ご近所さんの 和食 割烹みはら
昼の時間を少し過ぎ
どこかで昼食を済ませていこうと
炎天下で考える。。。
そうそう、職場で聞いていた、和食の店に行って見よう。
確か、郵便局の間の歩道を線路の方に向かって向かって、、、という事だけは聞いていたけれど、、、
暫く歩くと、住宅街の中に
あったあった。
みはら
なるほど、
新橋とか神田辺りのサラリーマンが好みそうな（たぶん）
魚中心の 定食がずらり。
所沢なのに嬉しい。
重ね弁当！ アジフライひれかつ定食！！生ほたて豚ヒレえびのミックスフライ定食！！！
残念ながら量的に無理無理ですが、凄いボリューム。
店内ごちゃっとしているけれど、気にはならないテレビも見れるカウンター数席と、
右手に座敷。
オーダーをしている人の大半は
日替り定食￥９４５か、わがまま丼（うにたっぷりの海鮮丼）￥１，２００のよう。
そしてわたしは
本日の日替わり。 想像を超える品数。
ご主人が目の前でトントン叩いていた
脂がのった、いわしのたたき
極薄く刻まれた薬味沢山で、香りがいい。
茄子の煮浸し
若布の酢のもの
もやしと油揚げの煮物
溢れるサラダ
もうひとつのメイン？
帆立のマヨネーズ焼き、殻は一枚でも、貝は３個！！！
椎茸や玉ねぎも入って風味あり。
ご飯少なめと、沁みるシジミの味噌汁（肝臓は悪くない）
茄子と大根のぬか漬けはあっさり瑞々しい。
これで、２０品目は超えている。
たっぷりいただいても、魚中心の和食はいいわー。
１，０００円出して、５５円のお釣りは
もしかしたら置いてくるべきだったのか。。。と、後になって考える。
次回は、わがまま丼を見てみたい。
みはら ←HPがありました。
埼玉県所沢市くすのき台２－６－１０
TEL ０４－２９９８－２４７０
火休み
途中、魚屋さんも発見！
持ち帰りには氷を入れてくれると言うので、買って帰れないことも無い。
もう少し涼しくなったら、行って見るとしよう。 pana
所沢 無農薬の野菜たち
友人から、所沢オギノエンファームの野菜を沢山！いただいて
暫く忘れていた畑の景色が見たくなる。
前回は冬だっかたな。。。
真夏の野菜を求めて 訪れる
山羊、羊
長閑な風景は、ずっとずっとそのままに残ってほしい。
おっ！
看板なんかが出来ている。
お孫さん作、かな？
ご不在のようでしたので、ベルを鳴らす。
音は、畑まで聞こえるのですね(^.^)
・・・園主がやってくる。
お仕事中すみません。
お茶と一緒に、畑の無農薬夏野菜が並ぶ。
トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、基本ですね。でも、それでいい。
+オクラ
この時期、急須においしい水を入れて冷蔵庫に置くと
ゆっくりと出た冷茶が美味しい。
パックのそれより、断然美味しい。当然無農薬茶で出すべし！
農園の一部分
大きなプラタナスの木陰には、ブランコがゆれる。。。
所沢には、まだこんな風景が残っている。
大きなトレイを持参したわたしは
野菜を載せて帰る。
７００円＋おまけ
冬瓜と、オクラと、トマトを、中華だしかコンソメで煮てから冷やしたスープは夏の定番。
これだけ多くの野菜でも、直ぐに食べ終わる。 又 いこ。
オギノエンファーム
所沢市糀谷 １９３
夏ケーキ 小手指編 サリュ！
猛暑というのに
何故かケーキが食べたい毎日。
車のトランクに、クーラーボックスと保冷材を積んでお買い物。
久しぶりの、Salut！
夏のセール期間のようだ。
自慢の焼き菓子、オリジナルブレンドティーに
フランスの塩、イタリアのヌガー
そして 美人『母・娘』さんの笑顔とお菓子の甘～い香り。
素材を生かしたフレッシュケーキ
お廉くなっているのに
おまけまでいただき、ごちそうさまです。
ロブションにいらして、先日もフランスに行かれていたと言う
『娘』 の作るオレンジタルト
フランスのお菓子らしい甘みとオレンジの香りの一口が、一気に疲れを取ってくれる。
『母』 の作る
チョコレート入りチーズケーキは
甘さを控え苦味が特徴。
ブラッドオレンジゼリー
緩くて滑らかで甘い。
季節を先取り？
モンブラン
畑では栗が青く生っているし
夜のウォーキングでは、虫の鳴き声が涼やかだし
８月７日は、立秋ですし
そろそろ秋の気配が。。。と言うことにしておこう。 pana
Salut ! サリュ！
所沢市小手指町４－１９－８
ＴＥＬ ０４－２９４７－９５６０
最近は日曜営業、月曜休み。
※近々、８月９日～２３日まで、夏休みの予定とのことです。
小手指 まつごろうカフェ
西武池袋線小手指の、線路際
まつごろうカフェ
やってます
ふふ。
では、ちょっと一服いたしましょう。
前回は３月 間違え ５月にうかがいましたが
その後、アルコール類も少々始められたとのこと。
ビール、ワインは、飲みきりサイズで女性（わたし）向
おつまみも頼んでコーヒー飲んで１，０００円以内で
それはイイイイ。
でも、今日は用事があるので、お茶にする。
友人は、しっとりロールケーキ（美味しいよ）とブレンド 。
ドリンクセットで５００円 也
わたしは
ココナッツプリン１５０円とアイスコーヒー２５０円。
アイスコーヒーは、わたしにとっては飲み易い濃さで、渇きを潤してくれる。
まつごろうさんが、ロシアのLOMOというトイカメラなどで撮影するという写真も
印象深い。 （フィルム）
現在は、ダイスケさんのフォトギャラリーとのこと。
本棚には、雑誌や文庫本が数冊
東野圭吾 石田衣良 そこは読んだことがあるけれど
偶然、数日前から初めて読んでいる伊坂幸太郎が置かれていた。
実は、ちっと怖いので読むのを止めようかと思っていたところ。
まつごろうさんが、結末ではないけれど、終わりの展開を少し教えてくださったので
やはり、読み続けようかなと思った。
スコーンいただきました。
ごちそうさま。
涼んでお喋りして
お会計
二人で９００円
え？ それだけ？と思ったら
「僕もね、たまに、そんなに廉いの？って思っちゃうんですよ。」 （まつごろうさん）
まつごろうカフェ
所沢市小手指町 ３－３２－１８
TEL ０４－２９４６－７７９８
月～水、金～土 １１：３０～２１：００（L.O. ２０：４５）
木 １１：３０～１７：００（L.O. １６：４５）
日休み
※８月のお休みは、HPをご確認ください。
自家菜園
やってます
新所沢 てんぷら 天健
暑い夏に
涼しい店で
揚げたての天ぷらにて
暑気払い
久しぶりに、天健へ。
この日は、開店の１１時半にカウンター席が埋まる。
お昼のおすすめから
連れは天丼
わたしは天ぷら定食
一ヶ月ほど前に、天健に訪れていた友人から、
夏の素材
とうもろこしや、若鮎が良かったとも聞いている。
天丼
タイミングを計って出される
しじみの赤だし味噌汁は熱く、とても滋味深い。
天ぷら定食
お替わりしたいご飯は我慢して
最後に出来上がるのは、えびのかき揚げは（写真忘れ。。。）
天丼でいただくこともできる。
少しお客様がひけて、笑顔のご主人とお話をする。
それも楽しみ。
座敷の椅子も座り易く
きっと、お喋りが弾む。
デザートには
定番のほうじ茶アイス、そら豆シャーベット、レモンバーム（自家栽培）シャーベットなど、
どれも天ぷらの後の甘いものに嬉しい。
（連れが苦手だったのでこの日は遠慮。）
今日はお目にかかれなかった
奥様手作りのマンゴープリンも絶品！と聞いている。
８月は、定休日以外の夏休みは無いそうなので
この夏中に会える日を楽しみに、暑い外へ。
天健
所沢市北所沢町 ２１９８－８
ＴＥＬ ０４－２９４３－３０３８
月休み （8月３１日火、休み）
