ＩＨクッキングヒーター体験試食会＆セミナー ９月
東京電力
ＩＨクッキングヒーターの体験と試食会
＆
オール電化のセミナーに、大勢のお客様と一緒に参加させていただきました。
東京電力 川越支社の中村剛様による
『失敗しない家電の選び方＆省エネの為のかしこい家電の使い方』 のセミナーからスタート。
中村様は、テレビ東京のＴＶチャンピオン・家電王
月刊 『特選街』でも、目指せ家電選びの達人の記事を書いていらっしゃいます。
家庭でのエネルギー消費内訳は
暖房が２０％、給湯が３７％、照明、家電製品が４２％、冷房が１％
このなかで、照明や家電製品はすでに高効率化が進んでおり、又高気密高断熱住宅により
暖房の省エネルギー化も進んでいるのに対し
給湯については、まだまだ効率化が進んでいないというお話。
これからの環境対策は
「給湯の省エネルギー」つまり「エコキュートの導入」 ですね。
続いて
『太陽光発電』のご紹介は
関彰商事の栗島様
太陽光で発電して余った電気を東京電力に売りますが
その売電金額が１１月からは、いよいよ倍額になる
などのお話がありました。
ご自宅に太陽光をつけた場合の、
現在の光熱費との比較シュミレーションも簡単に作成できますのでお気軽にご相談くださいとのこと。
窓口は埼玉西パナホーム ＴＥＬ ０４－２９３２－６７８１へ。
セミナー終了後は隣の調理室に移動して
実際にＩＨクッキングヒーターを使っての体験と試食会に移ります。
操作方法と調理手順の説明を受けて
本日のメニューは
・まんまる鶏のバルサミコソース
・焼き茄子の胡麻ドレッシング
・海の幸とたっぷり野菜のあんかけチャーハン
・まるごとマンゴープリン
調理開始！
揚物の鍋の油を１８０℃にセットしてスタート。
６～７分そのまま、ホッタラカシで（一度くらい裏返してもいいです。）
＜まんまる鶏＞出来上がる。
真剣な表情で、調理に臨む参加者の方々。
＜まるごとマンゴープリン＞のゼラチンとグラニュー糖を湯煎で溶かしているところ。
と言っても、ＩＨクッキングヒーターを使えば
ボール一つで、ＩＨの保温レベルで湯煎出来ます。
Ｐａｎａｓｏｎｉｃ にだけ付いている
グリルの焼きなすモード、
強レベル１５分でピピッと お知らせまで
残り１分。
焼き上がりをビニール袋に入れ
暫くしてから尻尾側から皮を剥きます。
＜海の幸とたっぷり野菜のあんかけチャーハン＞
少し熱したフライパンに油を敷いて、先ずは、卵次にご飯を入れて
両手でほぐしてパラパラ
手前は、チャーハンにかけるあんを煮ているところ。
出来上がり
お疲れ様でした。
では、皆さんでいただきましょう！
美味しく勉強になる大盛況の体験セミナー
次回は、１１月７日（土）です。
参加費は無料 定員１５名で予約が必要です。 どうぞお気軽にお問い合わせください。
TEL ０４－２９３２－６７８１
