは、慈光寺までの道を車で登る。

一番高く奥にあるのが、
東国で最初の禅寺である霊山院。 

『一月のことば』
晴れてよし
曇りてもよし富士の山
もとの姿は
変わらざりけり　　　　　　　　　山岡鉄舟

沁みる　　(ーー)

更に、林道を歩くと
舗装の終わりのところで、見晴らしのいい場所に出る。

向こうに見えるのは、県境の山並みだろうか。

道案内の立て札を見る。

まだ、行ったことの無い
堂平の天文台まで、ここから歩いて行けるのだろうか？

同行の方が、「ここからでは、まだまだ相当遠いし、車でも登って行けるよ。」と教えてくれる。
どっちを選ぶか。

慈光寺

ときがわ町 大字西平　３８６

すごしずつ、夕暮れが近づいてくるが
万事、プランを企画してくださった方の予定通りに進んでいる。流石！

続いて日高の高麗神社にも参拝する。 
手水舎

作法通りに清める。

ご存知のように、出世の神様と信仰される高麗神社に
参拝された方々の名が紹介されている。

社殿へ

賽銭箱の左上には
名刺を置く台がある。
同行の方が、結構著名な方の名刺を見かけたことがあるというので

無名なわたしも、一枚納めさせていただく。

間違い探し。

 高麗神社

日高市新堀　８３３

ドライブの最後に
はとふら　でお茶は、良いわーーー。

それほど寒くは無いけれど
いつも優しい笑顔のスタッフの女性が
ストーブに火を点けてくださる。　ありがとう(^_^)

小川でうな重を完食したわたしは、ケーキは無理。

クッキーや、パンも美味しそう。
パンがあるのはラッキーだけれど、わたしはお取り寄せパンで冷凍庫が一杯なので諦める。

この日初めて飲んだスキンケアティーは、綺麗で美味しかったので、購入。

ブレンドハーブティーから
スキンケアティー（美白）　抽出中

コーヒーと、チョコレートクッキー付き

前日の睡眠不足が祟ったのか
食べきれないので持ち帰ろうと包んだチョコの方を、忘れて帰ってしまった。
更に
他の方々が頼んだケーキや、お茶の写真も全く撮っていない　(+_+)　ダメだ！

色が綺麗

気持ちもリラックス　　　　　　　　　　　ふー。

はとふら

ステキなＨＰ

毛呂山町長瀬　２２０４－２
ＴＥＬ　０４９－２３７－６５５２

木曜日・第１、第３金曜日休み 

乗り心地のいい車で
上質な眠りについたら、入間に到着。　お誘いありがとうございました。　　　　　　　　　　　　 pana

前回は雨で、
写真的に残念でしたので

改めて、冬晴れの美しい日に巾着田に行く。

阿里山cafeで、ランチ

平日の昼

今日は
きのこと季節の野菜カレー をいただこう。

生姜とパクチが嬉しいきのこよ野菜たっぷりカレー。穀物米。芋と牛蒡と豆の煮物。
ナッツの載ったサラダと食べていくうちに、お腹一杯になってくる。
勿論、肉類は入っていないのに不思議。 

インドダージリン地区のマカイバリ農園で
無農薬有機栽培された、ダージリングティー。

ポットにタップリで、飲みきれないくらい。

差し込む冬の日差しが、とても美しい。

 ハロウイン ～ クリスマス ～　　

あっという間にお正月。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pana

阿里山CAFE

日高市高麗本郷１８５－２
TEL　０４２－９８２－４８２３

火・水休み

台風が海上に接近していたために
風と雨の止まない一日に、友人と巾着田に出かけてみた。 

人も車もいない公園
外に出ることも無理な大雨でも、車でぐるっと一周出来るのは意外な楽しみ方です。

コスモスもおしまい。

日和田山にも霧がかかる。

ランチは、阿里山カフェで。

彼岸花の時期は、テラスも沢山のお客さんで溢れ、
晴れれば、多くの方がハイキングなどの休憩に立ち寄るオーガニックカフェは
こんな雨の日にゆっくりと過ごすのは、とても贅沢かもしれない。

扉を開けると暖かい。。。暖房が入っているのかな？　
ハロウィン仕様の照明も暖か色。

店の方々も穏やかで、心も体もほっと一息。　

暫くすると、ほぼ満席になってきた。

窓から眺める大きな欅は、まだそれ程色付いていない様子。

そして
ベジタリアンの聖地のような店の、ベジメニューから、何をいただこうかしら。。。

わたしは
ミネストローネスープと
ベジバーガー　（フレッシュサラダと、切り干し大根のお惣菜付き。 ）

野菜とお豆の具沢山スープに乗っているのは、キヌア。
イタリアンパセリの香りも効いている。

スプラウト（発芽小麦）が、甘く香ばしいバンズに
椎茸、酢の効いた人参、かぼちゃ、エリンギ、
肉色のパテは、肉を一切使わず、小麦などの雑穀と野菜から作られているのだけれど
肉の色と風味が感じられるのは驚きですね。

反対側から見る
サラダの上に、大きく砕いたナッツ色々と、人参と玉ねぎのドレッシングが良く合う。　
家でもやってみよう。

友人は、
きのこと季節の野菜カレー。 スパイシーなカレーを黒米入り胚芽米でいただく。

ゆっくりゆっくり、噛み締めながらいただくランチで
お腹いっぱいになってきますが 

やっぱりデザートもいただきましょう。

VeganSweets（乳、卵、砂糖不使用）から
あったかいりんごパイと、ヴィーガンアイスクリーム。

大きなドライいちじくとりんごが、ぎっしり詰まった重たいパイ。

アイスクリームは、
ミミッククリーム（アーモンド、カシューナッツが原料）
アガペシロップ（リュウゼツラン）
ヴァニラエキストラクト（バニラビーンズ抽出したもの）　で作られている。
シャリシャリ感のあるこのアイスが、乳製品では無いなんてね。

ブラジルの無農薬ブレンドコーヒー　　　　　　　　　　ポットにたっぷり、インドの無農薬ダージリン紅茶

ベジタリアニズムや、マクロビオティックには程遠い食生活のわたしにとっては
大変勉強になりました。

阿里山カフェでは
ミミッククリームをはじめ、様々な食材を購入することも出来る。

季節の野菜も販売中。

濃い香りの
北軽井沢　神宮農園のグリーンセロリ、たねの森のイタリアンパセリは、スープで。
スプラウトバンズは、香ばしく焼いて、食卓で美味しくいただきました。

それにしても寒かった一日、　　 明日天気に、な・あ・れ！  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        　pana

 阿里山カフェ

日高市高麗本郷　１８５－２
ＴＥＬ　０４２９－８２－４８１１

火・水休み

日高市で訪問を終え後
お昼はお蕎麦！と思い、ナビをセットすると
例によって、こんな山道を案内してくれる。
遠回りしても構わないのに、無謀だな～まったく。
大丈夫なのか。。。？

大丈夫でした。

周りに建物が無いところに、 ひっそりと、店を構える　百日紅
店名は、市役所北側から続く店の前の広い道に
約４００本の百日紅が植えられていることから、名づけられた美しい名前。

いよいよ、咲き始めていて、これから、赤、ピンク、紫、白などの花が街道を飾る。

店内も落ち着く造り。
蕎麦通とお見受けする男性が、お１人づついらっしゃるので
やや緊張しながら静かに席に着く。

以前、うかがったときには
十割りそばをいただきましたが
この日は金曜日。

蕎麦茶と揚げ蕎麦

折角ですので、金曜日限定粗碾き十割りそば　をいただく。

ー　金曜日限定粗碾き十割りそば　ー
「丸抜きを手丸抜きを手動石臼で碾き２０メッシュで篩った粉を水だけで打ち上げています。」
店のHPより。

通が通う店で、わたしがいただくのは、申し訳が無い気がしますが
何も付けないで、細い蕎麦を口に運び
ゆっくりかみ締めていく。
蕎麦の香りがどんどんと口に拡がる。

ほんのりピンク色のアンデスの塩を蕎麦に付けてみて、
その後は、きりっとした味の付け汁でいただく。

店の方々もとても、控えめで親切
店と、人と、蕎麦がぴったりと合った百日紅でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 pana

 　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　ピンクの花をつけた、店の百日紅の木

石臼碾き手打そば
百日紅　　さるすべり

日高市田波目　５７５－４
TEL　０４２－９８５－２３５６

１１：３０～売り切れごめんなさい。
火、水休み