陶芸の町 益子の春 －２
益子町から茂木町に入り込み
店に電話をして確認しながら、や～っとたどり着いた 『ごはん屋ギャラリー猫車』
来て見たら、宇都宮ナンバーを中心に、次々にお客様がやってくる人気店だった。
陶芸家のご主人のご自宅をお店にされて６年とのこと。
一斉に花が咲き始めた春の庭も、磨き込まれた大きなガラス窓も
教会のように採光を取った壁面も素敵。
始めは、ロフトの席に決めたけれど
暖かいので、やはり外へ変更。
親切なスタッフの方々が、テラスの更にその先の
庭のテーブルを用意して下さる。
少～し、雲がでてきたかな。
この美しいグラスや、料理の載った器などは、店内のギャラリーで販売されている。
器も楽しみながら
・古代米おにぎり膳
黒米のおにぎり
湯葉と細ねぎのみそ汁
高野豆腐と春野菜の炊き合わせ
叩き牛蒡と煮干のマリネ
おからのコロッケ
サラダ そしてデザートが付く。
おからのチーズケーキと、胡麻のタルト、添えられた野の花
そういえば、こういう演出忘れていたな～。。。家でもやってみよう！
・鴨肉と季節野菜の和風カレー
ちょっと味見させてもらう。
人参やかぼちゃも入ったルーは、想像よりしっかりカレー味で、美味しい。
サラダのドレッシングもシンプルな味。
この方は、別に甘味も注文。
・白玉珈琲
フルーツとアイスクリームに、右の熱々のコーヒーをかける。 美味しそうでも味見は遠慮して残念。
わたしは
・八丁味噌で煮込んだ和風ビーフシチュー
大きな牛すね肉と大きな野菜のシチュー、さほど味噌の味はしなくて濃くがあって美味しい。
実山椒の黒米ご飯、サラダ、高野豆腐に、オリーブ茶。
メニューの文字や、料理を見るだけでは
薄味かと想像するけれど、そういう事は無く、どれもいい塩梅。
そして、どこを撮ってもとっても絵になる
猫車 ねこぐるま
栃木県芳賀郡益子町下大羽 ４６３
ＴＥＬ ０２８５－７２－４３７６
月・火休み（祝祭日は営業）
体に良いというオリーブ茶と、胡麻率８０％という胡麻のタルトを買って帰る。
タルトは、じわっと広がる自然の甘さがおいし。
おまけ
猫車の庭で
『土筆』 「水仙のようだね。」と話したこの可憐な花は、『ペチコート水仙』 という名。
この後も、又道に迷いながら
猫車にも出している、かわいいパン屋へむかう。
相変わらずパン屋は外せないよ。 pana
