銀座でランチ 薬膳中華 黎花
さて、早朝から銀座をうろうろ
魚久（並ぶ）→Ｈ＆Ｍ（並ぶも買わず）→ＺＡＲＡ（並ばずも買う）で
ひと仕事どころか、３つもこなしてみて改めて
程よく歩ける範囲で、色々な店が楽しめる街だということを実感する。
遅れた友人Ｏさんとも合流し、銀座ランチ。
Ｋさんが、Hanakoで探してくれた、三原橋交差点角に建つ黒いビルの７階
薬膳中華 黎花 ライカへ行く。
左側は、現在の建物での興行は、平成22年4月で終了という歌舞伎座。
１２時前の店内で、
「どうぞ、ゆっくり歌舞伎座をご覧になってください。」と、窓際の席に案内していただく。
天気もいいし、眺めもいいし、お料理も楽しみ！
ランチコース（平日￥１，３６５）
スープ、煮物、メイン、ご飯、デザートの５種。
薬膳スープ
ナツメ、白キクラゲ、クコ、ハスの実に金針菜（キンシンサイ 百合の蕾）が浮かび
滋味深い。
お麩の煮物
油麩、キクラゲ、たけのこ
そして主菜
３品からの選択で、Oさんは白身魚のあんかけ
お皿も、鮮やかに紅葉している甘めの一皿とのこと。
Kさんとわたしは
カシューナッツと鶏肉の炒め
てかてかに油っぽく見えますが
最後まで、まったく負担を感じずにいただけました。
具材が小さいので、箸で一つずつ摘んで → いただく、摘んで → いただく
の繰り返しでしたが、ゆっくりと出来るし、体のためにも良い。
ご飯と、お粥から、
香港風お粥を選択。（お替り自由）
デザートはタピオカ
テーブルに置かれた
『五目あんかけ薬膳焼きソバ』の案内には
TBSテレビの『チューボーですよ。』で紹介されたとありました。
家に帰って
黎花のパンフレットを見返してみると
黎 志健シェフは、吉祥寺『翠蘭』の料理長もされていたとあり
翠蘭に行くと「五目あんかけ焼きソバ（硬いの）」は必ず注文していたわたしは
「これ、きっとおいしい！」と思うのでした。 又、行こっ。
体にやさしいランチのあとは
やっぱり歌舞伎座も見ておく。
黎花 ライカ
中央区銀座５－１３－１９
デューブレックス銀座タワー ７F
TEL ０３－６６５９－８２１２
ランチ １１：３０－１５：００
飲茶 １５：００－１７：００
ディナー１７：００－２３：００（LO２２：００）
無休（年末年始臨時休業を除く）
