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所沢 BROTHERS KITCHEN

ある日の訪問の帰り道。
通りに面した道に「生パスタ」の幟がはためいていました。
そして前を走る車がそちらの方向に左折していくので
つられて曲がってみることにしました。

 

すると、お洒落な店が!
ダイニング&カフェ  BROTHERS KITCHEN というお店。
良さそうな雰囲気でしたので、後日早速訪れてみました。 

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天井が高く綺麗でお洒落な店は、生パスタが人気のようです。

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黒板メニュー はオススメパスタ。

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他に、ピザ、リゾット、サイドメニューなどがありました。

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パスタ+サラダのセットを選びました。

自家製ドレッシングは、人参とりんごベースとの事で、ほんのり甘く美味しいです。

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パスタは、醤油ベースの欲張り和風パスタと

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枝豆とラタトゥユのジェノベーゼを友人とシェアしました。
どちらもモチモチ感と風味のあるパスタに、フレッシ野菜の味付けと色合いが食欲を増します。

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外を眺めると、南の島のようですが
里芋畑の拡がる下富の田園風景です。

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コーヒーとデザートもいただきましょう。

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チーズケーキ 

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  ガトーショコラ 

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どちらも甘さ控えめで、ごちそう様でした。

店は、OPENから3年ほど経つそうですが、今まで存じませんでした。

隠れ家的で、そこがまた魅力的でもありますね。
美味しいので又伺いたいです。

 

BROTHERS KITCHEN 

所沢市大字下富224
定休日 第2、4水曜日 

August 06,2017 07:27 PM
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