こだわってます
例年の花火大会開始待ち飲み会の際、「とん平」の向かいビルの新しいお店（？）に気付く。
↓このビル1Ｆ
シャッターは半分閉まり、営業しているのか・事務所なのか・・・「いったい何屋さん？」
後日の納涼会で、A氏に連れられ判明。営業中の「セレクトショップ」だそう。
いつも街案内をしてくれるA氏は、今このお店にはまっているそうで、詳しく説明してくれる。
こだわりのコーヒー＆名の知れたパティシエのケーキを頂けるという店内は、明るく清々しくカウンターとテーブル席もある。・・・あるのだけれど広～くてシンプルで事務所のよう（失礼。でも内装を見ると、ますます事務所）・・・。
A氏はここでこだわりのマネージャーのいれる様々なコーヒーを飲むのが楽しみで通い詰めているそう。リクエストに合わせてブレンドしてくれ、もちろん試飲も出来るとの事。丁度我が家ではコーヒーを切らしていたので、色々教えてもらいながら物色することにしました。
棚には見たことのない地域の豆が並ぶ。
最上段は珍しい豆を並べているそうで、かなりいいお値段の物もあってびっくり。
一番左のは、希少なのに加えて空輸便なので高いそう。この豆は同じ豆でも船便だと味が違うんだとか。「へええ～」
「どんなものが好みか、言ってみたら？」と言われて、急に不安になる自分。
「どんな風に表現していいのか解らない・・・ていうか、そんなに味の違いが判るのか自分の味覚に自身ない」
と思い黙っていたら、「どちらが好みか飲んでみて」と、いれ方を変えて2種類出してくれる。
我が家ではコーヒーは朝にバタバタしながらフィルターで落として入れる程度。
そんな飲み方にも合うもの、そしてちょっと珍しいものを飲んでみたかったので、これ選んでみました。
まだ日本に２回しか入ってきていないとか。「へえええ～」
お店のお姉さまが「これも試してみて」と、おまけでオリジナルブレンドをくださいました。
嬉しい～。
お店の本業はコーヒー豆の卸業だそうで、さすがに知識豊富。
家に帰り、いつもの入れ方で飲んでみたコーヒーは、朝にピッタリな爽やかで元気の出る味でした。本当に美味しくて、心も豊かになった気分。一杯のコーヒーでこんな気持ちになるなんて、すごい！
今度お店に行ったら、マネージャーお勧めのケーキも食べてみたい。素敵なお店でした。
Ａさん、いつも有難う。
お近くに来られた際、覗いてみて下さい。
墨田区吾妻橋2-1-13 1Ｆ
