田無 なおきち
再び、田無所用に併せてのお楽しみ寄り道
放置自転車、
飲み屋の積みあがったＰ函、
不動産屋のアパート情報、
私鉄沿線駅前の、いわば正しい路地の姿？
そんなところのビルの２階
こちらは２００９年１１月オープン 田無 なおきち カフェ
名前やロゴやＨＰからして、ほんわか洒落た店に違いない。
２階というのも、オツ。
ゆっくりと日傘をたたんで扉を押す（引くだったなか？）
ぐるりと見渡して
一番入り口に近いシフォンの座布団カバーが綺麗な椅子に座る事にする。
デザート担当という笑顔の素敵な彼女に相談しながら
レアチーズケーキとアイスティーを選ぶ。
普通にカットされたレアチーズケーキを想像しながら
置かれているパンフレットや本を読んだり。。。。。。
暫くして、見事に美しいひと皿が現われる。
はーーーーー。
セミフレッド風にほどけている
黄色い文旦の、白いチーズケーキ、フランボワーズの赤いソルベ添え。
ラム酒の香りがいいクリームチーズ
セミフレッドが大好きと言う彼女、半凍りな仕上がりが夏のデザートになっている。
そこに、しっかりと仕込んだ文旦がゴロゴロゴロ。
デザートは刻々と進化するそうで
同じものが出来上がっているかどうかは、そのときのお楽しみとのこと。
本当は温かい紅茶が良かったのでしょうが
本日酷暑にて
冷たいアールグレイ
帰り際にお話した自然体のオーナー。
田無近辺の地元野菜の話と、元気な笑顔で 、美味しい料理を作り出しそうな雰囲気の女性。
次回は食事をしたいなと思いながら暑い外に出る。
わたしを冷やしてくれた扇風機が回る。
西東京市田無町４－２８－７
ＴＥＬ ０４２－４４６－７０２８
茶々ビル ２階
１２：００～
日祝休み
