ジブリ美術館まえ パティスリー コテ デュ ボア
向いの、Patisserie Cote du bois パティスリー コテ デュ ボア
清潔に磨き上げられたガラスケースに
繊細で可愛らしいフォルムのケーキが並ぶ。
公園の緑を見渡せる席で、ケーキをいただく。
（席数は、全部で１０席ほど）
我が家のサンタと同じだわ！
首振るんですよ。
ショコバナーヌ
ショコラとバナナのコンフィチュール
ソカ
コーヒーシブーストと木の実
わたしは店名の ボア
木苺のショートケーキ
とにかく生クリームの美味しさが際立つ一品。
その滑らかな食感と新鮮な味は、翌日になっても忘れられない。
ナイフを入れて、撮影はＨさん。
上手く撮れましたよ！
ナッツ入りメレンゲ台に、スポンジとラズベリーが入っている断面は、上手く撮れなくて残念。
２００５年 アルパジョン・コンクール グランプリ受賞の女性シェフ
厨房でクリームを泡立てている姿は、きりっと美しい。
コンフィチュールのディスプレイ
もうすぐクリスマス
クリームは、やっぱり手でたてなくてはね。。。
Patisserie Cote du bois パティスリー コテ デュ ボア
三鷹市下連雀1-14-5 アクトオンⅡ １Ｆ(三鷹の森 ジブリ美術館前)
ＴＥＬ 0422-70-6052
火休み
December 21,2008 06:00 AM
