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川口 シャンドワゾー

川口市の素敵なケーキ店

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シャンドワゾー (お店のHPより)

店内のケーキよりも人の多さに先ず驚きました。
マツコさんの番組で紹介されたそうで、わたしが伺った時にも、
沢山のお客さんがいらっしゃいました。

 

それから少し時間経過しています。 すみません。

 

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暫く並んだあと
やっと輝くケーキたちに近付きます。
苺、チョコレート、モンブラン 

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サントノーレ・キャラメル・ノワも、形状に惹かれます。

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そうは言っても、

今回は電車でして、
とにかく、シャンドワゾーのスペシャリテだけは持ち帰りましょう。


ミゼラブル 

フランス イズニー社の発酵バターを使ったケーキに
ブルターニュ海塩 ラムレーズン がアクセントというお品です。

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発酵バター、スポンジそして塩の感激的なハーモニーです。
色合いも落ち着いていて上品です。


月日が経っても忘れられないお味です。


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運よくクロワッサンも出来立てをいただけました。

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焼き菓子も皆美味しく、間違いなく素敵なお茶の時間になります。

ケーク・オ・フリュイ、ケークシトロン
ケーク・オ・ラムレザン、ケーク・ショコラ

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特に
小さく丸いケーク・オ・ラムレザン
バター、砂糖、卵、小麦粉、ラムレーズン、アーモンド と、シンプルな素材。
ラム酒を含んでぷっくり膨らんだレーズン
周りは、たっぷりの砂糖がけ、美味しい!


赤ワイン飲んだ後にいただきましたら、相当気分良くなりました。 

chant doiseau

埼玉県川口市幸町 1-1-26
定休日火曜

 

June 13,2016 06:52 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

川口市 デイジイ

珍しく川口方面に行く機会があり
人気のパン屋さんデイジイに寄ってみました。

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ここは、東川口店
新しくお洒落な感じの
1階がパンの販売

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話に聞いていた人気の品は
クロワッサンB.C

Bはバター、Cはクロワッサン、クッキー、ケーキを意味しているそうだ。

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甘くサクサクのクロワッサン    

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左がプレミアムクロワッサンB.Cピスタチオ、右がクロワッサンB.Cの断面

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他に買った
オリーブオイルと岩塩の、石窯塩パン枝豆入りなども美味しかったです。

パンを購入してから
2階のレストランで、デイジイランチ。
前菜2種、サラダ、ミニスープ、パン、ピッツァ or パスタ、ドリンク で、1200円を選ぶ。

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ロースハムサンド、芽キャベツにオリーブの刻みソース、新鮮サラダのドレッシング

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しっかりとしたワンプレートに

パン屋さんの温かいパン

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そして
パン屋さんのパンの、おかわり。 
プレフというこのパンは好み(^_^)階下では売り切れ?でしたー。

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本日のパスタ
タコミンチと小葱のトマトソース。
このパスタとソース、パン屋さんとは思えない旨みたっぷりの美味しさでした。

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ちなみに、本日のピッツァは、 スモークソーセージとズッキーニ。
ピッツァ窯もあるようできっとこれも美味しい予感。 

 

コーヒーでごちそうさまでした。

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デイジイは、埼玉東部、川口を中心に7店舗
是非、埼玉西部にも展開していただきたいわ~。 pana

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デイジイ

東川口店 川口市東川口 2-5-1
定休日 火(祝日の場合は営業)

※デイジイの情報は、真冬でもアイスカフェラテ、2階の熱い男さんから教えていただきましたthank you! 

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April 13,2015 06:05 AM | コメント(0) | トラックバック(0)

川口市 アルカイク

店のお薦めケーキ
グリオット エ ピスターシュ 

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初めての土地でナビの誘導通りに行くと、川口市内を走っていた。
外観からしてフランス菓子店という建物を発見し、ランチ代わりの休憩をとることに。

 

 

 

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アルカイクという名は、雑誌か何かで見たことがあると思う。。。
この有名店に連れてきてくれたナビは
わたしの好みを把握しているのだろうか?
そんなナビがあったら、嬉しい。
 

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一杯のコーヒーと
グリオット エ ピスターシュ

丁寧に煮た香りのよいチェリーと、中には3種のピスタチオを使ったクリームが、色も味も美味しい
シェフお薦めのタルト。


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この日の道のりは
ほぼ外環の下を通っていて息が詰まりそうでしたが
すっかり嬉しい帰り道にとなる。
又の機会があったらチョコレートのケーキも味わってみたい。


archaique08.JPG Archaique

川口市戸塚4-7-1


 
せっかくなので
パンと焼き菓子を買って帰る。

カンパーニュと、 食パン
この食パンの外はパリッ、中はフワッで美味しい。

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 ノルマンド。名前失念シトロンのサブレ。

ヘーゼルナッツのプラリネ ヴィエノワ。ヴィジタンディーヌ 

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酸味のあるシトロンと、ヴィエノワがほっくりした食感と味で好み。

パイの美味しいショソンオポンム。

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タルトタタンなども食べてみたいわ~。。。                                 pana

July 19,2014 06:19 AM | コメント(0) | トラックバック(0)