明太子と餅を８０’ｓで調理する。
年末に、知人からいただいていた明太子（大量）
普段、自分で購入する事もあまり無いので
どうしたものかと考える。。。
そうだ！ どこかで食べた事がある明太ピザはどうだろう。
あり合わせの材料
エリンギ、玉ねぎ、ピーマン、餅、チーズに、明太子。
のっける。
色的に綺麗。
オーブンで焼き、出来上がり！
この餅のふくらみ感が ↑ イイ。
辛み、とろみ、もっちり感が混じり合った風味が、わたしにとっては珍しい美味しさ。
こういった料理に詳しい方も多いかと思いますが
こんな作りかたで間違いないのでしょうか？ 「海苔が無い！」とか、ご意見がございますか？
そして今日も、当たり前のように、働いてくれたのが
うちの自慢のオーブン。
改めて横に貼ってあるラベルを見ると、８３年製
ってことは、今年２７歳ですよ。 いいお年頃になった。じゃなくて、よく働き続けている。
会社勤めなら、ドーンと永年勤続休暇がもらえる頃だ。
その頃、結構イケテルデザインだったと思う、オーブン電子レンジ。
調べてみたら“THIS ISオーブンレンジ”という大ヒット商品だったらしい。
シンプルな操作のお陰なのか
今まで一度修理をしただけで、特別大切に扱っている訳ではなく
毎日酷使し続けている。
贔屓目ではなく、本当に素晴らしい逸品といえる ８０’s
まだまだ、休暇はあげられないな。 ｂｙ Panasonic
January 06,2010 06:42 AM
