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魚久 四人家族

ある日、池袋西武百貨店
小倉山荘で買い物をした。

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その売り場で、 『ボー』 と会計を待っていると
後ろから、大きな呼び声が聞こえてくる。

意識を持って、聞き耳を立てると
「粕漬け4人家族の、キャンセル待ち始まりまーす!」

振り返るとそこは、京粕漬け 魚久の売り場だった。
このとき、17:20分頃。

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売り場の方に伺うと
「キャンセルがでた場合、今から販売できますので
もう少しお待ちになってみてくださいとのこと。」

『いろとりどり 四人家族 735円』
よく行列をしていた、そしてわたしも銀座で買った切り落としではなく、これに変わったのかな?

それはどっちでも、いいわ。
と思いながら、ほんの2、3分待つ。 

残り4個と言うところ、買占めてもいけないので謙虚に1個購入。
う・れ・し・い・なー。

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中身は、
小ぶりの切り身の、ぎんだら、さけ、ほっけ、あじ が各1枚。

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外袋に書かれている、上手な焼き方の ②に決めて

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粕は水洗いし、フライパンにペーパータオルを敷いて焼いてみる。

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ふっくら綺麗に焼けて、感激。
もちろん美味! 

 

いつも食べている生協自慢の粕漬けを美味しいと思って食べていても
いつもは食べられない魚久を食べたら、その魚も粕の風味もさすがの老舗。
また、こんなチャンスがあるといいな。
(っていうか、ガラスケースの品を買えるように頑張ろう。)

 

 

 

 

 

残ったフライパン
ペーパータオルの焦げ具合。

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こんな写真は、要らなかったか。。。                                   pana

 

 

 

 

魚久 池袋西武百貨店

August 23,2011 06:03 AM
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