毛呂山町 Herb Kitchen はとふら今日の食HOME

今日の食

毛呂山町 Herb Kitchen はとふら

知人のお見舞いに行った帰りに
兼ねてから気になっていた30号線沿いのピンク色の店に車を停める。
窓から、店内の店員さんが、ザザザッと、素早く動くのが見えたよ!

大丈夫? 
hatofura0002.JPG

以前はレストランカリーナという店だったその看板には、Herb Kitchen はとふら
とにかくピンクの外観のあの店。  
でも、HPでのメニューの数々は、とても良さそう。     hatofura0001.JPG
 

店内は、
なかなか落ち着いていて、午後のお茶にぴったり。

hatofura0003.JPG

 

さっきのザザザッ
の時には、これを作っていたのね、ドライトマト。

hatofura0004.JPG

夕方近くなってきたので
夕ご飯も兼ねてということで
ドリンクと、自家製パンのサンドイッチ、ケーキ、プチデザート、付きの
アフタヌーンティーセット~はとふら風~(14:00~)に決める。  ¥850-

 

女子向けの、こういうメニューを組んでいるのも、嬉しい。
ハーブティーは、40種ほども用意されている。


hatofura0005.JPG  

 

 

いつかは、自分たちの手で店を作りたいと話す、とても素直で自然なお嬢さんたちの
淀みなく解説してくださるハーブの詳しさにも感心。

 

 

 

そしてお薦めから、
わたしはリラックス              友人はマダム(いや、お茶の名前が。。。)
もう一人はルバーブ・フレッシュジュース。

hatofura0013.JPG

hatofura0012.JPG  

 

 

リラックスの方が、癖がなくいただけるかな。
お茶の色を楽しめるラベンダーのカップ&ソーサーは
店内でも販売されている。

hatofura0014.JPG

 

 アフタヌーンティーセットのプレート

ふわっと、自家製パンに卵とハムのサンドイッチ
果実がごろっと、あんずといちじくのタルト 
クッキー三種 (くるみとオレンジ・コーヒー・チョコ)

hatofura0015.JPG

ケーキが、
ココナッツのシフォンケーキ ふんわり

hatofura0017.JPG

 

 

レモンとバジルのシフォンケーキ ふんわり

hatofura0016.JPG

粉は、群馬の白金鶴、卵は毛呂山町の新しき村の新鮮卵、
クッキーに入ったコーヒーは、東松山市珈琲アトリエAs  と、こだわりの素材。

 

 

 

あら、そろそろ閉店時間の5時ですね。
お菓子とハーブのコーナーを見てお土産に。

hatofura0006.JPG

 

 

野菜やハーブ類も畑で手作りされているというこの店のハーブ類は、
飯能ハーブ園の半値くらい。。。と、自宅の庭でハーブ栽培をしていて詳しい友人が囁く。

hatofura0007.JPG

 

酵母から起こした天然酵母パンも
焼き菓子も、丁寧に手作りされている。

hatofura0009.JPG

 

 

クッキーが気に入って沢山買ってしまい、
友人たちには 『あ~ら、又。。』 みたいな視線を向けられた。
コーヒーは、粗挽きと、細挽きの2種入り。
ココナツマカロン、口の中でカリッ甘が拡がる。
和三盆クッキーもいいよ。 hatofura0010.JPG

リーフレットも可愛らしい (*^_^*)

hatofura0011.JPG

 

これから、こちら方面に訪問のときは、楽しみにお邪魔しましょ。               pana

 

 

 

Herb Kitchen はとふら

毛呂山町長瀬 2204-2
TEL TEL 049-237-6552

ランチタイム 11:30~14:00
ティータイム 14:00~17:00
ラストオーダー 16:30
ディナーは予約制。
木曜・第一第三金曜休み

August 23,2009 06:54 AM
この記事へのコメント

はとふらの少し手前(進行方向、生越町に向かって)に、具縛と言う名前のレストラン(1日~10日までのみ営業)及びギャラリーがあるのですが、そこにこちらのパンが置いてありました。
人が持っていたパンがとても美味しそうに見えて、お店の方に伺ってみたところ、そう教えてくださいました。
具縛が、連日繁盛なのでパンもこちらの方が良く売れるそうです。
こちらのパンは、見た目はずっしり重そうに見えるのですが、意外に軽かったです。

投稿者 鈴 2009年08月23日 17:26

ご来店ありがとうございました。
さらにコメントもありがとうございます。 メニューやハーブ、クッキーのことを細かくご紹介いただいて
とても嬉しいです。
ご存知のようにティータイムは空いてますので
またお時間がありましたらご来店ください。
お待ちしております。

投稿者 はとふらの農家 2009年08月23日 22:32

鈴 様
具縛には伺ったことがありませんが
はとふらには、天然酵母パンとイーストパンがあるようです。
わたしのいただいたサンドイッチのパンは、柔らかでしたが
小麦の味と、焼け具合が好みで、具に合っていました。
是非、こちらにもお出かけください。

投稿者 pana 2009年08月24日 08:11

はとふらの農家 様
こちらこそ、ありがとうございます。
今朝も、スクランブルエッグにハーブソルトで
美味しくいただきました。
クッキーは、ハイペースで食べ終えてしまいましたので
又、楽しみにお伺いいたします。

投稿者 pana 2009年08月24日 08:18

横目で見ていたパンが欲しくて、モチロン追いかけましたよ。
はとふらさんで、ゲット。
せっかくなので、ハーブティーもいただいてまいりました。

投稿者 鈴 2009年08月25日 21:05

鈴 様
それは、お疲れさまでした。
パンは、
午後は少なかったので、早い時間の方が良いかも知れませんね。

投稿者 pana 2009年08月25日 22:49
コメントを投稿する

いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

TrackbackURL :